Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
mehl salz zucker puderzucker apfel speisestärke weinbrand eigelb eiweiß kochstudio pflanzenfett bockbier
Apfelküchle mit Bierschaumsauce Zutaten für 6 Portionen: 6 große Äpfel 1 Essl. Puderzucker 2 Essl. Weinbrand 150 g Mehl 1 Essl. Öl 1 Prise Salz 1 Essl. Speisestärke 2 Eigelb 40 g Zucker 500 ml Bockbier 2 Eiweiss 180 g Pflanzenfett 2 Eigelb 1 Ei 100 g Zucker 1 Tasse Bockbier Zubereitung: … (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
Rezepte zu überprüfen heute!
Apfel-Mandel-Türmchen
Apfel-Mandel-Türmchen Zutaten für 4 Portionen: 600 g Äpfel 125 ml Apfelsaft 60 g Zucker 2 Beutel Citro-back 1 Essl. Rosinen 3 Eier 175 ml Milch 2 Essl. Speisestärke 1 Teel. gemahlener Zimt 6 Scheiben Weissbrot (ca. 175 g) 50 g Mandelblättchen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Äpfel abbrausen, schälen, vierteln und (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfel-Pfannkuchen mit Honig
Apfel-Pfannkuchen mit Honig Zutaten für 4 Portionen: 200 g Mehl 4-6 Eier 200 ml Milch 1 Teel. Butterschmalz 4 Äpfel (z.B. Boskop, Elstar) 1-2 Essl. Zitronensaft 3-4 Essl. Honig 5 Essl. Zucker 1 Teel. Zimt Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten teilen und mit Zitronensaft beträufeln. Für den Teig (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfel-Preiselbeer-Pfannkuchen
Apfel-Preiselbeer-Pfannkuchen Zutaten für 4-6 Pfannkuchen: 1 Flasche fertigen Pfannkuchen Teig-Mix 400 ml Milch 2-3 Äpfel etwas Zitronensaft Keimöl 4-6 Essl. Wild-Preiselbeeren (Glas) 4-6 Teel. brauner Zucker Zubereitung: Die Flasche Pfannkuchen Teig-Mix kopfüber schütteln, um den Mix für (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfelreis
Apfelreis Zutaten für 2 Portionen: 375 g Äpfel 500 ml Wasser 1 Essl. Rosinen 1 unbehandelte Zitrone Salz 125 g Reis 40 g Zucker Zubereitung: Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden. Mit Wasser, gewaschenen Rosinen, Zitronenspirale und Salz auf 3 oder Automatik-Kochplatte 12 zum Kochen bringen. Reis und Zucker (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfelschaumkaltschale
Apfelschaumkaltschale Zutaten für 4 Portionen: 500 g säuerliche Äpfel 375 ml Wasser 125 ml Weisswein 1 unbehandelte Zitrone 1 Zimtstange 50 g Zucker 2 Essl. Speisestärke 250 ml Apfelsaft 1 Eiweiss Zubereitung: Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit Wasser, Wein, Zitronensaft, einem Stück dünn (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfelschnee (1)
Apfelschnee Zutaten: 1 Becher Vollmilchjoghurt (100 g) 1 kleines Glas Apfelmus 150 g Sahne 1 Essl. Schokoladenstreusel Zubereitung: Joghurt und Apfelmus in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Die Sahne mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und unter den Apfeljoghurt ziehen. Den Apfelschnee in eine (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfelschnee
Apfelschnee Zutaten für 2 Portionen: 1 kleines Glas ungezuckerten Apfelmus (350 g) ½ Teel. Zimt 2 Teel. Honig 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 1 Eiweiss 4 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie Zubereitung: Apfelmus mit Zimt, Honig und Kölln Haferkleie Flocken verrühren. Steif geschlagenes Eiweiss unterheben, auf 2 (...) 7 Dez 2015, 12:13
Apfelsinenkaltschale
Apfelsinenkaltschale Zutaten für 2 Portionen: Saft von 2 Orangen (ca. 250 ml) 125 ml Buttermilch 1 Essl. brauner Zucker 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 3 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie Zubereitung: Frisch gepressten Orangensaft mit Buttermilch, braunem Zucker und Kölln Haferkleie Flocken verrühren und auf 2 (...) 7 Dez 2015, 12:13
Aprikosen-Quark-Auflauf
Aprikosen-Quark-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 600 g frische Aprikosen 125 g Zucker 2 Eier abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 2 Essl. heisses Wasser 2 Essl. Speisestärke 500 g Sahnequark 100 g Zwieback 2 Essl. gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Aprikosen entkernen, in Scheiben schneiden und mit 2 Esslöffel (...) 7 Dez 2015, 12:13
Baby-Ananas mit Kokos-Eis
Baby-Ananas mit Kokos-Eis Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung tiefgefrorene Himbeeren (250 g) 2 Essl. Zucker 2 Baby-Ananas 1 Kiwi 8 Kugeln Kokosnuss-Eiskrem (à ca. 50 g) Minze Zubereitung: Himbeeren auftauen lassen und durch ein Sieb streichen. Zucker zufügen und unterrühren. Ananas (...) 7 Dez 2015, 12:13
Baisertörtchen mit Erdbeercreme
Baisertörtchen mit Erdbeercreme Zutaten für 6 Törtchen: 3 Eiweiss 1 Essl. Essig 350 g Zucker 6 Blatt rote Gelatine 500 g Erdbeeren 2 Päckchen Vanillezucker 2 cl Rum 200 g Sahne Zubereitung: Das Eiweiss mit dem Essig steif schlagen. Dabei 200 g Zucker langsam einrieseln lassen. Weiterrühren, (...) 7 Dez 2015, 12:12
Kommentar hinzufügen