Dieses Jahr wollte ich euch eigentlich ein tolles Weihnachtmenü verbloggen, aber leider hatte ich wenig Zeit für die Vorbereitung. Da kam mir die Idee, eine (...)
Ich finde Blogger-Aktionen total nett, aber nehme leider viel zu selten daran teil. Der Beerensommer, den Jessi ins Leben gerufen hat, bewog mich aber dazu, (...)
Mädelswochenende!!! Die letzten Tage standen im Zeichen von Essen, quatschen und Wellness. Mit meinen Mädels ging es für das verlängerte Wochenende in die (...)
Letzte Woche habe ich im Supermarkt wieder Mangold entdeckt und musste natürlich sofort welchen kaufen. Daraus gezaubert habe ich diesmal eine vegetarische (...)
Knapp zwei Monate ist der letzte Rezept-Beitrag her und wie bestimmt einige von euch auch, hat mich die Corona-Zeit irgendwie verwirrt, mitgenommen, gestresst, (...)
Rote bete mit mozzarella und kürbiskernen – weihnachtsvorspeise
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Heute startet das zweite Weihnachtsmenü auf diesem Blog. Bereits vor einigen Jahren habe ich ein histaminarmes Menü für euch erstellt. Ich beginne dabei (...)
Wer abends schnell etwas kochen will, ist mit einer Suppe oft gut bedient. Die Käse-Lauch-Suppe ist zwar nicht unbedingt ein leichtes Abendessen, schmeckt aber (...)
Heute bin ich mal wieder mit einem Rezept unterwegs und bringe zum Blog-Geburtstag von Anja ein paar leckere Pistazien-Knoten bei ihr vorbei. Anjas Blog „Meine (...)
Nach der ganzen Weihnachtsvöllerei meldet sich meine HIT seit einiger Zeit mal wieder. Daher werde ich in den kommenden Wochen etwas auf meiner Ernährung (...)
Grillen ist momentan die einzige Möglichkeit um warmes Essen auf den Tisch zu bekommen. Länger in der Küche stehen ist einfach nicht machbar. Daher habe ich (...)
Ich bin häufig unentschlossen, wenn es darum geht, etwas für das Wochenende zu backen. Meist soll es etwas Schokoladiges sein, Obst kann auch gern vorkommen (...)
Ich liebe Windbeutel und alles, was aus Brandteig gemacht wird. Da lag es nahe auch mal selbst Ofen-Churros zu probieren, zumal diese ohne Frittierfett (...)
Vor ein paar Wochen war ich zur Kenwood Küchenparty bei Sascha und Torsten von „Die Jungs kochen und backen“ eingeladen. Das Event drehte sich diesmal rund um (...)
Im Homeoffice sind bei mir einige Rezepte entstanden. Besonders solche, die sich „Blitz-Rezept“ nennen dürfen, denn immerhin muss es in 60 Minuten Pause meist (...)
Eigentlich sollte dieser Post schon heute früh online gehen, aber mir ist etwas dazwischen gekommen. Ich habe kurzfristig einen Platz im Sketchnote Workshop (...)
Ich weiß, ein echter Norddeutscher versteht unter einer Friesentorte eher etwas mit Blätterteig, aber mein Mann war sehr begeistert von diese Art Friesentorte (...)
Das heutige Rezept meiner #5für5 Blogaktion ist endlich mal etwas Herzhaftes. Die liebe Cynthia von Haferschleim & Hexenbein hat Hack-Feta-Taschen im Gepäck, (...)
Seit einiger Zeit bin ich regelmäßig bei den Blogger vis à vis Veranstaltungen, die Emilia von „Emilia und die Detektive“ organisiert, und meist im Café (...)
Wie vielleicht bekannt ist, liebe ich Hefegebäck – gleichermaßen wie auch Hefezopf zum Frühstück. Bislang habe ich wegen meiner HIT immer darauf verzichtet, (...)
Rote bete pizza – die pizza-alternative bei histamin-intoleranz
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Auf Instagram habe ich mein Leid schon geklagt: Manchmal schmeckt ein Gericht super lecker, aber mit den Blog-Fotos bin ich nicht zufrieden. Dann stellt sich (...)
Ein Diät-Essen ist der Maultaschen-Auflauf leider nicht, aber ab und zu muss man sich auch mal was gönnen. Im Urlaub sollte man das in jedem Fall tun, daher (...)
Gibt es einen Kuchen, den ihr immer essen könntet? Bei mir ist das definitiv Rheinischer Riemchenapfel. Diesen Kuchen wähle ich auch oft, wenn wir mal auswärts (...)
Schon vor einigen Monaten trudelte eine spannende Einladung in mein Postfach. Der Biohof Bursch in Bornheim lud zum Bloggerrundgang ein. Unter dem Motto (...)
Dieses Wochenende musste es mit dem Essen schnell gehen. Außerdem sollte es mal wieder Pasta geben. Auf eine klassische Bolognese hatte ich keine Lust, also (...)
Festliche wintergemüse-crostata mit ziegenfrischkäse für weihnachten
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Für das histaminarme Weihnachtsmenü habt ihr euch diesmal etwas Vegetarisches gewünscht. Eurem Wunsch komme ich gern nach und zeige euch heute eine festliche (...)
