nuss

Ja, wir haben schon einige Male mit diesen Nuss-Panierungen „gespielt“. Warum? Weil sie uns sehr lecker schmecken! Dieses Mal haben wir einen Nuss-Mix aus Walnüssen, Mandeln, Cashewkernen und Haselnüssen in gleichen Anteilen verwendet. Unglaublich lecker! Man darf die Schnitzel nur… Weiterlesen →

In der Weihnachtszeit sammeln sich bei uns immer Eiweiße „ohne Ende“ an…warum nur?Da ist man für jedes Rezept mit Eiweißverwertung dankbar!So kam uns das Rezept von „Lisaskuchentraum“ mit diesen Baseler Brunsli sehr gelegen.Allerding haben wir uns nicht die viele Mühe… Weiterlesen →

Es trifft sich schon gut, dass Weihnachten im Winter ist. ????Im Winter ist draußen, vor allem im Garten, wenig bis nichts zu tun und so hat man Zeit, sich intensiv um die (weihnachtlichen) Backwerke zu kümmern und auch immer mal… Weiterlesen →

Haselnuss Mürbchen Pane-Bistecca Haselnuss Mürbchen sind Plätzchen, die wunderbar mürb und nussig sind. Sie sind einfach und schnell gemacht und man kann... The post Haselnuss Mürbchen appeared first on Pane-Bistecca.

Gerösteter Halloumi mit Erdnüssen Sesam und Honig Pane-Bistecca Gerösteter Halloumi mit Erdnüssen Sesam und Honig müsste eigentlich auf dem Grill gemacht werden,... The post Gerösteter Halloumi mit Erdnüssen Sesam und Honig appeared first on Pane-Bistecca.

Wir haben mal wieder ein ganz neues und sehr leckeres Rezept für einen Zucchinikuchen entdeckt.Ganz wenig Mehl, aber viel Zucchini und vor allem ganz viel Geschmack! Gefunden haben wir dieses Rezept bei „rewe.de“. Zutaten für eine 26-er Springform: Zubereitung: Den… Weiterlesen →

Damit der Blutzuckerspiegel nach Ostern nicht zu schnell absinkt… ????Ist aber egal, wann man die backt, sie schmecken immer!Gesehen haben wir sie bei „backen-mit-spass.de“. Zutaten für 7 Stück: Zubereitung: Blätterteig 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Marzipanrohmasse… Weiterlesen →

Bei der Beschreibung der Herkunft dieses Rezept müssen wir sehr vorsichtig sein ????Wir haben es gesehen, da war es bereits beschrieben als „…im Original von YO…habe es abgewandelt“.Wir wiederum haben das Rezept nochmals abgewandelt. Jetzt stellt sich die Frage: haben… Weiterlesen →

Die Törtchen schmecken eigentlich immer ???? sind aber in erster Linie als Dessert gedacht.Dadurch, dass der Frischkäse nicht mit Eischnee oder geschlagener Sahne „gelockert“ wird, ist die Crememasse zwar recht „kompakt“, aber doch sehr schmackhaft. Zutaten für 4 Törtchen (8… Weiterlesen →

Wer Brownies mag, wird diese lieben!Mit viel Schokolade und noch viel mehr Nüssen und Kernen, dazu – gut versteckt – herrliche „Schoko-Plombenzieher“…ein absoluter Hochgenuss. Zutaten für ein Backform von 23 x 23 cm: Zubereitung: Den Boden der Backform mit Backpapier… Weiterlesen →

Da wir für unsere „Spitzkohlrouladen mit Pilz-Hackfüllung“ nur die äußeren Blätter des Spitzkohls benötigten, haben wir aus „dem Rest“ noch einen tollen Salat gezimmert – fruchtig, frisch, knackig. Zutaten: Zubereitung: Spitzkohl fein hobeln.Apfel vierteln, Kerngehäuse, Stiel- und Blütenansatz heraus schneiden,… Weiterlesen →

Werbung. Diese Kürbis-Nuss-Schnitten sind mein absolutes Herbst-Highlight. Das cremige Topping mit einem Hauch von Zimt ist das Krönchen auf dem saftigen Nussku (...)

