Rezepte der Woche 16/2026

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Rezepte

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17 April 2026

Pizza spinaci e aglio - pizza mit spinat und knoblauch

32 0Speichern
Alle lieben Pizza und die Auswahl ist riesig. In mancher Pizzeria schmeckt die Pizza spitzenmäßig, in anderen auch mal nicht ganz so gut. Das ist dann immer (...)
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14 April 2026

Bärlauchkaviar oder Bärlauchperlen – einfach selbstgemacht

32 0Speichern
Ich hab mal wieder etwas ausprobiert. Der Name meines Blogs ist schließlich Programm. Dieses Mal sind es Bärlauchperlen bzw. Bärlauchkaviar. Solche Kügelchen (...)
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19 April 2026

Laugensemmel-Knödel mit Butter-Kohlrabi

27 0Speichern
Ich hab' noch nie: Laugensemmelknödel gemacht. Warum auch? Aber jetzt hatte mein bester Ehemann von allen Laugenbrötchen vom Einkaufen mitgebracht. Wie, in (...)
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19 April 2026

Spargel-Nudelsalat mit Lachs

11 0Speichern
Zur Spargelsaison freue ich mich besonders auf den Spargel Nudelsalat mit Lachs. Mir schmeckt ja jedes Spargel Rezept, aber bei diesem...Der Beitrag Spargel (...)
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15 April 2026

Bulgur salat mit merguez und granatapfel

10 0Speichern
Ein orientalischer Bulgur Salat mit Merguez und Granatapfel ist immer ein geschmackvolles Erlebnis, das ich mir immer wieder gönne. Der luftige...Der Beitrag (...)
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19 April 2026

Himbeer Muffins

6 0Speichern
Himbeer Muffins sind schnell gebacken und du bekommst einen fluffigen süßen Snack für Zwischendurch. Neben den Himbeeren brauchst du Banane, Joghurt,...Der (...)
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19 April 2026

Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

19 0Speichern
Du hast Lust auf richtig leckere und saftige Frikadellen, aber ohne viel Aufwand? Dann sind meine Frikadellen aus der Heißluftfritteuse genau richtig für dich! (...)
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16 April 2026

Japanischer nudeltopf mit entenbrust und miso-brühe

17 0Speichern
Solch ein japanischer Nudeltopf ist genau das Richtige, wenn es aromatisch, herzhaft und zugleich raffiniert sein soll. In dieser Variante trifft zart gegarte (...)
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17 April 2026

Vanille-muffins – luftige klassiker mit echter vanille

14 0Speichern
Diese luftigen Vanille-Muffins sind ein echter Klassiker und überzeugen mit ihrem feinen, natürlichen Aroma aus echter Vanilleschote. Der Teig ist besonders (...)
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15 April 2026

Spinatkuchen mit käse – herzhafte quiche

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Der «Gâteau aux Épinards de Neuchâtel» ist die regionale Variante einer Spinatwähe aus Neuenburg. Herzhaft und einfach zubereitet gelingen diese Art von Wähen, (...)
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13 April 2026

Schneller Streuselkuchen mit Vanillepudding

9 0Speichern
Dieser schnelle Streuselkuchen mit Vanillepudding ist ein echter Allrounder für jede Gelegenheit. Ob zum gemütlichen Frühstück, zum klassischen Kaffee & Kuchen (...)
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14 April 2026

Warmer Weißwurstsalat mit knusprigem Laugengebäck

8 0Speichern
Dieser warme Weißwurstsalat mit knusprigem Laugengebäck ist die perfekte Mischung aus traditioneller bayerischer Küche und moderner Raffinesse. Goldbraun (...)
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19 April 2026

Roll-up-Sandwich mit Meerrettichkrabben

6 0Speichern
Ahoi! Rote Bete und Nordseekrabben sind so fein… 2 Portionen Für die Rolle: 250 g... [weiter]Der Beitrag Roll-up Sandwich mit Meerrettichkrabben erschien (...)
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18 April 2026

Wildschwein in Paprika-Cognac-Rahm

6 0Speichern
Ist es ein Gulasch, ein Auflauf oder doch eher ein Gratin? Unser „Wildschwein in Paprika-Cognac-Rahm“ bewegt sich genussvoll irgendwo dazwischen: kräftig (...)
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19 April 2026

Eierweck mit übernachtgare schweizer weggli 1. august.

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In der Schweiz ist der 1. August ein ganz besonderer Tag: es ist „DER“ Nationalfeiertag der Schweizer.Hintergrund: am 1. August im Jahr 1291 schlossen sich die (...)
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14 April 2026

Schwedischer hering in dillsauce mit pellkartoffeln

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Zum Beitrag: Rezept von Zora Klipp: Schwedischer Hering in Dillsauce mit Pellkartoffeln Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 Kochbücher (...)
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15 April 2026

Koreanischer roher Thunfisch in Soja-Marinade

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Koreanischer roher Soja ThunfischPane-Bistecca Ein Koreanischer roher Soja Thunfisch (생콩 참치) eignet sich super als Vorspeise oder als Häppchen zum Apero. Die (...)
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19 April 2026

Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen

3 0Speichern
Knusprig gebackene FrühlingsrollenPane-Bistecca Knusprig gebackene Frühlingsrollen sind vegetarisch und gesund, da sie nicht im Oel ausgebacken werden, sondern (...)
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19 April 2026

Vegane Hochprotein-Matcha-Bällchen mit Rote-Beete-Kruste

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Werbung/ Produkterkennung✨🌱 Green Protein Power Balls mit MATCHA 🌱✨Matcha ist der neue Hype. Ich habe mal eine andere Idee als in Kombination mit Erdbeeren (...)
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19 April 2026

Frühlingslust: tarte tatin mit bärlauch, spinat und blauschimmelkäse

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Die spontane Idee beim Osterschmaus 2024, für die Gemüsebeilage Bärlauch und Spinat zu kombinieren (klick hier), hat mich seitdem immer wieder beschäftigt. Als (...)
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18 April 2026

Erdnussbutter-Chili-Nudeln

3 0Speichern
Asiatisches Comfort Food, zubereitet in knapp 15 Minuten? Wer könnte da nein sagen Ich nicht und unsere Gäste ebenfalls nicht (gut, die hatten keine Wahl )Aber (...)
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17 April 2026

Pasta mit Tofu-Bällchen

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Man braucht:250g NudelnDose gehackte Tomaten3 Auberginen2 Paprika2 Zwiebeln4 KnobizehenOlivenöl2 Naturtofu2EL SojamehlThymianOregano50g Paniermehl2EL (...)
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17 April 2026

Blondies mit Apfel und weißer Schokolade

3 0Speichern
Diese Blondies mit Apfel und weißer Schoko sind das helle Pendant zu klassischen Brownies – genauso saftig und unwiderstehlich, nur ohne Kakao. Stattdessen (...)
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17 April 2026

Köttbullar-sandwich mit dill-remoulade von zora klipp

3 0Speichern
Zum Beitrag: Rezept von Zora Klipp: Köttbullar-Sandwich mit Dill-Remoulade Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt Kochbücher mit den besten Rezepten (...)
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17 April 2026

Far breton im airfryer – französischer nachtisch

3 0Speichern
Lust auf einen einfachen und schnellen Kuchen? Dann backt doch einen Far Breton! Das ist ein Rezept, das ich ganz oft „auf die Schnelle“ zubereite, wenn ich (...)