Hallo ihr Lieben! Heute habe ich lecker schokoladige und knusprige Schoko-Cantuccini für euch. Ich bin mir nicht sicher, ob man sie überhaupt Cantuccini nennen kann, wenn keine Mandeln enthalten sind, aber für mich ergibt das auf Deutsch mehr Sinn als “Biscotti”, wie die Dinger im Englischen anscheinend genannt werden. [Viel von dem Italienisch, das ich […]
Inspiriert wurden wir zu dieser Müslimischung ohne Getreide von der Seite mymüsli.com. Dieses Rezept mussten wir leider etwas zurückhalten, da wir ein großes Glas davon zu Weihnachten verschenken wollten bzw. gestern (24.12.) verschenkt haben und wir es ja nicht vorher… Weiterlesen →
Zu dieser Müslimischung wurden wir von getreide.org – Knuspermüsli Granola inspiriert. Zutaten für ein 2 l Glas: 400 g 5-Korn-Getreideflocken 200 g Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Pecannüsse, Cashewkerne) gehackt 80 g Kerne (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne) gehackt 3 EL Agavensirup 2 EL Kokos-Öl… Weiterlesen →
Wir haben hier ein Rezept für Bananen-Crunchy Müsli gesehen, es aber unserem Geschmack angepasst. Zutaten: 250 g Haferflocken, kernige 50 g Kokos-Chips 80 g Apfelringe, getrocknet 150 g Jumbo-Weinbeeren 100 g Bananen-Chips 2 1/2 EL Raps-Honig 50 ml Sonnenblumenöl Zubereitung:… Weiterlesen →
Es ist der erste Dezember und gleichzeitig der erste Advent. Zum Auftakt in die Adventszeit habe ich heute amerikanische Erdnussbutter Cookies mit Schokoladentr (...)
Zum Sonntagskaffee gibt es heute nochmal einen Hefe-Zwetschgenkuchen – diesmal mit Müsli-Crunch. Das geht superschnell, den man streut einfach Frühstücksflocken, respektive Müsli, gemischt mit Zimtzucker über den Kuchen. Beim Backen karamellisiert der Zucker und das wird dann wunderbar knusprig. Hier ist das Rezept – es reicht für ein großes Blech 30 x 40 cm oder… Weiterlesen Hefe-Zwetschgenkuchen mit Müsli-Crunch
…the one you find in a second hand store… [googlevideo=http://video.google.com/videoplay?docid=-196646101143773778#] Erinnert Ihr Euch an den Klassiker von Prince? Einer meiner Lieblingssongs von ihm. Und ein echter Ohrwurm, den man so schnell nicht wieder los wird. Jedenfalls habe ich ihn neulich […]
