geschenkideen aus der küche

Die schönsten und persönlichsten Geschenkideen sind immer noch selbstgemachte Geschenke. Sie zeigen dem Beschenkten, dass man an ihn oder sie gedacht hat, sich Arbeit, Mühe und Gedanken gemacht hat und etwas ganz speziell nur für diese eine Person erstellt hat. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, möchten wir Euch hier und heute selbstgemachte Backmischungen [...]

Knäckebrot als Geschenkidee? Funktioniert das? Ja! Wenn es das beste Knäckebrot der Welt ist Dieses hier hat nichts, oder fast nichts, mit dem Knäckebrot gemein, das Ihr so in der Regel im Supermarkt kaufen könnt. Es schmeckt nach frischen Zutaten, nach den Sesamkörnern, Leinsamen und Pinienkernen, die Ihr verwendet habt und natürlich schmeckt es frisch. [...]

Wer kennt und mag sie nicht diese leckeren Oreo-Kekse. Und in Muffins sind sie ebenfalls super schmackhaft. Sie sehen nicht nur in der Backmischung nett aus- auch fertig gibt es solch eine Muffinsbackmischung zu kaufen. Aber wie immer weiß man bei selbstgemacht, ´wie es schmeckt. Hier die Zutaten für ein 500ml Glas: 125g Mehl 2 [...]

Eine sehr leckere Geschenkidee für Glühweinkuchen. Eine besonders leckere Note bekommt der Kuchen, wenn ihr einfach einen Heidelbeer- oder Holunderglühwein verwendet. Diese Menge ergibt einen kleinen Napfkuchen. Zutaten für ein 750ml Glas: 250g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 EL Kakao 1 TL Lebkuchengewürz 50g gemahlene Haselnüsse [...]

Gerade in der Weihnachtszeit steht Ingwer als Gewürz und auch als gesunder leckerer Schmaus hoch im Kurs. Gerade in diese süßen Cookies versteckt fällt der Gesundheitsaspekt gar nicht so auf. Also sofort loslegen und diese gesunden Cookies verschenken. Die Backmischung ist mit der richtigen Schokolade (z.B.: dunkle von Aldi, Heilemanns) laktosefrei:-). Zutaten für Ingwer-Fans im [...]

Dattel-Essig ist eine Delikatesse und in einigen ausgewählten Öl- und Essiggeschäften erhältlich. Allerdings kostet er auch dementsprechend. Obwohl er wirklich schnell und einfach selber gemacht ist- und somit ein tolles Geschenk aus der Küche. Er muss nach dem Kochen im Keller für zwei Wochen durchziehen bevor man ihn abfüllen kann. Der Dattel Essig ist wunderbar [...] Der Beitrag Köstlichen Dattel-Essig selber machen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Stollen ist ja gerade zur Weihnachtszeit sehr beliebt und in dieser Variation zum klassischen Stollen auch sehr köstlich. Sehr lecker, frisch und fruchtig ist dieses Rezept auch, wenn man noch ein Glas abgetropfte Kirschen mit dazu gibt. Zutaten für den Teig: 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz [...]

 Spekulatius Pralinen sind ein tolles, einfaches und schnelles Geschenk aus der Küche. Es ist auch gar nicht schwer diese kleinen Pralinen selber zu mache (...)

Eine schokoladige, klassische Variante von Apfel Muffins. Durch den Apfel und die Buttermilch im Teig ist der Muffin locker, fruchtig und mit der Kombination von Schokolade, Mandeln, Vanille und Zimt einfach köstlich. Die Backmischung ist laktosefrei und wer bei der Zubereitung laktosefreie Milchprodukte verwendet erhält gut verträgliche Muffins. Zutaten für ein 750ml Glas: 250g Mehl [...]

Hundekekse Selberbacken – Thunfischkekse [ratings] Wisst Ihr eigentlich, was in gekauften Hundekeksen so alles drin ist? Nein? Wir auch nicht. Darum, und weil es uns Spaß macht, backen wir einfach selber welche für unseren Vierbeiner. Und gesund und lecker sind sie dabei garantiert auch noch  Eine prima Geschenkidee für Hunde, die mit Sicherheit gut ankommt. [...]

