Psst! Wir haben es gewagt, das Gericht mit Penne, nicht mit Garganelli zu machen. Dass hier die Sauce fehlt, machte mich erst stutzig. Das Resultat bekam aber direkt 100 Punkte. Ein köstlicher Pastagang, den die Salsiccia trägt. Maria ORIGINALREZEPT aus … "Rezept aus Eataly: Garganelli mit Salsiccia & Zucchini"
Selten überzeugt mich Gebäck sofort. Dieser Kuchen tat es. Schnell gemacht, war das fluffige Ergebnis mit einem Mal aufgegessen und meine Gäste begeistert. Das muss am italienischen Mehl (tipo 00) liegen – und den leckeren Früchten. Maria PS: Bitte Stäbchenprobe … "Rezept aus Eataly: Himbeerkuchen"
Schon von weitem hatte uns die moderne Architektur am ersten Tag in Mailand fasziniert. Und so haben wir am zweiten Tag nach Besichtigung der ältesten Bauwerke der Stadt noch einen Abstecher ins Viertel Porta Nuova gemacht um uns die begrünten Häuser aus der Nähe anzusehen. Ganz in der Nähe des alten Viertels Isola ist in… Weiterlesen Milano Porta Nuova – Moderne Architektur mit Begrünung
Kommt man als kulinarisch interessierter Tourist nach Rom, so ist es recht spannend all die kleinen Märkte und Plätze zu besuchen, auf denen frische Lebensmittel angeboten werden. Wunderbare kleine Läden in den verschiedenen Altstadt-Vierteln runden so eine Tour erst richtig ab und sollte es mal regnen, ist man in alten Markthallen gut aufgehoben. Dieses Posting Das Eataly in Rom. Treffpunkt für Hungrige erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
