Mit unserem Originalrezept für Cevapcici könnt ihr den Balkan Klassiker ganz einfach zuhause selber machen, und er schmeckt wie im letzten Kroatien Urlaub. Mit (...)
Das Rezept zu dieser leckeren Suppe – oder ist es doch eher ein Eintopf? – haben wir in dem tollen Blog „Slava.com.de“ gefunden. Zutaten für 2 Personen: 250 g gemischtes Hackfleisch 120 g Cabanossi 90 g Dörrfleisch/geräucherten Bauchspeck 1 Zwiebel… Weiterlesen →
„Schopska-Salat“ oder: die jugoslawische Antwort auf den griechischen Bauernsalat ????Egal, wie man ihn nennt, lecker ist er und dazu stammt fast alles frisch aus unserem Garten. Zutaten: 600 g Fleischtomaten, wir: Saint Pierre und Cœur de Bœuf 1 Salatgurke 1… Weiterlesen →