Quasi als Abschiedsgeschenk – morgen geht es in den Urlaub – haben wir einen super leckeren Kuchen im Gepäck. Die Birnen waren Fallobst und konnten nicht aufgehoben werden, also für uns selbst, als Abschiedsgeschenk, ein kleines Küchlein daraus gezaubert.Das Rezept… Weiterlesen →

Es ist zwar kein Wochenende, aber die Zucchini lassen uns keine Wahl. Also gibt es ausnahmsweise mal „unter der Woche“ Kuchen. Und, was sollen wir sagen, er schmeckt mindestens genau so gut wie am Wochenende ???? Zutaten für ein Blech… Weiterlesen →

Derzeit ist es etwas stressig bei uns, deshalb kommen wir auch erst heute dazu den Kuchen vom letzten Wochenende hier vorzustellen. Das Gute an den Kuchen: er war sehr lecker. Das Schlechte an dem Kuchen: er ist schon wieder Geschichte.… Weiterlesen →

Heute (bzw. gestern) wollten wir es mal wieder wissen…Panierungen mit einer Mischung aus Nüssen und Semmelbröseln (Paniermehl) gibt es viele, aber die Panierung mal rein aus Nüssen zu machen, das hat uns gereizt.Also, weg mit den Semmelbröseln und her mit… Weiterlesen →

Auf speziellen Wunsch eines einzelnen Herrn hat sich die bessere Hälfte doch noch bereit erklärt ein paar süße Leckereien für den Plätzchenteller an Weihnachten zu backen.Eines kann man schon sagen, lecker sind sie, aber bezüglich der Haltbarkeit, da sind ernste… Weiterlesen →

Dieses kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – Rezept war mir ein schneller Sonntagsleckerbissen. Ich liebe solche einfachen, schnellen und gelingsicheren… The post Kleine Apfelstrudel-Schnecken mit Mandelfüllung – ein Rezept mit Filoteig (enthält Werbung) first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Tadaaaa mein Nusszopf Nusskranz Rezept. Dieses beehrte schon viele Familienfeste-Frühstücksgelage und immer mußte ich zugeben: Nein, das Rezept steht… The post Nusszopf Nusskranz Rezept – mit (oder ohne) Nougat first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

So, wie versprochen, hier noch der super frische, super knackige und super leckere Salat, den es zu dem „Entenbrustfilet à l’orange“ gab. Zutaten für 2 Personen als Hauptgericht Salat: 300 g gemischte Blattsalate; wir: Kopfsalat, Eissalat, Lollo rossa, Lollo bionda,… Weiterlesen →

Einmal auf die richtige Spur gekommen, kann man nicht mehr damit aufhören…gemeint sind die Schnitzel, vornehmlich vom Wild, in einer super knusprigen Panierung aus Nüssen und Kernen.Wir haben es hier mit einer Panierung aus reinen Erdnüssen probiert…Geschmacklich okay, Handling schwierig:… Weiterlesen →

Es fällt nicht so leicht, sich nach der Abgabe eines Manuskripts wieder in den gewohnten Alltag einzufinden. Man hängt irgendwie in der Schwebe – mit dem Kopf noch im Schreiben und Recherchieren und der Frage, was man hätte anders oder besser machen können. Und gleichzeitig schon bei den nächsten Projekten: Es haben sich, sobald man […] Der Beitrag Dinkelgrießbrei mit Vanille und Apfel-Nuss-Topping erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Habt ihr schon mal Baked Oatmeal probiert?! Diese Woche wurde es kalt und grau, genau das richtige Wetter, um sich zu Hause diesem kulinarischen Vergnügen hinzugeben. Ihr könnt mit diesem warmen Frühstück lecker in den Tag starten oder euch am Nachmittag statt Kuchen diesen gesunden süßen Gratin gönnen! Das Rezept stammt aus dem neuen Kochbuch […] Der Beitrag Wärmendes Baked Oatmeal und ein Weihnachts-Tipp erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Wir haben derzeit so viel reifes Obst, dass wir praktisch die ganze Woche Kuchen essen „müssen“. Na ja, es gibt wahrlich Schlimmeres ???? Zutaten für ein Backblech mit 30 x 40 cm: 250 g Butter, Zimmertemperatur 150 g Zucker 6… Weiterlesen →

Ihr Zuckerschnuten, passend zum Saisonabschluß habe ich noch ein himmlisches Pflaumenrezept für euch: dieses Pflaumen-Nusstörtchen dürft ihr euch nicht entgehen (...)

Wenn man von der lieben Gartennachbarin unversehens 1 Kilo Honig geschenkt bekommt, dann muss man sich etwas einfallen lassen…Gefunden haben wir das Rezept bei „Fräulein selbstgemacht“. Zutaten für 45 Kekse: 2 Eier Gr. „L“ 100 g Honig 125 g Butter,… Weiterlesen →

Ich lasse es bewusst langsamer angehen dieser Tage und brauche manchmal für eine Angelegenheit, die ich mir vorgenommen hatte, Stunden (oder Tage, je nachdem). Es kann sein, dass ich am nächsten oder übernächsten Tag vor Energie strotze und eine To-Do nach der nächsten abarbeite, es ist ein ständiges Auf und Ab derzeit, mit Tendenz zum […] Der Beitrag Schoko-Nuss-Zopf ohne Hefe erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Ihr Zuckerschnuten, heute verrate ich euch das Rezept für diese traumhaften Rhabarber-Nuss-Cupcakes. Ein saftiger Möhren-Nuss-Muffin mit süßsaurer Rhabarber-Him (...)