soup

Zutaten:750g Kartoffeln3 Zwiebeln500g Lauch1,5 l Gemüsebrühe500g Hackfleisch3 EL Öl Die Kartoffeln werden geschält und klein gewürfelt. Die Zwiebeln werden eben (...)

Zutaten:1,5 Kg Hokkaido15g Ingwer1 Knoblauchzehe80g Möhren150g rote Paprikaschote30g Staudensellerie80g Zwiebeln40g Butter1/2 TL Salz1 Prise Muskatnuss3 Nelken1 (...)

An der Chrysanthema in Lahr hatten wir eine wunderbare, cremige Steckrübensuppe, die mit Senf verfeinert wurde. Die Suppe wollte ich unbedingt mal nachkochen und habe spontan ein Rezept dafür gefunden. Auf dem Markt gab es frische Steckrüben und von unserem Ausflug nach Beaune im August hatten wir sowohl feinen als auch groben Senf aus der… Weiterlesen Cremige Steckrübensuppe mit Dijon-Senf

Tom Kha Gai ist eine pikante Suppe aus Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern. Tom Kha Gai ist übersetzt eine Suppe mit Galgant; Tom bedeutet gekocht, Kha – Galgant und Gai oder Kai bedeutet Hähnchen. Die Suppe schmeckt pikant, süßlich und sauer. Perfekt für jede Jahreszeit … Man kocht die Suppe […] Der Beitrag Tom Kha Gai – Berühmte Thai-Hühnchen-Suppe erschien zuerst auf Tasty Matter.

Zutaten:500g Linsen4 Zwiebeln1 Stange Lauch3 Möhren1 Petersilienwurzel1/8 Knolle Sellerie2 l Gemüsebrühe3 EL Mehl3 EL Butter1 Schuss Weißweinessig250g geräucher (...)

Zutaten:Pro Kg Hackfleisch:20g Salz3g schwarzen gemahlenen Pfeffer1g Paprika edelsüß0,5g Knoblauchpulver0,8g Majoran1 Prise MacisFür die Suppe:3 Kg Hackfleisch1 (...)

Mit dieser Suppe ist die Rote Bete aus meinem Garten nun aufgegessen. Ein Samstagseintopf, der schnell zubereitet ist, köstlich schmeckt und außerdem auch noch gesund ist. … Rote Bete Suppe mit Ingwer Zutaten Für 4 Personen • 3 Schalotten • 15 g frischer Ingwer • 300 g Rote Bete • 1 Esslöffel Rapsöl • 1-2… Weiterlesen Samstagseintopf: Rote Bete Suppe mit Ingwer

So meine Lieben, weil es draußen wieder super kalt geworden ist und ich heute morgen so dermaßen gefroren habe gab es ein tolles Süppchen. Schön cremig, etwas pikant und super aromatisch … Die Suppe wärmt von innen, ist einfach vorzubereiten und schmeckt köstlich. Mit selbstgebackenem Dinkelvollkornbrot ein Traum ???? Zutaten: […] Der Beitrag Butternusskürbis-Karotten-Ingwer-Kokosmilch Süppchen – vegan, einfach & köstlich erschien zuerst auf Tasty Matter.

Zutaten:500g getrocknete Erbsen250g geräucherter Speck3 Zwiebeln2 Möhren1 Petersilienwurzel1/8 Sellerieknolle300g Kartoffeln1 Stange Lauch1 1/4 TL Majoran1/2 TL (...)

Herbstzeit ist Suppenzeit Im diesem regnerischen Herbstwetter gibt es nichts besseres als eine leckere wärmende Suppe. Ob Kürbis, Karotte oder Kartoffeln – Suppen sind einfach wunderbar. Gerade in den letzten Wochen, also bevor es für mich in den Urlaub und die Sonne ging, gab es bei mir sehr oft Kürbissuppe. Als ich so langsam genug […] Der Beitrag Karotten-Quinoa Suppe erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Der Frühling ist zwar schon da, es gibt aber immer noch das wunderbare Winter-Blattgemüse Chicorée. Als heutigen Samstagseintopf serviere ich euch eine Chicoree-Suppe. Das Rezept dafür stammt aus Belgien, von wo ich mir vor drei Jahren im Urlaub zwei Bücher über die Belgische Küche gekauft hatte. Bei Chicorée handelt sich um eine Art der Gemeinen… Weiterlesen Samstagseintopf: Belgische Chicorée Suppe

Der Bärlauch im Garten blüht schon wieder! Schnell noch ein Bärlauchsüppchen kochen, bevor die Saison vorbei ist. Dazu gibt es Bärlauchbutter-Baguette. Bärlauchsuppe Zutaten (Für 4 Personen) • 200 g Bärlauch • 500 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe • 300 ml Sahne • 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl • Salz • Pfeffer aus der Mühle • frisch geriebene… Weiterlesen Samstagseintopf: Schnelle Bärlauchsuppe

Zutaten:1 Kg Hackfleisch1 Packung Lauch2 Packungen Schmelzkäse20g Salz4g Cayennepfeffer1 Prise Muskat1 Prise Knoblauchpulver1 Msp. Piment1 TL Paprikapulver 2-3 (...)

*Dieser Beitrag enthält Werbung. Hallo Ihr Lieben, heute starten wir eine kleine Adventsessen-Reihe. Ich habe unser Weihnachtsmenü nämlich schon einmal mit Freu (...)

Die Markgräflerin ist voll im Fasnachtsmodus – deshalb hat es zeitlich nicht gereicht, gestern den köstlichen närrischen Samstagseintopf zu verbloggenR (...)

