trockenfrüchte

Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran Pane-Bistecca Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran ist ein traditionelles iranisches Gericht, oft mit... The post Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran appeared first on Pane-Bistecca.

Mit diesem Tannenbaum-Weihnachtsdessert mit drei Schichten kannst du jeden glücklich machen. Bereits mit dem ersten Löffelchen bringt es wunderbare Festtagslaune. Allein dass das Dessert… Der Beitrag Tannenbaum-Weihnachtsdessert mit 3 Schichten erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Hand auf´s Herz, wer 'bunkert' noch leckere Schätze aus der Weihnachtszeit? Bei mir war es ein Paket Spekulatius einer namhaften Lebkuchenmanufaktur in Nürnberg, das sich in der Schnuppschublade (für alle Nicht-Niederrheiner: Süßigkeitenschublade) ganz unten versteckt hatte. Schnupp kommt vom niederländischen Wort snoep für Süßigkeiten, hier am Niederrhein haben wir ganz viele Worte, die über die

[Enthält Werbung] Ein Christstollen für Weihnachten ist vielleicht das traditionellste Weihnachtsgebäck aus Deutschland… Stollen besteht aus einem schwere (...)

Schau dir diese Möhren-Spinat-Pfanne an!!! Sieht sie nicht appetitlich aus? So wunderschön kann schlicht sein. Das Orange der Möhren mit dem Grün des Spinats… Der Beitrag Möhren-Spinat-Pfanne nach katalanischer Art für alle Fitnessbewusste erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Das Rezept für Cranberry-Kokos-Hefeknoten aus dem Backbuch Von Oma mit Liebe kam mir gerade recht: Hefeteig-Gebäck esse ich so gern. Und diese Hefeknoten aus Dinkelmehl, Kokosraspeln und Cranberrys sind wirklich toll. Unbedingt ausprobieren. Christiane | Mehr Rezepte für Hefegebäck ORIGINALREZEPT … "Rezept von Katharina Mayer: Cranberry-Kokos-Hefeknoten"

"Abenteuer Geschmack" heißt das Kochbuch der Autorin Antje de Vries und das Gericht macht dem Titel alle Ehre. Dafür werden zunächst Sternanis, Kardamom, Zimt, Chilischote und Nelken trocken im Mörser zerkleinert und dann mit den feuchten Knoblauch- und Ingwerwürfelchen zu … "Rezept von Antje de Vries: Lamm Keema biryani"

Das Früchte-Granola der Autorin Anne-Katrin Weber schmeckt fruchtig, knusprig und ist voller Nussaroma. Die Familie war so happy. Julia | Mehr Rezepte für Müsli ORIGINALREZEPT von Anne-Katrin Weber: Kerniges Früchte-Granola Für 10 Portionen (à 80 g) 15 Min. Zubereitung 25 … "Rezept von Anne-Katrin Weber: Kerniges Früchte-Granola"

Kaum da, schon wieder weg! Genau so könnte man dieses Rezept am Besten beschreiben. Schon kurz nach dem Auskühlen waren einige Scheiben pur weggeknuspert, so daß ich beim nächsten Mal schon aufgrund doch der Zeit, die das doppelte Backen in Anspruch nimmt, die doppelte Menge machen werde. Ich mag die Scheiben dünn geschnitten, so kann man sie einfach wegsnacken oder zum Beispiel mit

Das Lammcurry mit Aprikosen der Kochbuchautorin Saliha Mahmood Ahmed ist zwar aufwendiger, aber jeder Handgriff ist es wert: Das Curry leuchtet bildschön auf dem Sesamfladen und schmeckt fantastisch. Seinen Kniff erhält es durch die Kombination von getrockneten und reifen Aprikosen, … "Rezept von Saliha Mahmood Ahmed: Lammcurry mit Aprikosen"

Rieweskuche ist ein Gericht aus Unterfranken, genauer aus der Rhön-Grabfeld-Region, und ähnelt einem zu groß geratenen Fleischküchlein, erklärt die Kochbuchautorin Marion Reinhardt. Mit seinen Gewürzen – Bratwurstfülle, Leber, Rosinen, Zimt und Muskat – könne es warm und kalt genossen werden; … "Rezept von Marion Reinhardt: Rieweskuche"

