pfiffiger reisauflauf mit bratwurst

Pfiffiger Reisauflauf mit Bratwurst   Zutaten für 4 Portionen:   300 g tiefgekühlte grüne Bohnen Salz 1 Zwiebel 4 Karotten 2 Stangen Lauch 40 g Butter 250 g Risotto-Reis 750 ml Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 4 Bratwürste (à ca. 100 g) Pfeffer 100 g geriebenen Gouda Zubereitung:   Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten … Weiterlesen →