Dieses nette Backmischung im Glas kann man gut zu jeder Jahreszeit verschenken. Durch die Heidelbeeren sind diese 12 Muffins schön fruchtig. Zutaten: – 200g Mehl – 1/2 Päckchen Backpulver – 100g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 50g gemahlene Mandeln – 100g weiße Schokolade (Raspelschokolade, selbst gehackte Schokolade oder Schokodrops) Bitte dann noch dazu geben: [...]

Die schönsten und persönlichsten Geschenkideen sind immer noch selbstgemachte Geschenke. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, möchten wir Euch hier und heute selbstgemachte Backmischungen als Geschenkidee vorstellen. Diese Backmischung ist laktosefrei. Ihr benötigt ein schönes Glas mit 1l Inhalt. Bitte gebt folgendes mit einem Trichter in die Flasche oder das Glas: – 150g Vollkornmehl [...]

 Dies ist das erste Mal, dass ich Bratapfel Sirup selber gemacht habe. Und natürlich habe ich dieses Geschenk aus der Küche auch gleich am Wochenende verschenkt. Er kam super bei allen an und ich wurde gleich nach dem Rezept gelöchert. Kurz kam die Frage auf:  “Wie lange hält sich denn der Sirup im Kühlschrank?” Meine [...] Der Beitrag Bratapfel Sirup – Geschenk aus der Küche erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Mir läuft schon beim Gedanken an diese fantastischen Muffins das Wasser im Mund zusammen. Die Menge ergibt 16 Muffins. Hier die Zutaten für das Glas: – 200g Mehl – 1/2 Päckchen Backpulver – 1 Päckchen Vanillezucker – 100g Zucker – 1TL Kardamon – 2TL Zimt – 100g gemahlene Walnüsse oder Mandeln – 80g gehackte Walnüsse [...]

Aus meiner weihnachtlichen Küche eine Cookies Kreation mit vielen weihnachtlichen Gewürzen. Eine sehr leckere Geschenkidee zur Weihnachtszeit. Die Backmischung ergibt etwa 14 Cookies- kann aber je nach Größe variieren. Die Backmischung ist laktosefrei und wer bei der Zubereitung laktosefreie Milchprodukte verwendet erhält gut verträgliche Cookies. Folgende Zutaten füllt ihr bitte in ein Glas mit 500ml [...]

Hier nun mal wieder eine herzhafte Brot-Idee. Statt eines herzhaften Brotes können natürlich genauso gut Brötchen geformt werden. Bitte denkt wieder daran, dass der Hefeteig möglichst lange gehen sollte, denn desto luftiger wird er. Besonders schön sieht es wieder im Glas aus, wenn ihr abwechselnd helles und Vollkornmehl abwechselt. Die Zutaten: 150g helles Mehl 150g [...]

Eine herzhaft, süße Alternative zu normalem Sauerteigbrot. Durch die Zugabe von getrockneten Äpfeln, Datteln und weihnachtlichen Gewürzen erhält dieses Brot einen ganz besonderen Geschmack. Also gleich losmischen, damit die tolle Backmischung zum Verschenken fertig ist. Es sieht besonders schön aus, wenn ihr die Mehlsorten immer wieder mischt. Das heißt etwa 75g Weizenmehl, dann 75 g [...]

Heute sind bei mir Sarah und Alex vom Blog Nudlholz zu Gast:-)…und im Gepäck haben sie köstliche Erdbeer-Himbeer-Marmelade. Auf dem Blog findet ihr alles rund ums Genießen, Schlemmen und Kochen. Ich finde die Rezepte und Bilder sehr ansprechend- und sie machen Lust auf mehr:-) Schön, dass ihr bei mir zu Gast seid!   Liebe Julia, [...] Der Beitrag Gastbeitrag: Erdbeer-Himbeer-Marmelade erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Und wieder kommt ein super schmackhaftes, weihnachtliches Rezept. Ich bin immer ganz begeistert, wenn eine neue Kreation auf Anhieb klappt und so etwas leckeres dabei heraus kommt. Also entweder gleich selber backen oder die Backmischung zu Nikolaus oder Weihnachten verschenken. Vielleicht auch den lieben Kollegen zur Weihnachtszeit eine kleine Freude machen und die leckeren Muffins [...]

