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Rezepte vom Tag 27 Jan 2015
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Connys Koch Studio
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Erdbeer-Eis   Zutaten für 4 Portionen:   250 g gefrorene Erdbeeren 5 Essl. Holunderblütengetränk 1 Essl. Joghurt 1 Teel. Zitronensaft ein paar frische Erdbeeren Zucker etwas Naturjoghurt gehackte Walnüsse Zubereitung:   Die gefrorenen Erdbeeren kurz antauen lassen, so dass man sie mit leichtem Druck mit einem Messer (...)

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Erdbeer-Eistorte mit Herz Zutaten für ca. 12 Stücke: 1000 ml Erdbeereiscreme 1000 ml Vanilleeiscreme 2 Packungen Eiswaffelherzen (à 16 Stück) 150 g Erdbeerkonfitüre 2 Essl. Orangenlikör Zubereitung: Erdbeer- und Vanilleeis etwa 15 Minuten antauen lassen, bis sich beides gut streichen lässt. Eine Springform (24 cm (...)
7 Dez 2015, 12:07

Erdbeeren in Krokantblätterteig

Erdbeeren in Krokantblätterteig Zutaten für 4 Portionen: Ein grosses Stück Blätterteig Puderzucker Für die Creme: 100 g Sahne 40 g Kristallzucker 3 Eigelbe 2 Blatt Gelatine 1 Teel. Zitronensaft 2 cl Orangenlikör 100 g Sahne 350-400 g Erdbeeren 100 g passiertes Erdbeer- oder Himbeerpüree Minzeblätter Puderzucker (...)
7 Dez 2015, 12:07

Erdbeergelee mit Weisswein

Erdbeergelee mit Weisswein   Zutaten für 6 Portionen:   500 g Erdbeeren 100 g Zucker 6 Blatt weisse Gelatine 1 Blatt rote Gelatine 500 ml trockener Weisswein   Zubereitung:   Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden, mit Zucker bestreuen, 1 Stunde ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser 5 (...)
7 Dez 2015, 12:07

Erdbeergrütze mit Eis

Erdbeergrütze mit Eis   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Erdbeeren 2 Essl. Orangensaft 1 Essl. Honig 4 Kugeln Joghurteis   Zubereitung:   Erdbeeren waschen, die Stiele abschneiden und die Früchte in Viertel schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren zusammen mit dem Saft und dem Honig mit einem Pürierstab (...)
7 Dez 2015, 12:07

Erdbeerkaltschale mit Schneeklösschen

Erdbeerkaltschale mit Schneeklösschen Zutaten für 4 Portionen: 800 g Erdbeeren 400 g Rhabarber 200 g Zucker 250 ml Weisswein 2 Eiweiss Zubereitung: Erdbeeren abbrausen, abtropfen lassen und putzen. 500 g in Stücke schneiden. Rhabarber schälen, waschen und klein schneiden. Mit 150 g Zucker in einen Topf geben, leicht (...)
7 Dez 2015, 12:07

Erdbeer-Kokos-Creme

Erdbeer-Kokos-Creme Zutaten für 6 Portionen: 4 Blatt weisse Gelatine 300 g Erdbeeren 1-2 Essl. Zitronensaft 200 ml Kokosmilch (ungesüsst) 300 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eigelb 100 g Zucker 400 g Sahne Kokosraspeln und Zitronenmelisse zum Garnieren Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Beeren (...)
7 Dez 2015, 12:06

Erdbeer-Mascarpone-Eis

Erdbeer-Mascarpone-Eis Zutaten für 6 Portionen: 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Essl. Zitronensaft 200 g Mascarpone oder Doppelrahm-Frischkäse 500 g Erdbeeren frische Minze oder Zitronenmelisse Zubereitung: Eier trennen. Das Eiweiss steif schlagen und im Kühlschrank erkalten lassen. Die Eigelbe mit dem (...)
7 Dez 2015, 12:06

Erdbeer-Mousse auf Früchten

Erdbeer-Mousse auf Früchten Zutaten für 4 Portionen: 500 g Erdbeeren 5 Blatt Gelatine 350 ml Sahne Butter für die Förmchen 1 unbehandelte Limette frische Minzeblättchen   Zubereitung:   Die Erdbeeren abbrausen und trocken tupfen. Das Grün entfernen. 150 g Beeren beiseite legen, den Rest pürieren und durch ein (...)
7 Dez 2015, 12:06

Erdbeer-Omelett

Erdbeer-Omelett Zutaten: 300 g Erdbeeren 190 g Zucker 40 g Butter 4 cl Rum 1 Teel. Zitronensaft 50 ccm Wasser 6 Eier Zubereitung: Erdbeeren halbieren oder vierteln, 20 g Zucker darüberstreuen. 10 g Butter zerlassen, 100 g Zucker darin hellbraun werden lassen. 2 cl Rum, Zitronensaft und Wasser darunter rühren. (...)
7 Dez 2015, 12:06

Erdbeer-Schichtspeise mit Quark

Erdbeer-Schichtspeise mit Quark   Zutaten für 4 Portionen:   1000 g Erdbeeren 1 unbehandelte Orange 4 Essl. Orangenlikör 250 g Magerquark etwas Milch 2 Essl. Honig 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise geriebene Muskatnuss 250 ml Sahne 1 Essl. gehackte Pistazienkerne   Zubereitung:   Die Erdbeeren (...)
7 Dez 2015, 12:06

Erdbeerspeise

Erdbeerspeise Zutaten für 6 Portionen: 20 g Butter 60 g Zucker 60 g Blütenzarte Köllnflocken 250 g Erdbeeren 250 g Sahnequark Saft einer kleinen Zitrone Zucker nach Geschmack 1 Packung Erdbeereis (500 g) Zubereitung: Butter, Zucker und Blütenzarte Köllnflocken in einer Pfanne unter Rühren goldbraun werden lassen. Zum (...)
7 Dez 2015, 12:06