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Ravioli mit Pilzfüllung, Salbeibutter & gerösteten Pinienkernen
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Mhhh... selbstgemachte Pasta ist einfach wunderbar! Und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen. Für MorgenLand habe ich mir dieses Raviolirezept mit Pil (...)
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Spinat-Semmelknödel mit geröstetem Nussparmesan & Veganem Butteröl
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Semmelknödel sind ein gern und oft gegessenes Gericht in Süddeutschland. Oft mit Pilz-Rahm-Soße, auch eins meiner Lieblingsgerichte, aber manchmal gibt es auch (...)
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Gerösteter Nuss-"Parmesan" (V)
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Den meisten Veganern dürfte Nuss-Parmesan bereits bekannt sein, aber diesmal ist er so gut geworden, dass ich das einfache "Rezept" teilen wollte!Wer Nuss-Parme (...)
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Räuchertofu-Mandelsahne-Carbonara (V)
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Es ist so ein Phänomen, dass die meisten meiner absoluten Lieblingsgerichte es nie auf diesen Blog schaffen. Meist koche ich frei der Nase nach, ohne Mengenanga (...)
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Bärlauch-Creme Pasta (V)
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Der Bärlauch wuchert! Ich habe hier ein bisschen selbstgeflückten und gut gesäuberten zu einer feinen, cremigen Nudelsoße verarbeitet.Für 2 Portionen* 1/2 rote (...)
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