Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Brombeer-Mousse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Tiefkühl-Brombeeren 3 Essl. Wasser Saft und abgeriebene Schale einer unbehandelten Limette 125 g Zucker 4 Blatt rote Gelatine 150 g Sahne 2 Eiweiss Minzeblätter zum Garnieren Zubereitung: Brombeeren auftauen. Mit Wasser, Limettensaft und Zucker in einen Topf geben, (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
brombeer mousse
brombeer
brombeer-clafoutis
zitronen mousse
brombeer-marmelade
low carb brombeer kuchen
baileys-mousse
brombeer-kastenkuchen
brombeer galette
Rezepte zu überprüfen heute!
Brotpudding
Brotpudding Zutaten für 4 Portionen: 250 g Brot 250 g Rosinen 1 Fläschchen Rum-Aroma oder 1 Essl. Rum 125 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 6 Eier 1 Teel. Zimt ½ Teel. Kardamom 1 Zitrone Fett für die Form Paniermehl 2 Tassen Wasser Zubereitung: Brot fein zerkrümeln, mit … Weiterlesen → 7 Dez 2015, 12:10
Buntes Traubengelee mit Vanillesauce
Buntes Traubengelee mit Vanillesauce Zutaten für 4 Portionen: 6 Blatt weisse Gelatine 500 blaue Weintrauben 500 grüne Weintrauben 200 ml Traubensaft 2 Essl. Kirschsaft 1 Essl. Zitronensaft 3 Essl. Zucker 1 Päckchen Dessert-Sauce „Vanille“ (zum Kochen, für 500 ml Milch) 500 ml Milch 1 Eiweiss Zubereitung: Gelatine (...) 7 Dez 2015, 12:10
Buttermilchwaffeln mit Apfelkompott
Buttermilchwaffeln mit Apfelkompott Zutaten für ca. 8 Stück: 1 kg säuerliche Äpfel Saft von einer Zitrone 200 ml klarer Apfelsaft 1 Päckchen Vanillezucker 90 g Zucker 60 g Butter oder Margarine 250 g Mehl 1 ½ Teel. Backpulver ½ Teel. Salz 500 ml Buttermilch 2 Eier 2 Essl. Puderzucker 200 g Crème fraîche … (...) 7 Dez 2015, 12:10
Butterwaffeln mit Kirschkompott und Vanilleeis
Butterwaffeln mit Kirschkompott und Vanilleeis Zutaten für ca. 10 Stück: 1 Glas Kirschen (720 ml) 1 Päckchen Saucenpulver „Vanillegeschmack“ (für 500 ml Milch; zum Kochen) 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Zucker 150 g weiche Butter 1 Prise Salz 4 Eier ½ Fläschchen Butter-Vanille-Aroma 250 g Mehl 125 ml Milch 150 g saure (...) 7 Dez 2015, 12:09
Caipirinha Götterspeise mit Limetten-Joghurtsauce
Caipirinha Götterspeise mit Limetten-Joghurtsauce Zutaten für 4 Portionen: 12 Blatt weisse Gelatine 2 Limetten 200 ml Waldmeistersirup 150 ml Cachaca 500 ml Wasser 150 ml Sahne 100 ml Joghurt 2 Essl. Puderzucker Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1 Limette fein abreiben, und (...) 7 Dez 2015, 12:09
Cannolons mit Ricottafüllung
Cannolons mit Ricottafüllung Zutaten für 4 Portionen: 150 g Mehl ½ Teel. Zimt 120 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eiweiss 4 Essl. Butter 3 Essl. Weisswein Frittierfett 500 g Ricotta 2 Essl. Zitronat 2 Essl. Orangeat 50 g geraspelte Schokolade Puderzucker 3 Schillerlocken-Metallhülsen (erhältlich im Fachgeschäft) (...) 7 Dez 2015, 12:09
Champagner-Sorbet
Champagner-Sorbet Zutaten für 4 Portionen: 250 g Zucker 250 ml Wasser 6 Essl. Zitronensaft 20 ml Himbeergeist 2 Teel. Rosenwasser 500 ml Champagner Zubereitung: Den Zucker mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze auflösen. Den Sirup leicht einkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und den Sirup (...) 7 Dez 2015, 12:09
Clementinen-Salat mit Mandeln
Clementinen-Salat mit Mandeln Zutaten für 4 Portionen: 8 Clementinen 10 frische Minzeblätter 1 grosse Hand voll gehobelte Mandeln 4 Essl. Wasser 6 Essl. extrafeiner Zucker 1 Vanilleschote 100 g hochwertige Bitterkuvertüre (70 % Kakaoanteil) Zubereitung: Clementinen gut schälen, sodass die (...) 7 Dez 2015, 12:09
Crème fraîche Waffeln
Crème fraîche Waffeln Zutaten: 2 Becher Crème fraîche 3 Eigelb 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Salz etwas abgeriebene Zitronenschale 250 g Weizenmehl 1 gestrichener Teel. Backpulver Zubereitung: Crème fraîche mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale verrühren. Weizenmehl mit Backpulver mischen, (...) 7 Dez 2015, 12:09
Cremespeise mit Karamell
Cremespeise mit Karamell Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Milch 250 ml Sahne 1 Vanilleschote 1 kleine Zimtstange abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Orange 2 Eier 2 Eigelbe 180 g Zucker 100 ml Wasser 4 Erdbeeren 3 Essl. gehackte Pistazienkerne Zubereitung: Milch mit Sahne in einen (...) 7 Dez 2015, 12:09
Crêpes mit Eis und Früchten
Crêpes mit Eis und Früchten Zutaten für 6 Portionen: 4 Kiwis 4 Orangen 2-3 Essl. Zucker 1-2 Essl. Zitronensaft 400 ml Milch 1 Flasche Mondamin Pfannkuchen Teig-Mix 5-6 Essl. Keimöl 6 Kugeln Pistazien-Eis 3 Essl. gehackte Pistazien Zubereitung: Für den Früchtesalat Kiwis schälen und in (...) 7 Dez 2015, 12:09
Kommentar hinzufügen