rezept: indisch

Diese Rezept stammt aus unserem großen indischen Kochbuch: "Indien, das Kochbuch von Professor Pushpesh Pant". Pushpesh Pant reiste viele Jahre durch Indien, um (...)

Diese Woche stand mal wieder indisches Essen auf der Speisekarte, da ich nun stolzer Besitzer des neuen indischen Rezeptwerkes "Indien, das Kochbuch von Profess (...)

LammkarreeGaram-Masala MarinadeHallo erstmal,dies wird unser neue Blog und wir posten immer mal was uns grad so bewegt.Heute beginnen wir mit einem kleinen Reze (...)

Kichererbsen-Kartoffel-CurryWeißkohlDiesen Sonntag gabs bei uns ein ganz leckeres Curry... allderings muss man die Zubereitung etwas planen, da es länger dauert (...)

Daail - Rote LinsenDa wir dieses Wochenende mal wieder Lasagne geplant haben und wir dieses Rezept schon im Blog haben, gibt es heute mal zur Abwechslung zwei k (...)

Bhutte Masala - indische MaiskolbenAls zweites Gericht gab es heute kleine würzige Maiskolben :) war super lecker und ist total einfach.Rezept:4 frische Maiskol (...)

Chicken Korma (Hausrezept)Nelken-Rosinen ReisEin ganz tolles Curry, für jeden der Kokos mag und gerne mit vielen Gewürzen experimentiertZutaten:1 Kg Hühnerbrust (...)

Chicken KormaNaanHeute haben wir eine malaysische Version des typisch Indischen Chicken Korma gemacht. Es zeichnet sich vor allem durch seine weiße Curry Basis (...)

Als ich diese Woche einen Blick in unsere Vorratsschränke geworfen habe, musste ich feststellen, dass wir noch ganz viele Linsen haben. Somit war klar: Hier mus (...)