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Als „Basis“ für die Cupcakes haben wir das Rezept unserer Schokoladen-Muffins genommen. Zutaten für die Creme: 100 g weiche Butter 225 g Puderzucker Abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone 4 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Butter schaumig aufschlagen. Nach und nach den… Weiterlesen →

 Wer mag nicht auch während Low Carb mal eine Kleinigkeit naschen? Hier bieten sich diese leckeren Schokomuffins mit einer Schokoladencreme an. Je nachdem wie konsequent ihr Low Carb umsetzt habe ich zwei geschmacklich etwas bessere Ideen für euch. Gebt in den Teig noch etwa 75g TK Himbeeren hinzu- sie enthalten wenig Fruchtzucker und machen den [...] Der Beitrag Low Carb Schoko Cupcakes erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

 Beitrag von Jana K. zum Blogevent Die Idee für diesen Cupcake Blumenstrauß habe ich von Sallyswelt. Der Strauß ist ein sehr schönes Geschenk! Ich habe aber mein eigenes Muffin Rezept verwendet. Zutaten für 12 Muffins:  2 Eier 90g Zucker ein halbes Päckchen Vanille-Zucker 60ml Speiseöl 75ml Fanta 125g Mehl 2 gestr. TL Backpulver ein halben [...] Der Beitrag Cupcake Blumenstrauß erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Schön dass ihr auch im neuen Jahr noch auf der Suche nach leckeren Rezepten seid. Heute gibt es ein Rezept für Lebkuchen-Cupcakes mit Vanillefrosting. Klingt sc (...)

Hallo Ihr Lieben, dieses Mal habe ich eine sündige Leckerei für Euch, die ich für meine Großeltern gebacken habe. Nach langer Zeit haben wir es nämlich endlich auch mal wieder zu ihnen nach Hause geschafft. Auch wenn meine liebste „Oma Ingi“ ganz köstliches Gebäck zaubern kann, wollte ich sie dieses Mal mit einer Köstlichkeit überraschen,... Weiterlesen Der Beitrag White Chocolate Mocha Cupcakes erschien zuerst auf Knusperstübchen.

 Warum nicht auch mal herzhafte Low Carb Cupcakes entwerfen? Denn immer nur süß ist ja langweilig. Also habe ich mich zuerst an einer “normalen” Version für meinen Mann versucht und bin dann dazu übergegangen die Zutaten durch klassische Low Carb Zutaten zu ersetzen. Herausgekommen ist eine ebenso leckere Mischung, wie die High Carb Cupcakes. Durch [...] Der Beitrag Herzhafte Low Carb Cupcakes erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Diese kleinen, gesunden Zucchini Cupcakes sind einfach verdammt lecker. Und man kann wunderbar gesundes Gemüse darin verstecken. Denn ich habe nicht nur Zucchini sondern auch Karotten mit in den Teig gegeben. Sie lassen sich als Snack in der Brotdose oder Lunchbox verstauen und sind auch eine leckere Alternative zu allen süßen Cupcakes am Buffet. Zutaten [...] Der Beitrag Herzhafte Zucchini Cupcakes erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Das Originalrezept für diese Cupcakes haben wir bei „küchengötter“ gefunden. Ein sehr empfehlenswertes Rezept. Dieser Meinung sind auch alle, die diese Cupcakes bisher probiert haben

Blaubeer Muffins sind einfach ein absoluter Muffin-Klassiker. Noch dazu in der Kombination mit weißer Schokolade sind sie einfach ein kleiner Traum. Wer solch e (...)

