vor einem Tag
Johannisbeer-Curd aus weißen Johannisbeeren
Entdecke dieses besondere Rezept für Johannisbeer Curd aus weißen Johannisbeeren. Eine fruchtig-säuerliche Creme, die ideal als Brotaufstrich oder für Desserts (...)
25 Mai 2026
Schwarzes johannisbeergelee mit rosmarin | einfach & aromatisch
Dieses Johannisbeergelee mit Rosmarin ist die ideale Verwertung für schwarze Johannisbeeren. Nur 3 Zutaten für ein aromatisches Gelee - ideal zu Käse & (...)
18 Mai 2026
Mini-gugelhupfe mit passionsfrucht | sommer auf der zunge
Exotischer Genuss: Diese Mini Gugl mit frischer Passionsfrucht und Buttermilch sind herrlich spritzig und saftig. Jetzt das einfache Rezept entdecken!Der (...)
11 Mai 2026
Fisch mit brauner butter, salsa und knusprigen kapern
Ein raffiniertes Fischgericht mit dem gewissen Etwas: Entdecke, wie braune Butter, eine frische grüne Salsa und knusprig frittierte Kapern für ein echtes (...)
4 Mai 2026
Kritharaki-Salat mit grünem Spargel und Feta
Sommer auf dem Teller: Dieser griechische Nudelsalat mit Kritharaki, grünem Spargel und knusprigem Butter-Topping ist ein echtes Highlight. Jetzt (...)
27 April 2026
Tagliatelle mit weißem Spargel und Sahne
Dieses einfache Rezept für Tagliatelle mit weißem Spargel in einer leichten Sahnesauce ist perfekt für die Spargelzeit. In nur 20 Minuten fertig!Der Beitrag (...)
13 April 2026
Raffiniertes zitronenrisotto: ein hauch sommer, dazu ein knackiger riesling
Zitronenrisotto mit besonderer Tiefe: Perfekte Kombination aus kräftigem Kalbsfond, knackigem Riesling und frischer Zitrone. Jetzt nachkochen!Der Beitrag (...)
23 März 2026
Linsendip mit Oliven-Tapenade – cremig und würzig
Wunderbar cremiger, aromatischer Linsendip – solo schon ein Genuss, aber zusammen mit der leicht säuerlichen,unfassbar würzigen Oliven-Tapenade ein Traum! (...)
16 März 2026
Ravioli in Tomatensoße: Samtig-weich und mit besonderem Twist
Ravioli in Tomatensoße ganz einfach selber machen! Entdecke den kleinen Trick für eine würzige Füllung und eine samtige Soße. Jetzt ausprobieren und (...)
2 März 2026
Fischfilet mit Bärlauch-Mandelkruste - knusprig, frisch und frühlingshaft
Zartes Fischfilet trifft würzigen Bärlauch: Entdecke dieses einfache Rezept für Fisch mit knuspriger Bärlauch-Mandel-Kruste. Perfekt für die Frühlingsküche!Der (...)
16 Februar 2026
Geschmorte aubergine mit linsen-kräuter-salat & joghurt
Entdecke dieses Rezept für butterweiche geschmorte Aubergine aus dem Ofen mit einem knackigen Linsen-Kräuter-Salat, Joghurt und Granatapfel. Gesund & (...)
2 Februar 2026
Pinchos morunos – spanische fleischspieße mit aromatischer marinade
Pinchos Morunos – spanische Tapas-Spieße mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika. Einfach mariniert, gegrillt und perfekt für gesellige Abende.Der Beitrag (...)
26 Januar 2026
Alkoholfreie begleiter mit blutorange, mandel und tonkabohne
Dieser alkoholfreie Essensbegleiter verspricht ein schönes Spiel aus Säure, Frucht und Süße, eine leichte Würze durch das Aroma der Tonkabohne sowie einen (...)
19 Januar 2026
Vegetarische pita mit marinierten linsen und zwiebeln
Vegetarische Pita mit marinierten Linsen und Zwiebeln: vollgepackt mit Geschmack, Proteinen und Kräutern. Einfach, sättigend und lecker!Der Beitrag (...)
12 Januar 2026
Proxies, shrubs und fermente: alkoholfrei wird spannend
Alkoholfrei heißt längst nicht mehr Cola oder Wasser. Das wisst ihr sicher. Aber wisst ihr, was „Proxies“ oder „Shrubs“ sind?Der Beitrag Proxies, Shrubs und (...)
5 Januar 2026
Cremiger spinatdip mit feta, dill und besonderen gewürzen
Cremiger Spinatdip mit Feta, Joghurt, frischem Dill und einer besonderen Note aus Zimt und Honig. Schnell und lecker!Der Beitrag Spinatdip I Rezept mit Feta, (...)
22 Dezember 2025
Barbera d'Asti und Robiola di Roccaverano
Ich war im Piemont, um zwei kulinarische Highlights der Region kennenzulernen: Roccaverano und Barbera d’Asti. Meine Piemont-Geheimtipps:Der Beitrag (...)
14 Dezember 2025
Brasato al barbera d'asti - besonderes festtagsgericht
Brasato al Barbera d'Asti: Der Rinderbraten schmort vier Stunden in Barbera d'Asti. Die Sauce aus dem Rotwein ist ein Gedicht! Der Beitrag Brasato al Barbera (...)
