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Rezepte sammlung
Steinbutt an shitake-risotto mit salbei und balsamico-essig Tom yam gai - scharfe thailändische Hühnersuppe Pasta mit Shiitake-Pilzen und grünem Spargel
Diskussion
Tom yam gai - scharfe thailändische Hühnersuppe
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Vor einigen Wochen bekam ich eine SMS vom Eigentümer meiner Gastkochwohnung, wir müssen Tom Yum Suppe kochen, weil er von einer Kollegin entsprechende Gewürze a (...)
Rezept aus dem Blog
Essen aus Engelchens Küche
Diskussion
Pasta mit Shiitake-Pilzen und grünem Spargel
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Wer eine Tüte mit getrockneten Shiitakepilzen, oder noch besser, frische Shiitake kauft, wird sich nicht unbedingt darüber im klaren sein, dass der zweithäufigs (...)
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf


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