Super leckere Cupcakes!! Gebacken nach dem Rezept „Banana Chocolate Cupcakes“ aus „Joy of Baking“ Zutaten für 12 Muffins: 200 g Zucker 130 g Mehl 35 g Backkakao 3/4 TL Backpulver 3/4 TL Natron 1/4 TL Salz 1 Ei Gr. L 1 mittelgroße sehr… Weiterlesen →

 Die klassische Donauwelle gibt es heute mal etwas anders- aber mindestens genauso köstlich! Ich habe den Teig einmal klassisch hell-dunkel allerdings noch mit ein wenig dunkler Schokolade verfeinert und dann den dunklen Teig nochmal mit einer Käsekuchen-Masse variiert, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Und natürlich das leckere Topping mit Himbeersahne sowie dem [...] Der Beitrag Donauwellen Himbeer Cupcakes erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

 Diese tollen Party-Cupcakes kann man mit oder ohne Alkohol zubereiten und sie machen auf jedem Partybuffet etwas her, weil sie etwas ganz besonderes sind. Die leckere Kombination aus Limette, braunem Zucker und der köstlich passenden Creme dazu ist einfach verdammt lecker und führt dazu, dass man nicht nur einen Cupcake verspeist. Fruchtig, frisch und lecker [...] Der Beitrag Caipirinha Cupcakes erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Gebacken nach dem Rezept „Himbeer-Karamell-Cupcakes mit Mars-Frosting“ aus „Küchengötter.de“ von Autor „sari1012“. Allerdings haben wir, um 12 Cupcakes zu bekommen, alle Zutaten um 50% erhöht. Ich kann nur sagen: SEEEEEHR LECKER Zutaten für 8 Cupcakes: 100 g MARS – Schokoriegel… Weiterlesen →

Hallo ihr Lieben! Hoho, man möchte es kaum glauben, aber ich habe etwas Österliches für euch – und das sogar noch vor Ostern! ;-) Obwohl… Ein bisschen geschummelt ist es ja. Eigentlich haben diese kleinen Schokoladenbomben rein gar nichts mit Ostern zu tun und können auch an jedem anderen Tag im Jahr genossen werden. Aber […]

Lecker, lecker, lecker, insbesondere mit einem starken Espresso dazu. Beim nächsten Mal würde ich weniger Dulce de Leche verwenden, weil die Mascarpone-Creme zum einen etwas instabil und zum anderen etwas zu süß war. Patricia ORIGINALREZEPT von Mickael Benichou: Dulce-De-Leche-Cupcakes Für … "Rezept von Mickael Benichou: Dulce-De-Leche-Cupcakes"

 In ein paar Wochen ist ja bereits schon wieder Ostern. Also höchste Zeit für ein paar österliche Rezepte. Heute gibt es frisch aus meinem Backofen köstliche, saftige Muffins mit Himbeeren und Crème Fraiche. Dieses Rezept habe ich aus dem Buch “Zucker, Zimt und Liebe” von Jeanny.  Ein sehr liebevoll gestaltetes Buch, mit leckeren und vor [...] Der Beitrag Oster Muffins mit Himbeeren erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Red Velvet – ist unter den Bloggern in der Winterzeit seit einigen Jahren immer wieder in aller Munde. Diese tolle „samtrote“ Farbe des Gebäck (...)

Ein echter Hingucker auf jeder Kuchen-Tafel: diese Apfel-Rosen können sich sehen lassen. Gerade jetzt, zur Herbstzeit, lassen sich damit wunderbar die Äpfel aus eigener Ernte verwerten.  Mit etwas Zimt bekommen sie ein tolles, herbstliches Aroma. Perfekt für kleine Naschkatzen.

 Jeder sucht ja immer für eine passende Kleinigkeit zum Valentinstag. Warum nicht einmal an liebe Freunde, den Mann oder Freunde oder liebe Kollegen ein paar kleine Leckereien verschenken. Diese Kombination aus süßer Nuss-Nougat Creme und der Säure der Himbeeren ist eine meiner Lieblingskombinationen mit Suchtfaktor. Wenn ihr dazu noch verliebte Formen verwendet ist das Geschenk perfekt. [...]

