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[Enthält Werbung] Rezept für unglaublich leckere Rinderrouladen vom Grill. Die Rouladen werden mit saftigem Bacon und frischem Rucola gefüllt und dann einige St (...)

Dieses Rezept für Hähnchen Marbella ist ein französischer Klassiker. Komischerweise ist es unter dem englischen Titel sehr bekannt: Chicken Marbella. Das liegt vielleicht daran, dass es das bekannteste Rezept aus dem berühmten Kochbuch „The Silver Palate Cookbook“ aus den 80ern ist. Dieses Kochbuch hat unter anderem Sheila Lukins geschrieben, die zuerst ein paar Jahre in […] Der Beitrag Hähnchen Marbella erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.

Passend zum Valentins- und Muttertag haben wir heute ein neues, leckeres Rezept für euch als liebevolle Überraschung für die Liebsten: Fruchtige “Liebeskn (...)

[Enthält Werbung] Rezept für einen saftigen Zitronenkuchen mit Käsekuchen Füllung. Der Zitronenkuchen besteht aus einem klassischen Rührkuchen und enthält eine (...)

[Enthält Werbung] Unsere luftige Spargelmousse wird in einem knusprigen Filokörbchen mit etwas frischem Salat und feinen Spargelspitzen hübsch angerichtet. Die (...)

Rezept für saftige Oreo-Muffins: Als Backmischung sind Oreo-Muffins ein tolles, individuelles Geschenk für einen lieben Menschen. Oder selbstgemacht, mit einem Frischkäse-Topping ergänzt, werden die Muffins zu hübschen Cupcakes. Oreo Kekse sehen nicht nur in der Backmischung hübsch aus, sondern sind auch super schmackhaft! Der Beitrag Saftige Oreo Muffins (auch als Backmischung im Glas) mit Etikett zum Ausdruck erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Im Sommer sind Erdbeeren überhaupt nicht wegzudenken. Die süßen roten Früchte schmecken sowohl pur, als auch in süßen sowie herzhaften Rezepten. Wir haben (...)

Ihr mögt Tiramisu nicht, weil es so schwer im Magen liegt und rohe Eier enthält? Wir haben eine leichtere Schoko-Tiramisu Alternative für euch, die ganz ohne Eier, Alkohol und Kaffee auskommt und auch gut für Kinder geeignet ist! Für den ganz besonderen Geschmack haben wir Kakaopulver mit Zimt und Kardamom verfeinert. Tiramisu gehört ja zu […] Der Beitrag Schoko-Tiramisu ohne Ei erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Pilzrahmgeschnetzeltes gehört zu den beliebtesten Herbstgerichten: Es ist unkompliziert zuzubereiten und lässt sich ganz nach Geschmack mit vielen Beilagen komb (...)

36 Grad und es wird noch heißer… Was erfrischt im Sommer noch besser als ein kühler Drink? Ein gefrorener Drink! Wir haben ein Sorbet mit Aperol und Orangensaft hergestellt und eine Kugel davon im Glas mit kaltem Prosecco aufgefüllt. Super geeignet als Aperitif oder Nachtisch, auch für Sommerparties! Dieser Sommer ist ja bisher wirklich der […] Der Beitrag Aperol Sorbet mit Prosecco erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Cordon Bleu auf Bayrisch? Auf jeden Fall! Die knusprige Panade besteht aus Brezen und die Füllung aus Obazda, der beim Anschneiden schön zähflüssig herausfließt (...)

An apple a day keeps the doctor away. So sagt man zumindest und mit diesem Apfelkuchen mit Schmand und Calvados kommt man ganz schnell auf diese Portion. Der Kuchen vom Blech ist schnell zubereitet, schmeckt schön saftig und fruchtig und der Calvados sorgt für den besonderen Geschmack beim Apfelkuchen Rezept. Wenn die ersten Äpfel reif […] Der Beitrag Saftiger Apfelkuchen mit Schmand und Calvados erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Ein Klassiker neu interpretiert: Rezept für Muffins á la Chili con Carne mit Fleisch, Bohnen, Mais und Chili und essbarem Filo-Teig-Förmchen. Bestens geeignet f (...)

