Erdbeercreme mit Waffeln

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Rezepte vom Tag 27 Jan 2015
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Connys Koch Studio
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Erdbeercreme mit Waffeln   Zutaten für 4 Portionen:   Saft von 1 Blutorange 1 Essl. Grenadine 750 g Erdbeeren 1 Essl. Rohrohrzucker 1 Teel. Speisestärke 150 g Knusperwaffeln ½ Päckchen Bourbon-Vanillezucker 250 g milder Joghurt (1.5 % Fett) Zum Verzieren:   1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 Hand voll (...)

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7 Dez 2015, 12:07

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7 Dez 2015, 12:07

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Erdbeergelee mit Weisswein   Zutaten für 6 Portionen:   500 g Erdbeeren 100 g Zucker 6 Blatt weisse Gelatine 1 Blatt rote Gelatine 500 ml trockener Weisswein   Zubereitung:   Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden, mit Zucker bestreuen, 1 Stunde ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser 5 (...)
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Erdbeergrütze mit Eis   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Erdbeeren 2 Essl. Orangensaft 1 Essl. Honig 4 Kugeln Joghurteis   Zubereitung:   Erdbeeren waschen, die Stiele abschneiden und die Früchte in Viertel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren zusammen mit dem Saft und dem Honig mit einem Pürierstab (...)
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