Rezepte vom Di., 22 Okt 2013

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Rezepte

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21:40

Legendäre brownies von rolf hiltl zürich

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Im Frühjahr war ich zusammen mit meiner Nachbarin Gertrud in Zürich auf dem Salon du Chocolat. Anschließend sind wir noch ein wenig durch die Stadt (...)
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16:47

Chana Masala indisches Kichererbsen-Curry

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Bei Chana Masala handelt sich um eins meiner liebsten indischen Curries: Kichererbsen in Tomaten mit feiner Ingwer-, Chili-, Kreuzkümmel- und Koriandernote.Für (...)
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07:33

Pancakes zum Frühstück

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Zutaten :200 g Dinkel - Mehl2 TL Backpulver1 große Pr Salz2 EL Zucker2-3 EL selbstgemachter VanillezuckerSchale einer Bio Zitrone1 TL gemahlene Vanille2 EL (...)
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14:00

Bitterschokoladenküchlein mit Kaffeefüllung

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Der Inbegriff eines Schokodesserts. Üppiger Schokoladenteig (mit nur einem Hauch Mehl) umhüllt die Kaffee-Pralinenfüllung, die beim Anstechen – quel malheur!- (...)
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08:00

Œufs en meurette und die küche des beaujolais

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Die Küche des Beaujolais ist geprägt vom Weinbau und voller deftiger Gerichte. Neben Andouillete und Cervelle des Canuts gehören die Œufs en Meurette zu den (...)
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21:09

Panna cotta mit Schwips

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Das Dessert ist für mich der wichtigste Gang bei einem Essen… Am liebsten mag ich den schönen grünen künstlichen Waldmeisterwackelpudding von Dr. Oetker mit (...)
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16:30

Veganer birnen quitten crumble mit veganer vanillesauce

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Zutaten :250 g Quitten 250 g Birnen 4 EL Rohrzucker1 Msp. Bourbon-VanillezuckerCrumble :100 g Emmermehl oder Weizenmehl 70 g Rohrzucker1 Pck. (...)
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22:08

Schokoladiger Kuchentraum

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Oder: Hüftgold pur!!Dieser schokoladige Schokokuchen mit viel Schokolade und Schokoglasur.. ist ein MUSS für jeden Schokoholic... oder einfach.. ein MUSS für (...)
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20:30

Pasta mit Linsen und knusprigem Serrano

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Leider kann ich gar nicht so viel bloggen wie wir in unserem Alltag Kochen und Essen. So kommt es, dass ich eine große Menge an Gerichten zwar schon vor langer (...)
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13:39

Grüner salat mit räuchertofu und walnüssen

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Leckere kleine Zwischenmahlzeit, die Walnüsse bringen einen interessanten Geschmack mit rein. Zutaten für eine Person: - ein paar Blätter Eisbergsalat - 1/2 (...)
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15:47

Miesmuscheln in Paprika-Sahne-Sauce

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Vor vielen Jahren haben wir während eines Aufenthalts in der Normandie, Miesmuscheln erstmals auf diese Art zubereitet, gegessen. Noch heute schwärmen alle (...)
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18:41

Veganer Schoko-Bananenkranz

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Auf Angelika´s Blog "Bissen fürs Gewissen" gibt es ein Blogevent zum 2 jährigen Bloggeburtstag mit dem Thema : "Wollen wir doch Kuchen essen!" + ein (...)
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00:00

Hackfleisch-Zwiebel-Schnitten vom Blech

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mein Mann liebt Zwiebeln in jeder Form. Und ich mag Auflauf und Fleisch.Passend zum derzeitig stattfindenden Garten-Koch-Event Oktober: Zwiebel fiel mir dieses (...)
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18:00

Einfache Schokomuffins Grundrezept

54 0Speichern
Dieses Rezept ist mein Grundrezept für Schokomuffins. Die Muffins sind schnell zubereitet und schmecken schön schokoladig. Diese einfache Muffins gehen auf und (...)
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07:01

Rising sun reis mit kalbfiletstreifen

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„Das Mädchen Chan Hua liebte Bo, den armen Fischer. Eines Tages brachte sie ihm Reis, den sie mit wildem Rübensaft gefärbt hatte. In den folgenden Wochen fing (...)
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04:59

Cremige Thymianpolenta und Gemüse

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13:04

Kräuter zitronen dorade in würzpapier mit pak choi

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