karamell

für ca. 1 Liter Eis:600ml Schlagsahne340g fertiges Dulce de LecheUnd so wird’s gemacht:Die Schlagsahne steif schlagen. Das Dulce de Leche etwas cremig rühren un (...)

Irgendwie macht mich der Spätsommer immer etwas nachdenklich und melancholisch. Wenn ich mit meiner Tasse Lieblingstee am Fenster sitze und so in den Regen guck (...)

Hallo ihr Lieben! Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich mag die Kombination von Süßem und Salzigem. Daher war ich auch gleich Feuer und Flamme als ich beim Backbuben das Rezept für Brezel-Karamell-Brownies gesehen habe. Praktischerweise waren wir bei Freunden eingeladen und ich konnte sie gleich am nächsten Tag schon ausprobieren. Bei mir […]

Die Überschrift sagt doch irgendwie schon alles!Was braucht man im Herbst mehr an Genuss als Käsekuchen in fluffigster Form? Gefühlt platzen da kleine Wölkchen (...)

Achtung !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich (...)

Super lecker, mehr kann ich dazu nicht sagen. Zwar etwas Arbeit, aber es lohnt sich zu 100 Prozent. Mein lieber HP konnte mit dem Probieren gar nicht warten, er hat gleich nach dem Schichten dieses Trifle verzehrt und ich habe mich von ihm anstecken lassen. Ganz ohne es wirklich zu wollen löffelt man das Glas leer. Frisch geschichtet ist es ein totaler Traum, lange durchziehen lassen ist hier

Tusch! Fanaren spielt auf - das ist sie nun, MEINE perfekte Tarte Tatin faite maison. Weder werden in Zukunft weitere Rezepte von umgedrehten Tartes mit karamellisierten Äpfel auf diesem Blog zu finden sein, noch werde ich in Bezug auf dieses Thema weiterhin nach rechts oder links gucken. Tunnelblick! Für mich gibts nur noch diese. So schmeckt für mich eine gute Tarte Tatin und so sieht sie

Hallo Ihr Lieben, eigentlich bin ich ja gar nicht der grööößte Schokokuchen-Fan. Ich geb es ja zu, wenn ich die Wahl zwischen einem Käse- oder Obstkuchen oder vielleicht sogar einer Kombination aus beidem als Alternative habe, würde ich wohl immer zu diesem Gebäck greifen und den Schokokuchen links liegen lassen. So war es auch in... Weiterlesen Der Beitrag Schoko Creme Karamell Kuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Kann Genuss überhaupt sündhaft sein? Ich weiß es nicht. Wahrscheinlich ist es wie bei allen Dingen eine Frage des Maßes. Mein Herz verlangt auf jeden…mehrGenuss oder Sünde?

Herbstzeit ist Apfelzeit. Und was passt einfach perfekt zu Äpfeln? Genau – Karamell! Eine unschlagbare Kombi, die ich über alles liebe und die auch für di (...)

Jaja. Mal wieder Salzkaramell – aber diesmal brav frankophil. Nun, diese karamellgoldene Crème hat es faustdick hinter den Ohren. Klingt so leicht und verführerisch, und kann einen trotzdem bis weit nach Mitternacht beschäftigen, vom Schlafen abhalten, mehrere Anläufe erfordern, dabei … Weiterlesen →

Was wäre, wenn man den perfekten Karamellbonbongeschmack im Mund haben könnte, ohne die Klebrigkeit oder die Härte einiger Bonbons die man so finden kann? Ich finde, das klingt großartig und so, als könnte man sich direkt einen riesigen Vorrat davon zulegen. Das folgende Eis ist tatsächlich großartig für alle Karamellliebhaber. Es verbindet den wunderbaren Karamellgeschmack […]

Seid ihr auch schon so in Urlaubsstimmung? Träumt ihr auch von Rimini und Sonnenschein? Von Caprihosen und Vespafahren? Von Schokoeis und supercoolen Sonnenbrillen? Vom Sandstrand und quietschbunten Bikinis? Ich träum‘ mal eine Runde, während ihr diesen wundervollen, wundervollen, wundervollen Kuchen probiert (ich LIEBE das flüssige Karamell on top), während ich Regentropfen zähle und an meiner…

Einige von euch haben vielleicht mitbekommen, dass ich vor einiger Zeit in einer zauberhaften kleinen Kieler Chocolaterie mit Namen Schokodeern (norddeutsch: Sc (...)

