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Nepalesisches ziegen-curry aus dem slow cooker
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Wir haben das Fleisch im Slow Cooker zubereitet. Diese Zubereitungsart dauert natürlich „etwas länger“, hat aber den Vorteil, dass das Fleisch zarter, saftiger und aromatischer wird. Alternativ, wenn es „schneller gehen muss“, kann man es auch im Schmortopf zubereiten. Im… Weiterlesen →
Rezept aus dem Blog
cahama
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Frischlings-Gulasch aus dem Slow Cooker
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Nach 2 Jahren warten kam doch noch die gute Nachricht: unser Jäger hat einen Frischling für uns erlegt!Beim Zerlegen und Portionieren haben wir gleich eines der, wie wir finden, besten Stück beim Schwein, wie auch bei seinem wilden Bruder, den… Weiterlesen →
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cahama
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Butter-Hähnchen aus dem Slow Cooker
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Ein Hühnerbein per se ist schon etwas sehr feines, aber dann noch butterzart im Slow Cooker gegart…in einer leckeren, leicht pikanten Kokos-Tomatensauce…zum Dahinschmelzen! Gefunden haben wir dieses Rezept bei „Howegethealthy.com“. Zutaten für 2 – 3 Personen: 3 Hähnchenschenkel 1 Zwiebel,… Weiterlesen →
Rezept aus dem Blog
cahama