Verschiedene Rezepte für leckeren Raclette Nachtisch mit Früchten, Beeren, Schokolade und Likör oder Saft. Der Nachtisch wird von jedem Gast selber direkt am Ti (...)

Das beste Kartoffelgratin zeichnet sich durch zarte Sahnigkeit und feine Würze aus: Dünn gehobelte Kartoffeln werden mit frischer Sahne unter einer herzhaften Käse-Kruste gebacken. Der Kartoffelauflauf ist schnell gemacht und so lecker, dass man ihn eigentlich nur mit einem bunten Salat genießen kann – oder natürlich als perfekte Beilage aus dem Ofen zu Fleisch und […] Der Beitrag Kartoffelgratin (klassisch) erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Das Jahr geht langsam dem Ende entgegen. Doch habt Ihr ein schönes Jahr gehabt? Noch ist Zeit, wichtige Dinge für sich selber zu tun, um ein paar Aha-Momente zu schaffen. Hier 15 Dinge, die man einmal pro Jahr für sich tun sollte. Vielleicht ist der eine oder andere Tipp dabei, den Ihr noch schnell umsetzen […] Der Beitrag 15 Dinge die man einmal pro Jahr für sich tun sollte erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.

Gnocchi al forno mit Pilzen ist ein tolles Familienrezept fürs ganze Jahr. Die Gnocchi werden mit einer Pilz-Sahne Sauce überbacken und sind innerhalb von nur 30 Minuten fertig! Das schnelle Rezept eignet sich daher auch gut für den Feierabend. Und falls etwas übrig bleibt, könnt ihr die Gnocchi mit Pilzen als Meal Prep mit zur […] Der Beitrag Gnocchi al forno mit Pilzen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wer hat Lust auf eine sommerliche Panna Cotta mit einer Limetten-Minze-Absinth Sauce? Die Panna Cotta in Gugelhupf Form ist ein toller Hingucker auf dem Teller und die fruchtige Sauce aus Limette, Minze und etwas Absinth gibt einen guten Kontrast zum süßen Panna Cotta und hat dazu noch eine wunderschöne grüne Farbe! Was es mit Absinth […] Der Beitrag Panna Cotta mit fruchtiger Limetten-Minze-Absinth Sauce erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Steht euer Weihnachtsmenü schon? Hier findet ihr das Rezept für einen gelungenen Nachtisch, der ideal zu einem festlichen Anlass passt: Selbstgemachtes "Gebrannte Mandel" Eis. Der Beitrag Selbstgemachtes Eis mit Gebrannten Mandeln erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Diese Hafer-Cups mit Spekulatiuscreme sind ideal für die Übergangszeit zu Weihnachten: Die Hafer-Cups mit einem Hauch Zimt und die Creme mit etwas Spekulatiusgewürz sind die ersten weihnachtlichen Boten, die Beeren und Feigen der Deko erinnern noch ein wenig an den Spätsommer. Der Beitrag Hafer-Cups mit Spekulatius Creme erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Unsere vegetarischen Kürbis Ravioli mit Thymian sind ein Traum! Sie schmecken nicht nur herbstlich mit Kürbis, sondern auch das restliche Jahr über mit Spinat oder Pilzen als Variation. Unser Ravioli Rezept ist gar nicht schwierig. Ihr müsst lediglich ein wenig Zeit und Muse für den Ravioli Teig mitbringen. Und wer in Eile ist, verwendet einfach […] Der Beitrag Vegetarische Ravioli mit Kürbis und Kräutern erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Sommerzeit ist Eiszeit – und Eis selber machen ist überhaupt nicht schwer! Dieses fruchtige Himbeer-Cheesecake Eis versüßt uns die heißen Tage und wir zeigen euch, wie ihr super leckeres und cremiges Eis mit oder ohne Eismaschine selbst herstellen könnt. Dieses Eis sorgt für echtes Urlaubsfeeling! Habt ihr schon einmal Eis selbst