hauptspeisen fleisch

Griechischer Gott trifft auf Modeikone… oder … wenn man es einmal falsch programmiert hat // Was sich hinter „Hunde-Schnappatmung“ verbirgt Letztens drehen die kleine Maus und ich am Nachmittag noch ein Ründchen durch die Nachbarschaft (bzw. wir bewegen uns in Zeitlupe vorwärts – das Kind will nicht im Kinderwagen sitzen sondern selber laufen, was sich […]

Wenn jedes „!“ für ein Kilo steht … oder … wer sich abmüht, hat sich Soulfood verdient // Das mit dem Sport… Ich glaube ja, dass die bisher von mir am häufigsten gewählte Einleitung für meine Blogbeiträge die folgende ist „Ich müsste mal wieder mit dem Sport anfangen!“ Nachdem ich im letzten Jahr mehr als […]

Von den Auf’s und Ab’s meiner Bloganfänge … oder … Hip Hip Horray eine Blogparade// (Werbung: dieser Blogbeitrag ist in Kooperation mit FRIEDRICHS entstanden*) Ne, was war das aufregend… Vor kurzem habe ich mich gedanklich in den Sommer 2014 gebeamt und in Erinnerungen an meine Bloganfänge geschwelgt. Was war das ein emotionales Auf und Ab! […]

Ich kann mich auch kurz halten … oder … ich halte mich riiiiichtig kurz // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Arla Buko entstanden*] Was soll ich sagen? Es war heute der wärmste Tag des aktuellen Jahres und jetzt, also am Abend, ist es noch so warm, dass ich nicht vom Balkon in die Wohnung möchte. Also […]

Fragen über Fragen … oder … Einblicke in mein Ausschlussverfahren // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit WestwingNow entstanden*)  Ich habe den Mann ja relativ spät (genauer gesagt mit 34 Jahren, wobei „spät“ ja bekanntlich eine gesellschaftliche und nicht persönliche Definitionssache ist) kennen gelernt. Selbstverständlich hat sich das Warten gelohnt, aber um es etwas […]

Von berstenden Küchenschränken … oder … doch noch Platz für zwei neue Gewürze gefunden // Vor kurzem habe ich mich mal wieder in die Untiefen meiner Küchenschränke gestürzt. Joa, ich sag mal so: es wurde Zeit, Ordnung in das Chaos zu bringen (oder anders ausgedrückt: wenn einem etliche Verpackungen beim Öffnen des Schrankes entgegen kommen, […]

Was Ihr schon immer über Cheeseburger wissen wolltet … oder … „I’m just a Cheeseburger in Paradise“ // Nachdem ich im letzten Jahr gefühlt kein Bloggerevent ausgelassen habe, fühle ich mich in diesem Jahr irgendwie asozial. Jaaaa, Asche auf mein Haupt, ich habe bislang noch keiner Bloggerkollegin mit einem Rezept zum Blog-Geburtstag gratuliert, aber irgendwie bekomme […]

Was sich hinter „Ube“ verbirgt … oder … warum die Philippinen und ich drei Anläufe miteinander gebraucht haben// „Magandang hapon! Hindi ako nagsasalita ng Filipino!“ – „Guten Tag! Ich spreche kein Philippinisch!“ Was ich mit diesem etwas komischen Einstieg meine? Ganz einfach, wir reisen heute gemeinsam auf die Philippinen und wenn ich schon nicht der […]

Über Glühstrümpfe, Burzeltage, Schlepptops und Teflons … oder … wie ich mich in einen Nervsprüche-Rausch katapultiert habe // Es ereignete sich Mitte letzter Woche. Ich stand wie jeden Morgen eingequetscht in der U-Bahn zur Arbeit, die Leute starrten wie jeden Morgen vor sich hin, es war wie jeden Morgen still und diejenigen, die sich unterhielten, […]

Über meinen negativen Schlüssel-Ruf … oder … endlich mal die Werkzeugkisten aufgeräumt // Kennt Ihr diese Art von vermeidlich nichtigen Kindheitserinnerungen, die jedoch nach wie vor absolut tief sitzen? So tief, dass man, wenn sich auch nur etwas annähernd Ähnliches ereignet, von jetzt auf gleich von dem (zumindest auf dem Papier) erwachsenen, ausgewachsenen Menschen zum kleinen […]

Ich bin in diesem Jahr „eine von denen“ … oder … über die Frage, die mich im Winter-Sale beschäftigt // Wir schreiben die zweite Januarwoche und ich kann sagen, dass ich nach wie vor im Flow bin. Sorry an alle, die jetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, weil sie ahnen, dass die 1.000ste „ich […]

Wenn die Pizza zu salzig ist, braucht es noch eine Runde Prosecco … oder … „Happy Birthday“ Foodistas // [Gastbeitrag bei Foodistas] „Bevor ich mit dem Schreiben richtig loslege, brauche ich mal kurz Eure Hilfe. Ihr da drüben auf der linken Seite, könntet Ihr bitte die Luftschlangen und das Konfetti auf dem Tisch drapieren? Und […]

