sünde

Heute gibt es mal wieder etwas für alle Naschkatzen und Schleckermäuler. Eine echte schottische Spezialität die es in sich hat, aber immer eine Sünde wert ist ;) Ich hab vor einiger Zeit schonmal ein Fudges Rezept veröffentlicht aber dieses ist in der Zubereitung völlig anders und sollte selbst Anfängern gelingen. Dies Rezept lässt sich tausendfach … Weiterlesen →

Mal wieder ein süsses Rezept das man sehr vielseitig verwenden kann, als Brotaufstrich, für Pfannkuchen, als Füllung für Torten, Kuchen, Pralinen etc. Verdünnt zum süssen von Soßen oder Gerichten und und und… Zutaten: 500g Zucker 400ml Sahne 200g Butter Schraubgläser zum Aufbewahren Zubereitung: Den Zucker in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und karamellisieren … Weiterlesen →

Fudge, wie auch Tablet, ist eine bekannte und sehr beliebte Süßigkeit in Schottland – und sie verkauft sich besonders gut in den Tourist Shops. Es kann viele verschiedene Geschmacksrichtungen haben, von unterschiedlichen Früchten bis hin zu Whisky. Aber aber eins haben alle Sorten gemeinsam, sie sind unwiederstehlich. Wenn man einmal angefangen hat kann man nicht … Weiterlesen →

Diese leckeren Schweineohren hat meine Mutter früher oft gebacken – heute gibt es sie nur noch selten. Dennoch eine meiner liebsten Naschereien. ♥ Am liebsten esse ich sie, wenn sie mittig noch etwas weich sind – eben nicht so trocken und knusprig wie die gekaufte Version. Die Schweineohren können auch prima variiert werden, z.B. indem […] Der Beitrag Schweineohren erschien zuerst auf Seelenfutter.

Der Winter kann kommen! Ich bin jedenfalls vorbereitet. Meine neuste Entdeckung, eine heiße Raffaello Schokolade, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen, möchte ich euch heute mal vorstellen. Persönlich kenne ich, glaube ich, niemanden, der Raffaello nicht mag. Dieser cremige Geschmack und das Kokosaroma überzeugt beinahe jeden. Solltet ihr also auch zu denen gehören, die diese […]Der Beitrag Heiße, weiße Schokolade mit Raffaello erschien zuerst auf Seelenfutter.