paradiesfutter.blogspot.com
16 Februar 2013
Schoko Sanddorn Torte
Ich steh momentan sehr auf Sanddorn und zur Feier des Geburtstags meiner lieben Mama habe ich zwei Torten kreiert! Diese hier und noch eine vegane (...)
16 Juni 2016
Feine rhabarber himbeer marmelade
Wie bereits beim Rhabarber-Streusel-Kuchen erwähnt, bin ich großer Rhabarber-Fan und freue mich jedes Jahr wieder sehr auf die Saison! Gerade kann man ihn hier (...)
31 Dezember 2013
Weiße und dunkle Mousse au Chocolat
Ein einfaches, schnelles & zugleich himmlisches Dessert! Weiße und dunkle Mousse au Chocolat geschichtet. Und vegan sowieso. Bei mir gabs das zum Nachtisch an (...)
1 November 2014
Schwedische Zimtschnecken
Der Grund warum ich seit Juli nichts mehr gepostet habe, ist dass ich mich seitdem in Singapur im Auslandssemester befinde! Leider habe ich hier aber keine (...)
10 September 2015
Schwarzbier-Schokoladen-Kuchen
Ich habe mir schon länger gedacht, dass ich endlich mal mehr Bier in meine Koch- und Backaktivitäten einbinden sollte - und zwar nicht nur zu meiner (...)
18 Juni 2013
Vegan grillen
Ich liebe Grillen. Hab ich auch schon immer geliebt. Aber erst, seitdem die einfache Methode "in den Supermarkt gehen und sich ein Packerl Würschtl und (...)
29 November 2015
Ravioli mit pilzfüllung, salbeibutter und gerösteten pinienkernen
Mhhh... selbstgemachte Pasta ist einfach wunderbar! Und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen. Für MorgenLand habe ich mir dieses Raviolirezept mit (...)
15 Mai 2016
Rhabarber Streusel Kuchen
Jedes Jahr freue ich mich wieder auf die Rhabarberzeit. Ich liebe den süß-säuerlichen Geschmack dieses Gemüses (ja, Gemüse!), das ursprünglich aus dem Himalaya (...)
6 Mai 2013
Mandelmus selbstgemacht
Spätestens seit Atilla Hildmanns Kochbüchern Vegan for Fun und Vegan for Fit ist Mandelmus in aller Munde, der einzige Haken ist der Preis: 6-10€ sind es meist (...)
12 März 2017
Vegane Highlights auf der BioFach Messe 2017
Drei Wochen ist mein Besuch auf der BioFach 2017, der "Welt-Leitmesse der Bio-Branche", nun her. Leider war ein Tag dort viel, viel zu kurz - ich habe es noch (...)
22 Oktober 2013
Chana Masala indisches Kichererbsen-Curry
Bei Chana Masala handelt sich um eins meiner liebsten indischen Curries: Kichererbsen in Tomaten mit feiner Ingwer-, Chili-, Kreuzkümmel- und Koriandernote.Für (...)
17 April 2016
Chinesische gedämpfte Gemüse-Teigtaschen mit Misosuppe
Auch wenn ich, wenn es um asiatisches Essen geht, so im großen und ganzen mehr mit der indischen oder thailändischen Küche anfangen kann, gibt es doch auch (...)
29 November 2015
Veganer quark-stollen mit cranberries und gerösteten mandeln
Advent, Advent, das erste Lichtlein brennt! Nachdem ich die Weihnachtszeit letztes Jahr durch mein Auslandssemester in Singapur und Taiwan verbracht habe - wo (...)
22 November 2013
Mini Pizza-Taschen vegan
Sieht vielleicht nicht so phänomenal aus, schmeckt aber großartig! Und diese deftigen kleinen Pizzataschen sind auf einem nicht-vegetarischen Buffet super (...)
3 Januar 2014
Indischer gelber Linsenaufstrich
Ich mag Linsen, weil es sie in so vielen unterschiedlichen Farben und Formen gibt, man damit in verschiedenste Geschmacksrichtungen gehen kann... nicht zuletzt (...)
19 Oktober 2015
Apfel-kürbis marmelade mit vanille und zimt
Es ist Herbst, das lässt sich leider langsam nicht mehr leugnen... die Bäume vor dem Balkon fangen an ihre Blätter gelb und orange abzuwerfen und nach einem (...)
24 Mai 2013
Süßer Apfel-Quark-Reis-Auflauf (V)
Dieser Auflauf ist ein "Traditionsgericht" meiner Familie, gibts so ungefähr jede Woche. Und weil ich ihn auch sehr gerne mag, habe ich nun mal einen (...)
25 März 2016
Indonesische Chilipaste Sambal
In Indonesien isst man grundsätzlich zu fast allen Gerichten Sambal. Das ist eine sehr scharfe Chilipaste, von der es unzählige Varianten gibt. Ich liebe sie! (...)
10 August 2013
Käsekuchen mit Mandel-Buchweizen-Boden und Mango-Schicht
Ich probiere immer mal wieder auch mit "alternativen" Getreiden rum und diesmal ist dabei rausgekommen: ein knuspriger Mürbteig aus Mandeln & Buchweizen und (...)
21 August 2013
Picknick mit umweltfreundlichem prodana palmblatt-geschirr veganen mini-hot dogs karottenmuffins
Von Prodana gibt es eine ganze Reihe an umweltfreundlichem Einweggeschirr - perfekt für Picknick, Biergarten oder andere Situationen in denen man ansonsten (...)
25 September 2016
Vegan reisen: backpacken und low-budget in asien
Mein Beitrag zur #1MonatVegan: Blogparade mit Challenge geht um das Reisen als Veganer*in:Vor meiner ersten Rucksackreise war ich skeptisch: kann man auch in (...)
28 Dezember 2015
Französische Brioche
Eine sehr gute Freundin verbringt gerade ein Auslandsjahr in Frankreich und ist begeistert von der Genießerkultur, die sie in ihrem Städtchen Nantes (...)
