wintergericht

Der Alltag hat uns schon wieder voll im Griff – zum Feierabend müssen Gute-Laune-Nudeln her! Diesmal auch noch gesund – mit roten Linsen, Radicchio, Fenchel, Walnüssen, Kürbiskernen und lockeren Ricotta-Flocken obendrauf. Ein köstlich-winterliches Farbspiel auf dem Teller! Pasta mit roten Linsen, Fenchel und Radiccio Zutaten • 500 g Pasta, (z. B. Tagliatelle vom Pasta-König) •… Weiterlesen Mittwochspasta: Tagliatelle mit Linsen, Fenchel und Radicchio

Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 1 Esslöffel Butter 1 kg Tomaten 2 Pastinaken 1 Liter Gemüsebrühe 2 Esslöffel Tomatenmark Salz und Pfeffer aus der Mühle Prise Cayenne (...)

Zubereitung: 400 g Rinderhack 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei Salz und Pfeffer aus der Mühle Teelöffel Curry 4 rote Spitzpaprikaschoten 1 Liter Gemüsebrühe (In (...)

Direkt zum Rezept Eine rustikale Linsensuppe mit Spinat und Mangold ist doch genau das Richtige für einen kalten Wintertag. Dieses gesunde Rezept kommt mit einf (...)

Ja ist denn schon wieder Winter? NEIN, es ist noch Herbst und genau deshalb gibt es jetzt diese herrlichen Eintöpfe

Es ist doch herrlich, wenn die Tiefkühltruhe auch um diese Jahreszeit noch Schätze des letzten Gartenjahres für uns bereit hält