dinkelvollkorn

Vor kurzem hab ich wieder mal bei DER Brotbackseite schlechthin reingeschaut: Plötzblog von Lutz ist einfach DIE Seite wo ich mir persönlich gern Anregungen und Lust aufs Brotbacken hole. Die Rezeptdatenbank ist aussergewöhnlich und man kommt aus dem staunen nicht mehr raus… Bis heute hab ich mich nicht so wirklich […]

Wie lange genau hat es eigentlich kein vernünftiges Frühstücks-Rezept mehr hier gegeben? Es muss schon Ewigkeiten her sein. Und ein Pancake-Rezept hat es bisher noch gar nicht hierhin geschafft. Nicht, dass die Welt noch eines bräuchte. Aber wir, nicht wahr? Dabei ist Frühstück für mich nicht nur metaphorisch-sprichwörtlich, sondern ganz tatsächlich die wichtigste Mahlzeit des […] Der Beitrag Dinkel-Birnen-Pancakes [abgekupfert] erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Zucchinischwemme? Keine begeisterten Zucchiniesser in Sicht? Keine Bange, das ist ein leicht zu lösendes Problem. Mein Vorschlag: Zucchini-Nuss-Dinkelvollkornkuchen mit Honigkaramell. Backe. Ihn. Unbedingt. Endlich… Der Beitrag Zucchini-Nuss-Dinkelvollkornkuchen mit Honigkaramell, echt saftig-lecker erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Keine Experimente mehr!!! Was Biskuitrollen anbetrifft, bin ich angekommen – endlich bin ich zufrieden. Es ist ein saftiger und lockerer Biskuit geworden, der mit… Der Beitrag Dinkelvollkorn-Biskuitrolle mit Himbeersahne – nur mit Honig gesüßt erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Endlich Rhabarberzeit! Und die Lust auf Rhabarber grenzenlos. Mit dem Rhabarbergrütze-Vollkornkuchen mit der Honig-Baiserdecke wird sie garantiert gestillt. Dieser Kuchen ist die pure Liebeserklärung… Der Beitrag Rhabarbergrütze-Vollkornkuchen mit Honig-Baiserdecke erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Der Stachelbeer-Vollkornkuchen ist ein süß-saurer wahrgewordener Traum auf dem Kaffeetisch für alle Stachelbeer-Liebhaber. Mit ihm genießt du einen feuchten Kuchen, der absolut betörend durch… Der Beitrag Feiner Stachelbeer-Vollkornkuchen mit Mandeln und Eiercreme erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Cookies, runde Plätzchen, außen goldbraun, innen zart wie ein Wattebausch. Cookies, die schmecken, als ob du in ein fluffiges, weiches Stück Apfel-Rührkuchen hi (...)

Heute habe ich für Euch mein Rezept für Buttermilch-Dinkel-Brot mit knuspriger Kruste…lecker! Brot wieder öfter selbst backen steht schon lange auf meiner Liste. 1. weiß man dann genau was drin ist und kann die Mehlsorten bestimmen, 2. macht es so viel Spaß und 3. duftet die ganze Wohnung nach frisch gebackenem Brot. Das ist wunderbar! […] Read more...

Schmacht auf Schokolade? Wie wäre es, wenn sie sich als Zartbitterschokolade in einem gesunden Haferflocken-Riegel platziert? Mit diesem schnellen und einfachen Rezeptkick fällt es… Der Beitrag Beste Haferflocken-Riegel mit viel Zartbitterschokolade und Dinkelvollkornmehl erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Ein ganz wenig läutet dieses Rezept mit seinem Zimthauch bereits den Herbst ein. Aber es gibt tausend gute Gründe, den Bananen-Vollkornkuchen übers ganze Jahr… Der Beitrag Bananen-Vollkornkuchen mit Heidelbeeren und zimtigen Streuseln erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Unser Rhabarber im Garten steht wie ein starker Kerl da. Vor lauter Kraft strotzend nimmt er jede Menge Platz ein, da kennt er nichts.… Der Beitrag Dinkelvollkorn-Tarte mit Rhabarberpudding, Crème fraîche und Erdbeeren erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Feiere mit mir das Wochenende mit diesem vollwertigen und süß-zitronigen Brombeer-Vollkornkuchen. Er ist perfekt und damit eindeutig der Überraschungshit des Spätsommers – der super… Der Beitrag Brombeer-Vollkornkuchen mit Streuseldecke und Zitronen-Honig-Sirup erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Meine Freundin Birnchen ist eine Frau, die das Essen kennt. Als tolle Gastgeberin kocht sie mit Leidenschaft und Großzügigkeit. Sie ist glücklich, wenn es dir schmeckt. Nur eins darfst du nicht, frage sie niemals nach einem Rezept - denn dann hast du ein Problem. Natürlich teilt sie dir gerne ihre Kochtipps mit, aber wenn du sie nach einem Rezept mit genauen Angaben anbohrst, erhältst du höchstens ein Schulterzucken.Kompletten Artikel lesen >>>

Man kann seinen Liebsten nicht oft genug sagen, wie gern man sie hat, finde ich. Dafür braucht man natürlich nicht unbedingt einen Valentinstag. Aber manchmal ist so ein Tag ja ganz gut, um daran erinnert zu werden. Umso besser wenn man es auch so schafft und es im Trubel des Alltags nicht oft zu Kurz […] Read more...

