hauptspeisen

Meine Lust zu kochen nimmt im Sommer immer drastisch ab. Wobei, nicht das Speisen zubereiten an sich, mir widerstrebt es nur, den heißen Backofen anzuheizen. De (...)

Plus: mein Grundrezept für den besten Flammkuchenteig Während des Lockdown war es hier zwar durch Home Office, einen weiterhin auswärts arbeitenden Mann und die (...)

Bonjour! Heute gibt es keine „Haute Cuisine“ bei uns, sondern eine leckere, einfache und schnell zubereitete Gemüsepfanne für die Familie.... The post Gesunde Ziegenkäse-Gemüse-Pfanne für Kinder first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Letzte Woche habe ich im Supermarkt wieder Mangold entdeckt und musste natürlich sofort welchen kaufen. Daraus gezaubert habe ich diesmal eine vegetarische Lasa (...)

    Versprochen ist versprochen! Hier ist der zweite Teil des „Pâté en croûte“ Rezepts. Die Füllung mit Schwein und...

Crozets selbstgemacht – Hier geht es zum Rezept… Ich weiß nicht wie neulich das Wetter bei euch war aber in...

Kraut ist ein günstiges Winteressen und noch dazu ein wahres Superfood, daher kochen wir heute Krautfleckerl!! In Amerika liegt „Kale“, also Kohl, s (...)

  Boeuf Bourguignon ist eines unseren Lieblingsrezepten zu Hause. Ich bereite immer gern eine richtige Portion davon, aber oft bleibt...

Heute eine Hommage an Lothringen, meine Heimat ! Die berümmteste traditionnelle Speise ist die „Quiche lorraine“, ein Art Speckkuchen mit...

    Es ist noch nicht Weihnachten, aber bei uns schmeckt es schon ziemlich weihnachtlich. Ich freue mich besonders auf...

Es hat etwas gedauert aber ich habe endlich wieder Zeit gehabt, unser Mittagessen zu fotografieren! Also Rezepte habe ich viele...

Die Potée Lorraine ist ein große Fleisch Eintopf von meine Region. Ein jeder Region in Frankreich gibt es so ein...

  Bonjour, ich hoffe Ihr habt alle ein schönes Wochenende gehabt! Bei uns war es wieder kalt aber sonnig. Ich...

Einen wunderschönen Muttertag wünsch ich euch!!! Happy mothers day to all of you!!! Vor allem natürlich meiner Mama, die immer für mich da war und ist, und imme (...)

Hähnchen zu kochen muss nicht immer langweilig sein. In Südfrankreich ist Menton die Hauptstadt der Zitronen! Die sind sooooo lecker....

Das heutige Rezept meiner #5für5 Blogaktion ist endlich mal etwas Herzhaftes. Die liebe Cynthia von Haferschleim & Hexenbein hat Hack-Feta-Taschen im Gepäck, di (...)

  Bon, es ist bald Valentinstag und viele von euch suchen noch was sie für diesen Abend noch zaubern können. Ich...

Mit Tomatensauce und Röstkartoffeln werden klassische Kohlrouladen zum Familienrezept! Der Beitrag Kohlrouladen – mit Tomatensauce werden sie zum Familienrezept! erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Diese Woche haben wir deutsche Freunde zum französischen Dinner eingeladen. Zum Essen habe ich an etwas typisch französisch gedacht :...

Auf Instagram habe ich mein Leid schon geklagt: Manchmal schmeckt ein Gericht super lecker, aber mit den Blog-Fotos bin ich nicht zufrieden. Dann stellt sich mi (...)

  Wenn Kinder einen Riesen Hunger haben, muss etwas deftiges auf den Tisch kommen. In Frankreich ist ein Hachis Parmentier...

Als ich noch klein war, habe ich bei meiner Tante Susanne in Brest ein „Kig Ha Farz“ gegessen. Am Anfang...

Hühner Lollipops mit Auberginenpüree Pane-Bistecca Hühner Lollipops sind Hühnerbeinchen, die man so formt, dass sie aussehen wie Lollipops. Meine Hühner Lollipops mit... The post Hühner Lollipops mit Auberginenpüree appeared first on Pane-Bistecca.

Da wir noch (offiziell) Sommer haben, wollte ich eine kleine Quiche mit Sommergemüse backen. Bei uns gibt es Quiches in...

Geschmortes Fleisch in Rotwein gehört zu unseren klassischen Rezepten. Die bekanntesten sind Boeuf Bourguignon, Coq au vin oder noch die...

Wieder mal etwas richtiges auf dem Teller! Ja es gibt nicht nur Kuchen bei uns, es gibt sogar Fleisch. Nicht...

      Endlich ist der Frühling da!!!! Die Sonne ist da und wir sind wieder viel im Garten. Der...

Soulfood vom Feinsten! Nach vielen vielen süßen Waffelrezepten heuer und nur einem pikanten dachte ich, da gibt es noch Aufholbedarf. Darum hab ich di (...)

An Rosenkohl scheiden sich die Geister: Ich mochte die kleinen, feinen Kugeln schon immer und freue mich stets, wenn ich Rosenkohl im Herbst das erste mal im Su (...)

Baguette ist nicht alles, zum Frühstück wollte ich mal etwas anderes. Gewöhnliche Brötchen, die man billig kaufen kann, schmecken oft...