vegan grillen

Endlich ist wieder Grillsaison. Natürlich kann man streng genommen das ganze Jahr über grillen und ich muss zugeben, dass es durchaus seinen Reiz hat bei klirrender Kälte den Grill anzuzünden,… Weiterlesen

Feinster Salat von Obst und Gemüse. Dazu gibt es Thymian-Croutons und frischer Romersalat. Getoppt wird das Ganze von einem Dressing aus Heidelbeeren.

gesunder Chicorée Orangen Salat mit Granatapfel-Walnuss-Dressing. Salat aus frischen Obst und viel Geschmack

Salat als komplette Mahlzeit. Leicht und bekömmlich. Mit Eisen und Antioxidantien ist der Quinoa Salat mit Kichererbsen & weißen Bohnen ein super Garant für gesunde Inhaltsstoffe. Leicht zuzubereiten.

Gelber Curry-Reis-Salat mit verschiedenen Gemüse und Mandarinen-Orangen, passt zu jedem Grill-Abend aber auch als vegane Hauptspeise zum satt essen.

gesunde Küche aus Asien. Leichte Suppe nicht nur für Veganer und Vegetarier. Einfach zu kochen und dazu noch super lecker mit Zitronengras

Vegane Gemüsespieße mit Oregano-Marinade aus dem Backofen sind lecker und einfach zu machen. Oder beim nächsten Grillabend als Beilage oder vegane Alternative vom Kohlegrill.

Karotten-Pfirsich-Cocktail ist ein energiereicher Frühstückssaft mit Erfrischungsfaktor. Gesunder Obst- und Gemüsesaft Mix. Nicht zu süß und schmeckt auch Kindern.

Kichererbsen Paprika Salat auf gebratenen Auberginen - der Geschmack bringt Sie wieder zurück in den Urlaub an der Adria.

Entdecken Sie den veganen, vitaminreichen, russischen "Vinegret" - ein einfacher und gesunder Salat mit regionalen Zutaten aus Deutschland. Lecker!

Kichererbsen-Mus mit orientalischen Gewürzen ist hier die Grundlage des gesunden Inhaltes in unserem Tortilla-Wrap. Koriander und gebratenes Gemüse.

Rote Linsen sind der Allrounder unter den Hülsenfrüchten und eignen sich auch deshalb für die schnelle Küche. Heute als gut gewürzte Linsensuppe mit der Süße von getrockneten Aprikosen.

Schnell, einfach, günstig und lecker. Das sind vegane gebackene Steckrüben-Wedges mit Guacamole-Dip. Schnell zubereit auch für viele Gäste.

rot grüne Paprika mit veganer Füllung. Mini-Kräuterseitlinge als leckere Überraschung inklusive. Dazu essen wir Reis mit einer Tomatensauce,

Latkes wie das kleine Küchlein richtig heißt, ist ein kleiner frittierter Kartoffelpuffer.

Eine schnell zu kochende und einfache Suppe mit riesigem Geschmack. Low Carb und vegan. Asiatischer Steckrüben-Süßkartoffel-Eintopf mit Kokosmilch, Gemüse, Pilzen und asiatischen Kräutern.

Linsen-Tomaten-Salat mit ein wenig Aufwand der sich lohnt. Mit frischem grünen Spargel, Kartoffel-Möhren-Latkes mit Ziegenfrischkäse und Gartenkresse.

Einfach und pikant gefüllte Rosmarin-Crêpes-Röllchen mit rotem Bohnen-Mus zaubern.

Vitamin-Fitness-Salat von Roten Linsen mit frischer Avocado, Orangenfilets, Granatapfelkernen und Vinaigrette. Angerichtet auf Feldsalat mit frischer Petersilie.

Vegan und fettfrei das ist unser veganes Orangen-Pfannen-Hühnchen. Frisches Pfannen-Gemüse mit gebackenen Blumenkohl-Bites im Mandel-Knoblauch-Teig.

Sellerie Gurken Salat mit Granatapfel - Sellerie, Blattsalat, Salzzitronen, frische Kräuter und die Süße kommt vom Granatapfel.

Hier ein veganes & raffiniertes Zucchini-Zoodles-Rezept. Zoodles=Spaghetti aus Zucchini. Pro Portion Zoodles Carbonara NUR 5g Kohlenhydrate und etwa 160kcal.

Glutenfreie Alternative zu Couscous und Bulgur. Hirse ist gesund und macht satt. Essen Sie diesen veganen Hirsesalat als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit.

Heute ein raffiniertes aber sogleich einfaches Rezept für leckeres und schnelles Antipasti.

Veganer Linsen-Lauch-Salat von roten Linsen, gekocht im Thymian-Gemüse-Sud. Gesunder Vorspeisen-Salat aber auch ein Salat zum sattessen.

Wieder mal ein kleiner Fingerfood-Snack. Etwas aufwendiger, aber die Arbeit lohnt sich, denn dieses Filo- oder Yufka-Körbchen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch gleich mit zwei Überraschungen gefüllt.

Poha ist ein sehr beliebtes Frühstücks-Gericht in den indischen Bundesstaaten Maharashtra und Gujarat.

Frischer Pak choi, Kohl, Karotten, Paprika, Gurke, dass sind die Zutaten für unseren leckeren Salat mit hausgemachtem Mandeldressing & Granatapfel.

Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen, vegan, glutenfrei, sojafrei und nussfrei, aber trotzdem lecker ;) mit verführerisch, duftenden Gewürzen.

Upma ist ein traditionelles südindisches Frühstücks-Gericht aus Rava (Grieß) gemacht. Man bekommt Upma in allen Restaurants in Süd-Indien.