Du suchst einen schnellen Kuchen? Vielleicht einen, der zudem üppig über und über apfelig strotzt? Dann empfehle ich dir den Apfel-Vollkornkuchen mit Honig-Mandel-Decke, honiggesüßt… Der Beitrag Einfacher Apfel-Vollkornkuchen mit Honig-Mandel-Decke, herrlich apfelig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Es ist Zwetschgenzeit, deshalb begrüßen wir jetzt mit diesem spielend leichten und köstlichen Mandel-Vollkornkuchen mit Zwetschgen den Spätsommer. Es ist ein erstaunlicher Rührkuchen, völlig… Der Beitrag Mandel-Vollkornkuchen mit Zwetschgen oder „Moelleux of Summer Fruits“ erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Goldsegen! Klingt das nicht wunderschön? Gold steht für Sonnenwärme, Reichtum und Heilkräfte, Segen für Glück, Erfolg und damit für Knusprigkeit, Geschmack und Rinde. Wenn… Der Beitrag Goldsegen – saftiges Vollkornbrot ohne Kneten erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Gibt es etwas Bewundernswürdigeres als unsere rotbäckigen Äpfel? In tausenden Kuchenvariationen verschönern sie unsere Kuchentafel und damit unsere Stunden bei einer Tasse Kaffee. Der… Der Beitrag Apfel-Vollkorn-Hefekuchen mit feiner Dinkelcreme erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

#Wir retten was zu retten istRettungsaktion: Geschenke aus der KücheBreite Bandnudeln in der Vollkornvariante sind schwerer zu finden wie Trüffeln im Pfälzer Wa (...)

Wir lieben Eierpfannkuchen, besonders diese Ausgabe: Käse-Eierpfannkuchen mit Dinkelvollkornmehl. Für uns ist es eine Deluxe-Ausgabe des schlichten Eierpfannkuchens, den wir sonst mit Kohlrabi- oder… Der Beitrag Käse-Eierpfannkuchen mit Dinkelvollkorn aus der Ruckzuck-Küche erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Marmorkuchen geht immer! Birnenkuchen ebenso! Was kann dann nur noch besser gehen? Doch wohl nur Marmor-Vollkornkuchen mit Birnen! Besonders die Variante mit Dinkelvollkorn und… Der Beitrag Marmor-Vollkornkuchen mit Birnen schmeckt einfach immer erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Dieser Biskuit-Gugelhupf ist fettarm, leicht und hat dank der Birne dennoch Fülle und Substanz. Er schmeckt lauwarm oder kalt auch köstlich mit einem Löffel… Der Beitrag Biskuit-Gugelhupf mit Birnen und Dinkelvollkorn – so einfach himmlisch erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Hmmm, ich schließe genussvoll die Augen, soooo lecker. Und frage mich, warum ich nicht öfters belgische Quark-Vollkornwaffeln backe. Schließlich sind sie ruckzuck und einfach… Der Beitrag Belgische Quark-Vollkornwaffeln mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott und Schlagsahne erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Fantastisch, mal Spätzle abseits von normalen Wegen: Kürbis-Dinkelvollkorn-Spätzle mit Pilzrahmsoße. Manchmal fühle ich mich wie Alice im Wunderland. Kamen doch letztes Jahr in einer… Der Beitrag Kürbis-Dinkelvollkorn-Spätzle mit Pilzrahmsoße erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Bienenstich, der Kuchenklassiker Du suchst einen Kuchen, der lecker und gesund ist? Wie wäre es einmal mit einem vollwertigen Bienenstich? Eine Torte aus Dinkelvollkornmehl,… Der Beitrag Summ, summ, summ – vollwertiger Bienenstich mit Dinkel erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Manche hausgemachte Knäckebrote sind einfach begnadete Geschmackswunder. Dazu gehört eindeutig dieses Sauerteig-Knäckebrot mit Körner. Es ist knackig und besitzt ein unvergleichliches Aroma durch den… Der Beitrag Sauerteig-Knäckebrot mit Körner – hausgemacht, herzhaft und super knusprig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Ein herrlicher Duft von weihnachtlichen Gewürzen, Orangen und Zitronen geht von diesen Gewürzkuchen-Würfelchen aus. Vollwertig mit Dinkelvollkornmehl und Honig gebacken, schmecken sie weich, süß… Der Beitrag Gewürzkuchen-Würfelchen in der weihnachtlichen Vollwert-Version erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Plätzchenhunger? Oh ja, und wie. Leider nichts Süßes weit und breit. Nichts zu knabbern. Also ab in die Küche, selber backen ist angesagt. Selber… Der Beitrag Haferflocken-Vollkorn-Cookies mit Rosinen und Walnüssen – Rucksackschmaus IX von Altenkirchen nach Ohmbach erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Ein Hit ist dieser Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen. Eine besonders cremige und super leckere Versuchung. Wer könnte ihr wohl widerstehen! Zudem er mit Dinkelvollkornmehl und ohne Zucker… Der Beitrag Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen mit Dinkelvollkorn und ohne Zucker erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Heute bringe ich ein altes Rezept, das in der Pfalz unter dem Begriff Riwwelsupp und im Schwabenland unter Riebelsupp bekannt war. Mit Betonung auf… Der Beitrag Riwwelsupp – Omas Suppe mit Dinkelvollkornmehl erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.