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Rhabarber-Parfait mit Vanillesahne Zutaten für 4 Portionen: 3 Eigelb 3 Essl. Milch 2 Päckchen Vanillezucker 50 g Zucker 300 ml Sahne 1 Glas Rhabarberkompott (250 g) 3 Essl. Rum 20 g gehackte Pistazien 2 Zweige Zitronenmelisse Zubereitung: Eigelb, Milch, 1 Päckchen Vanillezucker und Zucker im heissen Wasserbad (...)
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