gemacht? Seit wir uns […] Der Beitrag Himbeer-Cheesecake Eis erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Selbstgemachte Spätzle treffen auf frische Pfifferlinge. Für das i-Tüpfelchen haben wir noch Rinderfilet hinzugefügt und diese Kombination liebevoll "Herbstlicher Waldspaziergang" getauft. Das hat Potenzial zum Herbst-Klassiker! Der Beitrag Herbstlicher Waldspaziergang (Spätzle mit Pfifferlingen und Rinderfilet-Spitzen) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Bei Raclette braucht man keinen Nachtisch? Ich werde euch vom Gegenteil überzeugen! Dabei verrate ich euch heute unsere langjährige Familientradition, wenn es um Raclette-Nachtisch geht! Raclette ist einfach ein Muss im Winter! Was gibt es Schöneres als ein gemütliches Essen im Kreis der Familie oder Freunde. Anstatt lang in der Küche zu stehen, wenn die […] Der Beitrag Der beste Raclette Nachtisch erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Herbstliche Feigentorte ganz ohne Backen für die schnelle und kalte Küche. In nur 20 Minuten entsteht diese wunderschöne No Bake Feigentarte. Der Boden besteht aus einem Knuspermüsli, die Creme enthält weiße Schokolade und als Topping verwenden wir frische Feigen und Pistazien. Wenn doch nur immer Feigenzeit wäre. Doch wie immer im Leben ist alles besonders […] Der Beitrag Feigentorte ohne Backen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Der Alemannische Rahmfladen ähnelt dem Flammkuchen und wird auch Dinnete genannt. Er unterscheidet sich aber doch im Aussehen, in der Herstellung und im Geschmack. Der Alemannische Rahmfladen ist durch verschiedene dunklere Mehle deutlich gesünder, hat einen kräftigen Geschmack und steht dem Flammkuchen in nichts nach! Im letzten Sommer waren wir in Breisach bei Freiburg auf […] Der Beitrag Alemannischer Rahmfladen (Dinnete) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Unsere vegetarischen Kürbis Ravioli mit Thymian sind ein Traum! Sie schmecken nicht nur herbstlich mit Kürbis, sondern auch das restliche Jahr über mit Spinat oder Pilzen als Variation. Unser Ravioli Rezept ist gar nicht schwierig. Ihr müsst lediglich ein wenig Zeit und Muse für den Ravioli Teig mitbringen. Und wer in Eile ist, verwendet einfach […] Der Beitrag Vegetarische Ravioli mit Kürbis und Kräutern erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Hier habe ich für Euch ein super leckeres Rezept für einen orientalischen Lammeintopf. Orientalisch deswegen, weil ich eine Mischung aus Gewürzen des Nahen Ostens und Kichererbsen verwendet habe. Ihr braucht dafür 15 Minuten Eurer kostbaren Zeit bevor der Ofen den Rest besorgt. Dazu empfehle ich einen Rundkorn Naturreis, Bulgur oder Couscous. Eine weitere schöne Beilage […] Der Beitrag Orientalischer Lammeintopf mit Wein-Tipps erschien zuerst auf Elle Republic.

Rezept für ein einfaches und leckeres Fladenbrot vom Grill. Der Teig wird mittags angesetzt und ist dann abends bereit, um auf dem Gill gebacken zu werden. Sauerteig, Joghurt und Olivenöl im Teig sorgen für tollen Geschmack und Rosmarin, Schwarzkümmel und Salzflocken für Würze. Der Teig ist stabil genug, um direkt auf dem Grillrost gebacken zu […] Der Beitrag Brot #78 – Fladenbrot vom Grill erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Erdbeeren und auch Rhabarber sind ganz typisch für Frühjahrs- und Sommer-Rezepte. Habt ihr schon mal die Kombination ausprobiert? Ein Traum sage ich euch! Die S (...)