Das beste Kartoffelgratin zeichnet sich durch zarte Sahnigkeit und feine Würze aus: Dünn gehobelte Kartoffeln werden mit frischer Sahne unter einer herzhaften Käse-Kruste gebacken. Der Kartoffelauflauf ist schnell gemacht und so lecker, dass man ihn eigentlich nur mit einem bunten Salat genießen kann – oder natürlich als perfekte Beilage aus dem Ofen zu Fleisch und […] Der Beitrag Kartoffelgratin (klassisch) erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.
Wer glaubt, Tartiflette sei ein traditionelles französisches Gericht, soll hier eines besseren belehrt werden: Um den Verkauf des Käses mal so richtig anzukurbeln, wurde von einer Organisation, die die Interessen der Reblochon-Hersteller vertritt, im Jahr 1980 ein Rezept als Marketingmaßnahme entwickelt: Tartiflette mit Reblochon! - Das ist die bittere Wahrheit. Dieses Posting Tartiflette mit Reblochon – Kartoffelauflauf erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein Geständnis zu machen (wieder mal): Ich bin verrückt nach Kartoffeln. Wenn ich die Wahl zwischen einem Schokoriegel und einem Kartoffelgericht hätte, würde ich wahrscheinlich immer zur Kartoffel greifen. Wenn Alex sagt Pasta, sag ich Kartoffeln und wenn zum Heiligabend ein Salat gemacht werden soll, dann muss es für mich... Weiterlesen Der Beitrag Kartoffel-Kürbis-Gratin: Warmes für die kalten Tage erschien zuerst auf Knusperstübchen.
[Enthält Werbung] Kartoffeln, Lachs und Spinat – was für eine schöne Kombination! Wir stellen Euch heute mal eine ganz andere Variante vor: nämlich als Quiche ohne Mehl! Ein mürber, saftiger Boden aus Kartoffeln, darauf zarter Lachs, gesunder Blattspinat, und das ganze mit einer großen Portion Käse überbacken. Eine super Alternative zu Lachsquiche und Gemüseauflauf in […] Der Beitrag Kartoffel-Lachs-Quiche mit Spinat erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.