Das Rezept stammt von der Seite Foodnetwork.com, Autor: Jamie Nondorf, vielen Dank für dieses herrlich frische Rezept. Zutaten für 12 Muffins: 135 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 TL Vanille-Extrakt 1 geh. TL geriebene Limettenschale (Bio) 1 1/2… Weiterlesen →

Jedes Mal denke ich mir, dass ist jetzt aber wirklich die letzte Backmischung im Glas Idee aus meiner Küche. Und dann entdecke ich im Supermarkt Regal wieder so nette Kleinigkeiten, die man dazu schenken kann und bin ganz begeistert, so dass gleich die nächste Idee in meinen Kopf heranwächst. Auch diese nette Cupcakes Idee ist [...]

 Jeder sucht ja immer für eine passende Kleinigkeit zum Valentinstag. Warum nicht einmal an liebe Freunde, den Mann oder Freunde oder liebe Kollegen ein paar kleine Leckereien verschenken. Wenn ihr dazu noch verliebte Formen verwendet ist das Geschenk perfekt. Zutaten für 12 Muffins: 150g helles Dinkelmehl 125g Zucker 1 Prise Salz 100g weiche Butter 2 Eier [...]

Hallo liebe Freunde der süßen Köstlichkeiten, kennt Ihr das Gesicht was kleine Kinder meist machen, wenn sie das erste Mal etwas Saures in den Mund nehmen? Sie verziehen so zuckersüß das Gesicht, dass es einem sehr schwer fällt nicht loszuprusten. Nun, ich habe mich an diesen Geschmack schon etwas gewöhnt und finde so ab und... Weiterlesen Der Beitrag Zitronen Cupcakes mit Baiserhaube erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hi!!! Hoffe ihr habt das Wochenende genossen!! Ich war viel im Garten, da gibts so viel zu tun und zu planen, allerdings hab ich auch schön entspannt!! Wie im U (...)

 Heute möchte ich euch eine gesunde Backmischung zur Geburt vorstellen. Mit viel Liebe und gesunden Zutaten, wie Dinkelmehl, brauner Zucker, Kakao und Hafe (...)

 Dieser Monat steht bei “Tastesheriff – ich back´s mir” unter dem Motto “Kräuter”. Ich finde dieses Motto fantastisch und sehr passend für den Herbst, der nun langsam bei uns einzieht. Und beim Thema Kräuter bin ich auf die Idee für leckere herzhafte Caprese Cupcakes gekommen. Caprese ist ja eine klassische italienische Vorspeise, welche vor allem [...] Der Beitrag Herzhafte Cupcakes Caprese erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Vorsicht bei diesen kleinen, vollständig selbstgemachten Cupcakes besteht Suchtgefahr. Ein selbstgemachtes Marshmallow Frosting ist einfach nicht mit einem fert (...)

Hallo Ihr Lieben, überall ist es derzeit ja etwas rosarot und ich gestehe, ich hab lange überlegt, ob ich auch auf diesen Zug aufspringen soll. Ich bin nämlich gar nicht sooo der Valentinstagsmensch. Für mich ist der Tag der Liebe genau dann wenn der Liebste und ich uns Zeit füreinander nehmen, gemeinsam zu Abend essen,... Weiterlesen Der Beitrag Nuss Nougat Cupcakes, Valentinstag und ein Danke ♡ erschien zuerst auf Knusperstübchen.

 Diese Kombination von Äpfeln, Walnüssen und köstlichem Karamell ist einfach verdammt köstlich und geht zu jeder Jahreszeit. Also ein klassischer Allrounde (...)

 Ich habe ja immer gedacht, dass ich keinen Bienenstich mag. Aber dieses eigene Rezept hat mich eines besseren belehrt. Dadurch bin ich darauf gekommen, dass es nicht am Bienenstich für sich liegt, sondern ich bin einfach kein Fan von Buttercreme. Und diese kleinen Muffins habe ich nicht mit Buttercreme, sondern mit einer fruchtigen Blaubeer Vanillecreme [...] Der Beitrag Bienenstich Muffins mit Blaubeer Vanille Creme erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.