Wie konnte ich nur mein Lieblings-Süßkartoffel-Gericht vergessen … oder … ganz ohne „Pfanne reservieren“ // Da isser schon wieder – der 17.! Und was heißt das? Genau, eine neue Ausgabe der „1+1-Reihe“ von Kimis Blog bake-it und meiner Wenigkeit. Nach unserem Kürbisexkurs im letzten Monat haben Kimi und ich uns ganz crazy für den November […]

Es ist Zeit für etwas Afrikanisches … oder … über meine erste Frittiererfahrung // Okeeee Ihr Lieben, wo soll ich anfangen? Bei dem Grund, warum in diesem Beitrag Samosa eine Hauptrolle spielen? Bei Erläuterungen über Afrika? Bei meiner ersten Frittier-Erfahrung? Hach, es gibt so viel zu berichten! Ich starte am Besten von vorne. Mitte Juli habe […]

Über Fladenbrot- und Sambal Oelek Sorten … oder … Indonesischer Streetfood Style // Fladenbrote sind nicht gleich Fladenbrote, das lasst Euch gesagt sein. Dank dem tollen Blogevent „Streetfood & Sambal“ von Claudias Blog Dinner um Acht habe ich mich in die Fladenbrot-Recherche gestürzt und kann jetzt echt ein Lied davon singen, was es so alles […]

Der Artischocken-Schock … … oder zu Gast beim Saisonkalender von Photolixieous // Heute bin ich zu Gast bei der lieben Indra, die als „Lixie Pott“ den wundervollen Blog Photolixieous führt. Lixie ist unheimlich kreativ und die Rezepte, die sie veröffentlicht, sehen allesamt zum Reinbeißen (bzw. zum Ausschlürfen) aus! Lixie ist wirklich eine Bereicherung für die […]

Pasta-Kochen ist nicht gleich Pasta-Kochen … oder … bei manchen Zitterattacken helfen auch keine Wollsocken // Auf die Frage, was es bei uns während der Woche normalerweise zum Abendessen gibt, kann ich mich recht kurz fassen, denn diesbezüglich sind der Mann und ich sehr unflexibel. Entweder kommt Brot auf den Tisch. Dann variiert nur der Käsebelag, denn […]

Ich habe Rücken … oder … dann picknicke ich halt auf einem Klappstuhl // Heute kommt ein nicht so ausschweifender Beitrag. Hab ich mir zumindest vorgenommen, mal schauen, ob ich mich tatsächlich auch mal kurz halten kann. Warum? Ganz einfach: ich habe Rücken. Der Höhepunkt der Heuschnupfen-Saison ist erreicht und ich werde jetzt nichts mehr über Pollen […]

Buch-Rezension „KochDichTürkisch: MEZEler“ … oder … Ich stehe vor ein paar Luxusproblemchen // Heute habe ich eine Premiere bei mir auf dem Blog, denn ich stelle euch zum ersten Mal ein Kochbuch vor. Das Buch liegt bei uns schon seit ein paar Monaten jederzeit griffbereit in der Küche und ich freue mich, euch endlich etwas […]

Ein 80-er-Jahre Gemüse … oder … mal wieder Zeit für einen Auflauf // Während ich letzte Woche plätzchenteig-knetend in der Küche gestanden bin, habe ich mir ein paar Gedanken zu meinem Blog gemacht. Keine Angst, jetzt kommt keine hoch philosophische Abhandlung zu dem Thema „Über die positive Beeinflussung des Lebens durch Bloggen“, aber ich bin […]

Das Ding mit der „Schlafsacknorm“ … oder … wie ich es vermeide zu frieren // Wenn ich friere, bekomme ich schlechte Laune. Wohl wissend, dass das eine unumstößliche Tatsache ist, versuche ich, so gut wie möglich zu vermeiden, dass mir kalt wird. Als ich letzte Woche bibbernd vom Einkaufen zurück in die Wohnung kam und […]

Mein Halloween-Beitrag 2014 … oder … „trick or treat“ auf bayrisch // Am Wochenende ist Halloween und irgendwie bin ich froh, wenn es vorbei ist. Als 76er Jahrgang ist man halt einfach nicht so damit aufgewachsen wie die jüngeren Altergruppen. Nein, ich plane keine Halloween-Party und nein, es wird hier keinen Halloween-Post geben. Das können […]

Auch „Nachos Grande“ genannt … oder … manchmal ist ein Gericht mehr als ein Gericht // (Diesen Beitrag widme ich meinen „Mädels“ Steffi, Sonja, Julie, Verena, Tina und Jessy) Letzten Samstag war ich traurig… Da trafen sich nämlich meine Mädels in Düsseldorf und ich saß mit einer Zerrung in der linken Pobacke (ja, so etwas […]