Es war mal wieder soweit und ich habe unbedingt ein deftigeres Essen gebraucht. Das ist bei mir Wetter- und Situationsabhängig. In Kanada nennen wir das „Comfort-Food“. Bei mir heißt das meistens, es muss ein Pasta-Gericht her. Für die Pasta mit Lamm-Merguez und Steinpilzen braucht man nicht länger als 30 Minuten. Lamm-Merguez und Steinpilze passen wunderbar […] Der Beitrag Pasta mit Lamm-Merguez und Steinpilzen erschien zuerst auf Elle Republic.
Wow! Was für ein Gericht. Da läuft mir ja schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Wenn ausnahmsweise mal Fleisch auf den Tisch kommt bin ich ja überzeugter Lamm-Fan. Das hier ist mal wieder ein „Wohlfühl-Essen“, oder „Comfort Food“, wie es in Kanada heißt. Das geht das ganze Jahr über. Auch im Sommer, wenn […] Der Beitrag Tagliatelle mit Lamm in grüner Pfeffersoße erschien zuerst auf Elle Republic.
Einfach köstlich. Kürbissuppe ist eine ideale Suppe für den Winter. Kürbis hat ein süß-nussiges Aroma und passt gut zusammen mit Apfel oder Zwiebel. Einfach zu kochen und schmeckt gut. Es ist eine perfekt Vorspeise bei einer Dinner-Einladung, weil man den Kürbis auch gut ein bis zwei Tage vorher rösten kann. Geröstete Kürbissuppe ist eine der […] Der Beitrag Geröstete Kürbissuppe erschien zuerst auf Elle Republic.
Pesto mal anders: gegrillte Paprika, geröstete Cashews mit Avocado statt Öl! Dazu passt eigentlich alles, aber besonders lecker wirds mit Süßkartoffel Nudeln – so sieht gesundes veganes und glutenfreies Comfort Food aus! Dieser Post kann Affiliate Links enthalten die mit einem * markierten sind. Mehr darüber kannst du hier nachlesen. Werbung, unbeauftragt. Feierlich darf ich […]
Die Tage sind bereits wieder kürzer und kühler, der Grill wurde schon lange eingemottet und die letzten Kräuter für sommerliche Pestos aus den Blumenkasten geer (...)
Lieber Herr P. aus M. (in R.) Leider lesen Sie keine Foodblogs und mit grosser Wahrscheinlichkeit haben Sie auch kein Netflix Abo, so wie ich. Das ist deshalb schade, weil beides, so unwahrscheinlich es klingt, manchmal ganz schön Bildung fördern kann. Ich z.B., wusste nicht, dass der Zar seine Absetzung (und schlussendliche Ermordung durch die […]