Alle die mich kennen denken sich jetzt bestimmt ob ich verrückt geworden bin ???? Da ich der größte Gegner von Tomatensuppe bin, den man sich vorstellen kann haha – da […]

Um eine schöne Möhrensuppe hin zu kriegen, muss man die Möhren schälen und mit der groben Scheibe der Küchenmaschine in Scheiben schneiden lassen. Ich nehme ung (...)

Hallo Ihr Lieben, gerade fieberten wir noch dem Jahreswechsel entgegen und schon neigt sich der erste Monat seinem Ende entgegen. Es ist wieder einmal verrückt, wie schnell die Zeit doch vergeht. Früher habe ich meinen Eltern und alle anderen ja mit rollenden Augen zugehört, wenn sie mal wieder davon anfingen. Die Zeit vergeht viel zu... Weiterlesen Der Beitrag Süßkartoffel Linsen Suppe & Süßkartoffel Kräuter Monkey Bread erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Heute habe ich nur einen klitzekleinen vegetarischen „Samstagseintopf” für euch – ein Kartoffelsüppchen mit Sellerie und einem Topping aus karamellisierte (...)

Was ein tolles Süppchen! Es wärmt innerlich auf und macht Lust auf mehr! Ihr denkt euch bestimmt jetzt, was das schwarze in der Mitte ist? Das ist ein Püree aus gekochten […]

Diese Suppe ist sehr kalorienhaltig, schmeckt aber ebenfalls sehr gut. Dazu einfach Gehacktesklöschen formen und diese anbraten. Den Lauch in kleine Ringe schneiden und gründlich im Wasser säubern, damit kein Schmutz mehr zwischen den einzelnen Lagen ist. Nach dem Anbraten den Lauch mit in den Topf geben und kurz dünsten. Anschließend mit Wasser auffüllen. Zum Schluss noch ein bis zwei Packungen Schmelzkäse und ggf. Milch hinzugeben, alles abschmecken und fertig ist man.

Hallo Ihr Lieben, es ist wieder Mittwoch und damit Zeit für einen neuen Suppentag. Den ganzen Januar über zeige ich Euch jeden Mittwoch leckere Suppenrezepte. Von gesunder Kohlsuppe bis hin zu würziger Curry-Spinat-Suppe war schon alles dabei und auch Ihr zeigt mir jeden Mittwoch neue tolle Suppenleckereien. Vielen lieben Dank. Auf diesen Mittwoch habe ich... Weiterlesen Der Beitrag Maissuppe und Käse Scones erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Heute ist ja Heiligabend – aber trotzdem gibt es einen Samstagseintopf, den man auch als Vorspeise eines festlichen Menüs verwenden kann – ein cremi (...)

Jetzt werdet Ihr euch bestimmt denken, ich wäre verrückt haha ABER Ihr habt Recht ???? Alle die mich kennen, wissen mittlerweile, dass ich die positivste Person der Welt bin … […]

Ein Rezept, das sehr gut schmeckt, aber auch etwas Arbeit macht. Hierfür muss man Hähnchen- oder Hühnerkeulen klein schneiden, was keine besonders schöne Arbeit (...)

Hallo Ihr Lieben, da ist eine Woche schon wieder um und es startet ein neuer Suppen-Januar-Mittwoch. Den ganzen Januar über zeige ich Euch im Knusperstübchen jeden Mittwoch Suppen, die wir die Woche über gegessen haben… und weil das im Winter etwas mehr sind, gibt es im Januar eben einen Suppenmittwoch. Wenn Ihr noch einmal nachlesen... Weiterlesen Der Beitrag Lachs Lauch Chowder & leichte, würzige Kohlsuppe erschien zuerst auf Knusperstübchen.

In den Monaten, deren Name mir R enden, schmecken Suppen und Eintöpfe besonders gut. Spätestens im November ist es soweit, dass ich den Suppentopf aus dem Küchenschrank hole, und einen deftigen Wirsingeintopf mit Kartoffeln koche. Oder eine Tomatensuppe mit Fenchel. Oder Linseneintopf. Ideen kommen mir da viele! So auch die Idee zu diese wärmende Gemüsesuppe,... Lesen... Der Beitrag Warme gesunde Gemüsesuppe erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Zutaten:2 l Gemüsebrühe6 EL trockener Sherry6 EL Sojasoße2 TL Öl1 Stück Ingwer1 Chinakohl4 Eier1 Packung Udonnudeln Die Gemüsebrühe, der Sherry, die Sojasoße un (...)

Hallo Ihr Lieben, wie jedes Jahr überkommt mich im Winter spätestens zum neuen Jahr der Suppenappetit. Während ich im Sommer gut und gerne auf Suppen verzichten kann, kommt im Winter fast jeden Abend eine Suppe auf den Tisch. Kein Wunder, bei der Kälte wärmt so eine Suppe einfach am besten… Deshalb habe ich mir für... Weiterlesen Der Beitrag Kokos Curry Spinat-Suppe & Blumenkohl Parmesan Suppe erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Oh Gott ist das kalt und ungemütlich draußen … Der Winter kommt so langsam auf uns zu … Macht euch keine Sorgen. Ich habe was gutes für euch ???? Glaubt mir das Wetter ist immer nur halb so schlimm wenn man was wärmendes zum essen bekommt und man danach voll […] Der Beitrag Wärmende Kürbis-Karotten-Ingwer Suppe erschien zuerst auf Tasty Matter.