Es ist erstaunlich, wie lange man mit ein bisschen Halbwissen durchs Leben kommen kann. So musste ich erst kürzlich ein weiteres Jahr älter werden, um dann endl (...)
Da das Wetter sich nicht ändern mag, müssen wir eben, passen dazu, bei Eintöpfen bleiben. Macht aber gar nichts, wenn die so lecker sind wie dieser hier! Ein bisschen „Luft gelassen“ hat uns das Wetter ja insofern, dass wir in… Weiterlesen →
Dieses Rezept bietet eine vielseitige Verwendung für geschmortes Hühnchen und Petersilienwurzeln. Die Hühnerkeulen werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilienwurzeln geschmort. Als Beilage oder Vorspeise eignen sich die Petersilienwurzeln in Kombination mit einer würzigen Sauce, während asiatisches Gemüse eine schnelle und schmackhafte Ergänzung zum Gericht darstellt.
