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Kabeljau nach Balkan-Art Zutaten für 2 Portionen: 400 g Kabeljaukoteletts 100 ml saure Sahne oder Joghurt 20 g Butter oder Margarine 1 mittelgrosse Zwiebel 1 Glas roter Paprikasalat (ca
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In Spanien ist der Kabeljau ein sehr beliebter Fisch. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für dieses Rezept: Man kann entweder Kabeljaufilets verwenden oder was wir "migas de Bacalao"nennen. Ich werde
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Ein Steak auf andere Art und Weise. Mit den Gurken und den roten Beten ein absolut “Muss” zum Nachkochen. Zutaten: 1 Glas (à 180 g) Cocktail-Cornichons 300 g Champignons 2 Zwiebeln 3
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Kabeljau-Filet „Portugiesische Art“ Zutaten für 2 Portionen: 1 Paket Tiefkühl-Kabeljaufilets Salz Pfeffer 4 Essl. Weisswein 2 Zwiebeln 20 g Margarine 100 g Champignons (frisch oder aus der Dose
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Schwarzwäldertorte ist eine meiner Lieblinge und diese Schokorolle nach Schwarzwälder-Art hat mindestens genau so gut geschmeckt. Mein lieber HP hat mir vorgeschlagen, doch wieder mal
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Schweinebraten „Römische Art“ Zutaten für 2 Portionen: 500 g Schweinefleisch Öl 250 ml Wasser 125 ml Weisswein 1 Beutel Maggi Fix für Schweinebraten 1 Prise Zimt 1 Prise gemahlene Nelken 12
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Kabeljau-Curry Zutaten für 2 Portionen: 400 g Kabeljaufilet 2 Teel. Sojasauce 1 Teel. Zitronensaft 250 ml Wasser Salz 2 Pfefferkörner ½ Lorbeerblatt 1 Apfel 1 Zwiebel 10 g Butter oder Margarine
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Pfannkuchen auf Balkan Art Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 500 ml Milch 250 g Mehl Salz 3 Essl. Butter oder Margarine 1 Packung (300 g) tiefgefrorenes Balkangemüse 250 ml Wasser Pfeffer
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