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, denn obwohl der Mann und ich darauf achten, möglichst ein Mal pro Woche Fisch zu essen, gibt es hier erst zwei „richtige“ Fischrezepte – also […]
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Medizin am teller: wildlachsfilet mit wasabi-ingwer-kruste auf wildreis und asia-gemüse
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Gefüllte zucchini mit ziegenfrischkäse, couscous und garnelen / stuffed zucchini with goat cheese, couscous and prawns
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, schmeckt ja auch lecker. Ich wollte dann aber mit dem gebratenen Fisch noch etwas weiter gehen, und hab ein einfaches Ragout Rezept kreiert. Zusammen mit Gemüse und Erdäpfeln (Kartoffeln) ergibt sich daraus
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Ich habe mal gelesen, dass man grünes Gemüse und Fisch mit Zitrusfrüchten kombinieren sollte. Das wurde also die Grundidee...
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