Ich bin ganz süchtig nach diesen leckeren Muffins. Denn ein selbstgemachter Quark-Stollen hat nichts mit dem gekauften gemeinsam- den mag ich nämlich gar nicht. Aber dieses tolle Rezept hat Suchtfaktor :-). Für die Backmischung schichtet ihr folgende Zutaten in ein schönes Glas: Zutaten für 12 Muffins. – 250g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 40g [...]

Ich war viele Jahre überhaupt kein Fan von Cantuccini. Aber ich muss sagen, dass ich nur die fertig gekauften kannte und sie als unheimlich süß und sehr hart empfunden habe. Vor zwei Jahren bin ich dann auf dieses tolle Rezept gestoßen und war total begeistert. Den ersten Backversuch hatte ich in einigen Tagen selbst verputzt. [...]

Wer hat nicht seine Liebe zu einem bestimmten Schokoriegel entdeckt? Ich habe mir überlegt, dass man die netten kleinen Riegel doch gut in einer Muffin Backmischung verwenden kann und so ist aus der Idee eine neue kreative Backmischung im Glas geworden. Also nicht nur verschenken, sondern vielleicht auch mal wieder für zu Hause selber backen. [...]

 Diese leckere Backmischung ist eine tolle sommerliche Geschenkidee zur Grilleinladung. Denn eine Kleinigkeit möchte man ja doch mitbringen…und was e (...)

Ich habe ein wenig ausprobiert und warum nicht auch einmal die klassischen Brownies mit weihnachtlichen Gewürzen mischen und zu Lebkuchen Brownies machen? Die Backmischung ist laktosefrei, wenn ihr die laktosefreie Schokolade verwendet. (Oder dunkle z.B.: Moser Roth von Aldi oder Heilemann :-). Für die Backmischung nehmt ihr folgende Zutaten: 150g Mehl 1 TL Backpulver 100g [...]

 Diesmal gibt es nur ein kleines, schnelles Plätzchen Rezept für euch:-). Für die Nuss-Nougat-Plätzchen braucht ihr nicht viele Zutaten und auch nicht viel Zeit. Also entweder ein perfektes kleines Last-Minute Geschenk aus der Küche oder für alle die nicht viel Zeit und Lust haben ewig in der Küche zu stehen. Aber vielleicht geht es euch [...] Der Beitrag Schnelle Nuss-Nougat-Plätzchen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Dieses Pfannkuchenrezept (nur ohne die Gute Laune) ist ein altes Familienrezept. So habe ich schon als Kind Pfannkuchen geliebt, wenn meine Mama sie zubereitet hat. Der Teig eignet sich durch seinen neutralen Geschmack für herzhafte oder süße Speisen. Er wird schön luftig und saftig. Seitdem ich laktosefreie Buttermilch entdeckt habe gibt es das bei uns [...]

 Glühwein Pralinen sind noch ein schnelles, leckeres Geschenk aus der Küche. Diese selbstgemachten Glühwein Pralinen mit Haselnüssen und dunkler Schokolade (...)

[ratings] Die schönsten und persönlichsten Geschenkideen sind immer noch selbstgemachte Geschenke und dieses kommt aus der Küche. Gerade zu Weihnachten ist diese leckere Marmelade ein Renner, da man solch eine Besonderheit vergeblich in den Supermarkt-Regalen sucht. Das Rezept ergibt etwa 800ml Marmelade. – 750 ml Kirsch Glühwein (oder jede andere Sorte Glühwein) – 1 Päckchen [...]

Diese Cookies gehen ganz schnell und schmecken durch das Spekulatiusfewürz so schön weihnachtlich. Die Menge reicht in etwa für 20 kleine Cookies. Hier die Zutaten für das Glas: – 150g Mehl – 1 TL Backpulver – 100g brauner Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 2 TL Spekulatiusgewürz – 100g gemahlene Mandeln – und das Glas [...]

 Auch Low Carb kann man leckere Plätzchen und Kekse zaubern. Diese Low Carb Haselnuss Zimtkugeln schmecken einfach köstlich nach Weihnachten mit Zimt und H (...)