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Pflaumengratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Essl. Butter 500 g Pflaumen 135 g Zucker 5 Essl. Zwetschgenwasser Fett für die Form 3 Eigelb 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. gemahlenen Koriander 150 ml Sahne Puderzucker zum Besieben Zubereitung: Butter zerlassen. Pflaumen halbieren und entkernen. 75 g Zucker und 3 (...)
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Quarkauflauf Cassis Zutaten für 4 Portionen: 3 Essl. Zucker 4 Eigelb 500 g Speisequark (40 % Fett i. Tr.) 70 g Griess 3 Essl. Crème de Cassis ½ Zitrone 4 Eiweiss 3 Essl. Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 2 Essl. gehackte Pistazienkerne 1 Teel. Butter Puderzucker 1 Glas Libby’s Dessert-Krönung (...) 7 Dez 2015, 11:56
Quarkauflauf mit Apfel
Quarkauflauf mit Apfel Zutaten für 2 Portionen: 1 Ei 40 g Zucker 200 g Magerquark etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Jodsalz 25 g Griess 1 Teel. Backpulver 1 grosser Apfel Zubereitung: Ei und Zucker schaumig rühren. Quark, Backpulver, Zitronenschale, Jodsalz und Griess dazugeben und gut verrühren. Apfel waschen, (...) 7 Dez 2015, 11:56
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Quarkcreme mit zweierlei Frucht Zutaten für 4 Portionen: 250 g Magerquark 150 ml Schlagcreme (z.B. Rama) 2 Essl. Zitronensaft 4 Essl. Zucker 1 Banane 300 g Himbeeren 100 g Russisch Brot Zubereitung: Quark, Schlagcreme, Zitronensaft und Zucker mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig rühren. Banane schälen und in (...) 7 Dez 2015, 11:55
Quarkcreme
Quarkcreme Zutaten für 2 Portionen: 200 g Magerquark 3-4 Essl. Milch (1,5 % Fett) 2 Teel. Honig 4 Essl. Kölln Haferkleie Flocken 1 Eiweiss Zitronensaft 2 Pfirsichhälften (Dose) 4 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie Zubereitung: Magerquark mit Milch und Honig aufschlagen, Kölln Haferkleie Flocken zugeben sowie (...) 7 Dez 2015, 11:55
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Quarkkeulchen mit Rosinen Zutaten für 4 Portionen: 800 g mehlig kochende Kartoffeln 180 g Mehl 1 Teel. Backpulver 2 Eier 70 g Zucker 1 Teel. Salz etwas abgeriebene Zitronenschale 120 g Rosinen 500 g Magerquark 80 g Butter Zimtzucker zum Bestäuben Zubereitung: Kartoffeln waschen, mit Wasser bedeckt ca. 20 Minuten garen. (...) 7 Dez 2015, 11:55
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Quarkkeulchen sächsisch Zutaten für 14 Stück: 250 ml Wasser 1 Prise Salz 250 ml kalte Milch 1 Packung (3 Beutel) Maggi Kartoffelpüree 2 Eier 250 g Speisequark (10 % Fett i. Tr.) 40 g Zucker 50 g Rosinen 2 Essl. gehackte Mandeln etwas abgeriebene Zitronenschale 2 Essl. Mehl 40 g Butter oder Margarine (...) 7 Dez 2015, 11:55
Quarkklösse mit Vanillebutter auf Rotweinzwetschgen
Quarkklösse mit Vanillebutter auf Rotweinzwetschgen Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Magerquark 2 Tüten Sahnepuddingpulver (à 40 g) 220 g Zucker 2 Eigelb 700 g Zwetschgen 200 ml Rotwein 1-2 Essl. Speisestärke Salz 100 g Butter Mark von 1 Vanilleschote Zubereitung: Den Quark in ein sauberes (...) 7 Dez 2015, 11:55
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