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Apfelschnee Zutaten: 1 Becher Vollmilchjoghurt (100 g) 1 kleines Glas Apfelmus 150 g Sahne 1 Essl. Schokoladenstreusel Zubereitung: Joghurt und Apfelmus in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Die Sahne mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und unter den Apfeljoghurt ziehen. Den Apfelschnee in (...)
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Apfelsinenkaltschale Zutaten für 2 Portionen: Saft von 2 Orangen (ca. 250 ml) 125 ml Buttermilch 1 Essl. brauner Zucker 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 3 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie Zubereitung: Frisch gepressten Orangensaft mit Buttermilch, braunem Zucker und Kölln Haferkleie Flocken verrühren und auf 2 (...) 7 Dez 2015, 12:13
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Baiser-Törtchen mit Erdbeereis Zutaten für 4 Portionen: 4 Eiweiss 200 g Zucker 250 g Erdbeeren 1 Essl. Zucker 125 g Sahne 1 Paket Erdbeereis (500 g) Zubereitung: Eiweiss mit dem Handrührgerät steif schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und danach noch 1 Minute weiterschlagen. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder (...) 7 Dez 2015, 12:12
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