Willkommen im Jahr 2020! Ich habe mir eine klitzekleine Auszeit gegönnt, denn zu Weihnachten bekam ich mein wertvollstes Geschenk: Urlaub und damit Zeit mit den Kindern und der Familie. Da wurde der Blog weitestgehend auf Eis gelegt, dafür wurde der Backofen für köstliche Gerichte „missbraucht“

…und zu einem „richtigen Sonntagsessen“ gehört selbstverständlich ein Dessert dazu! ????Da die Stachelbeeren gerade erntereif sind, bot es sich an… Zutaten für 6 Portionen: 750 g Stachelbeeren 180 g Zucker 500 ml Vollmilch, 3,5% Fett 40 g Speisestärke 100 g… Weiterlesen →

Dieser Cheesecake Brownie Kuchen mit Dulce de Leche war gestern unser Sturmkuchen. Während sich der Brownie im Ofen befand,… The post Cheesecake Brownie Kuchen Rezept mit Dulce de Leche first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Sie lieben Schokoladenkuchen? Dann wird Sie dieses Kuchenrezept, für einen reichhaltigen Schokoladenkuchen mit Karamellfüllung, begeistern. Super easy

So das war’s wohl erstmal mit dem Sommer. Zumindest kommt es mir bei den momentanen 12C Außentemperatur so var. Dazu dann noch eine ordentliche Portion vorherb (...)

Hallo ihr Lieben! Post aus meiner Küche geht in die nächste Runde und auch diesmal bin ich wieder dabei. Das Thema ist diesmal „Zusammen schmeckt’s besser – ich schenke dir ein Stück vom leckeren Glück”. Meine Tauschpartnerin Marion aus Villach hat mein Paket gerade erhalten (und den Inhalt ganz gemäß dem Thema “Zusammen schmeckt’s besser” […]

Urlaub undPfirsiche.Zuerst die weißen, süßen Pfirsiche in Italien und dann die Saftigen in der Südsteiermark.Und heute die frischen Pfirsiche am Yppenmarkt.Ein (...)

Stück für Stück verführen die weiche Zupfbrötchen mit toffig-weichen Karamell und Nüssen.Ich mag Buchteln total gerne. Sie sind ganz einfach zu machen und schme (...)

Der Kontrast süß zu salzig schmeckt einfach gut und die Einsatzmöglichkeiten sind reißig ...alsTopping zu Eis, Brot, Brioche, Joghurt, Quark, Arme Ritter, Apple (...)

So Herrschaften, macht es euch gemütlich vorm PC: das hier wird eine Abhandlung. Meine schlechte Erfahrungen liegen Grabeszeiten zurück, ich konnte neu erfrischt auf das Thema *umgedrehte Tarte mit karamellisierten Äpfeln* zugehen. Was uns beiden - der Tarte und mir - äußerst gut getan hat. Ein Happy End auf den zweiten Anlauf und ohne Zufälle - in epischer Version für euch

Hallo Ihr Lieben, Ihr wisst ja, hier kann es eigentlich das ganze Jahr über Zimtschnecken in jeglicher Form geben – im Winter wie im Sommer – ganz unabhängig von dem jeweiligen Wetter. Während es meist doch die „puren“ Zimtteilchen gibt, habe ich auch Tage an denen ich gerne etwas Frucht mit ins Spiel bringen möchte.... Weiterlesen Der Beitrag Pfirsich Pull Apart Bread – Knusperbrot erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Planung ist die halbe Miete, das durften Herr H. und ich vergangenen Sonntag Abend wieder einmal feststellen, als wir uns leicht hungrig gegen 18 h…mehrStudie in Monochrom