Die Hokkaidocreme ist hierzulande eine ungewöhnliche Dessertidee für die kalte Jahreszeit. Bei den hochprozentigen Zutaten habe ich zwar ein wenig bzgl. der Auswahl improvisieren müssen, aber das Ergebnis hat mich überzeugt. Dietmar | Mehr Rezepte für Dessert ORIGINALREZEPT von Thomas … "Rezept von Thomas Vilgis: Hokkaidocreme mit eingelegten Trockenfrüchten"

Normalerweise traue ich mich nicht so schnell an Rezepte, die mich irritieren. Dass hier Datteln erst gekocht werden und dann Backpulver dazu kommt, hat in mir Skepsis ausgelöst, ob dieses Rezept gelingt. Aber die Neugier hat gesiegt und wurde mit … "Rezept von Haya Molcho & Elihay Biran: Dattelküchlein mit salzigem Karamell"

Zart-knackiger Weißkohl, fein-herbe Zitronen, würzige Pastinaken, Sesam, Dill und getrocknete Physalis bzw. Rosinen werden mit einem erstaunlich teamfähigen Miso-Dressing zu einem spannenden Salat – der nach einer Nacht im Kühlschrank sogar noch besser schmeckt. Cedri-Zitronen waren hier leider nicht aufzutreiben … "Rezept von Tanja Grandits: Weißkohl-Pastinaken-Salat mit Cedri-Zitrone & Miso"

Schon die Zubereitung klingt vielversprechend: Getrocknete Feigen werden mit Marsala und Zucker gekocht und dann in den Teig gegeben. Der Sirup wird für die spätere Glasur verwendet. Sehr lecker, wenn die Scones noch leicht warm sind, aber auch am nächsten … "Rezept von Yasmin Newman: Glasierte Marsala-Feigen-Scones"

Statt Steckrüben habe ich Petersilienwurzel und anstatt von Sellerie Rote Rüben verwendet. Das Ergebnis war trotz der Improvisation fantastisch. Die Süße der Backpflaumen und des Honigs kombiniert mit dem intensiven Geschmack des Wurzelgemüses ist eine Klasse für sich. Julia ORIGINALREZEPT … "Rezept von Nargisse Benkabbou: Tajine aus Wurzelgemüse mit Backpflaumen"

Vor einiger Zeit waren wir in einem Bauernhofcafé, und dort gab es selbstgebackene Brötchen und Brote auf dem Frühstücksbuffet. Eine Sorte Brot war besonders lecker und ich habe sie gestern endlich nachgebacken. Das Brot ist absolut geeignet für Brotbackneulinge, da es keinerlei Ruhezeit benötigt. Die Auswahl der Nüsse und Früchte ist bei diesem Brot sehr variabel. Als Nüsse habe ich eine

Das Wildschwein wird durch die italienische Dolce-forte-Sauce mit Pinienkernen, Orangeat und Schokolade zu meiner neuen Tradition für lange Winterabende mit meinen Freunden. Es ist ein Aromenfeuer. Heike | Mehr Rezepte für Ragout ORIGINALREZEPT von Emiko Davies: Wildschwein in Schokoladensoße – … "Rezept von Emiko Davies: Wildschwein mit Dolce-forte-Sauce"

Fast hätte ich weitergeblättert, denn ich suchte keine Sauce. Das ist es eigentlich auch nicht, ich würde es eher als Eintopf bezeichnen. Aber ich blieb an den Berberitzen im Titel hängen und an den getrockneten Limetten in der Zutatenliste. Das … "Rezept von Zohre Shahi: Lamm-Mandel-Berberitzen-Eintopf"

Ein gebackenes Schweinefilet mit Apfel-Chutney zum Wochenende. Kein großer Aufwand, angereichert mit Sir Isaac’s Folly Chutney – eine Wucht aus Äpfeln, Ingwer, Knoblauch und Cranberrys. Mein Liebling aus dem The Kinfolk Table-Kochbuch. Ulrike ORIGINALREZEPT von Suzanne Fuoco: Gebackenes Schweinefilet mit … "Rezept von Suzanne Fuoco: Gebackenes Schweinefilet mit Apfel-Chutney"

Dieses Rezept mit dem gewöhnungsbedürftigen Namen landete absolut voraussehbar auf der Nachkochliste, da ich mir erst vor Kurzem einen Bambusdämpfer zugelegt habe, der mir bei Teigtaschen, Gemüse und Fisch schon viel Freude bereitet hat. Nun also ein Dessert, das an … "Rezept von Bree Hutchins: Vattalappam"