Rezepte der Woche 38/2015

14 September 2015

Käsekuchen zum Verlieben

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Ich habe schon so viele verschiedenen Käsekuchen gebacken - mit und ohne Boden, mit und ohne Rosinen, mit Beeren und mit Früchten. Ich war überzeugt, dass es (...)

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19 September 2015

Gurkensalat mit Dill und Feta

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Erfrischend und knackig, ich bin ein Fan von Gurkensalat. Vor allem wenn er mit Mini-Gurken gemacht ist. Es gibt ja den ganz normalen Gurkensalat mit Dill. (...)

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16 September 2015

Nespresso Türkranz Blüten

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ich habe mal wieder mit "Müll" gebastelt. Genauer gesagt mit Pappe, Zeitungspapier, Papierservietten, etwas Blumendraht, leeren Nespresso - Kapseln und (...)

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20 September 2015

Rosen Kräuterbrot

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da ist mir ja ein Ding passiert . . . dieses Rezept im Post hatte ich doch tatsächlich (warum auch immer) mit einem Klick gelöscht. Deshalb poste ich ihn jetzt (...)

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15 September 2015

Bulgur mit Brokkoli

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Endlich habe ich nach dem Urlaub wieder die Zeit gefunden, einen Abend ganz entspannt zu kochen. Es wurde denn auch der Sonntag, denn in der Woche ist es hier (...)

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16 September 2015

Bunte Gemüsepfanne aus dem Backofen

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Zutaten: 2 Süßkartoffeln 4 Kartoffeln 1 rote Paprika kleine Pimintos/Bratpaprika 2 Flaschentomaten Kräuter aus dem Garten 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel (...)

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15 September 2015

Quiche mit Spinat

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Der Spinat wuchert im Garten meiner lieben Schwester wie wild. Es scheint ihm dort so richtig gut zu gehen und wie man sieht, er strotzt nur so vor Gesundheit. (...)

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17 September 2015

After Eight Cookies

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15 September 2015

Süßkartoffel-Birnen Salat mit Quinoa

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Süßkartoffel-Birnen Salat mit Quinoa ist das richtige Gericht, wenn Ihr auf Süßes steht und trotzdem gesund essen wollt. Die gerösteten süßen Kartoffeln passen (...)

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18 September 2015

Bunte Gemüse Tortilla

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Im Kühlschrank befand sich noch einiges an Gemüse und so dachte ich mir, ich backe daraus mal eine Tortilla. Gesagt, getan. Wie und was ich in der Tortilla (...)

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15 September 2015

Knaller Karotten-Nussküchlein

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Karottenkuchen ist ein Evergreen! Er zählt einfach schon ewig zu meinen Lieblingskuchen, da hier wirklich nichts schiefgehen kann. Mit all den Karotten und (...)

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16 September 2015

Turbo Kartoffeltaler

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Wer kennt das nicht, im Kühlschrank herrscht gähnende Leere und in dem Vorratsschrank verhungern die Mäuse… und genau dann, ja gerade dann bekommt man Besuch… (...)

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15 September 2015

Alter Klassiker

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das Wiener Schnitzel für den Mittagstisch oft weiß man nicht so recht was man auf den Mittagstisch bringen soll; dann ist ein alter Klassiker so wie das Wiener (...)

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20 September 2015

Grünes Gemüse

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Die letzten Zucchini im Garten werden geerntet und wollen natürlich auch verputzt werden. Wem die klassische Lasagne zu schwer ist, der macht einfach eine (...)

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18 September 2015

Kichererbsen-Salat mit getrockneten Tomaten und Feta

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Dieser Salat ist übers Jahr hindurch immer eine willkommene Beilage. Er passt zu vielen Fleischspeisen, im Sommer passt er vor allem zu Gegrilltem. Locker kann (...)

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16 September 2015

Caesar Salad

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CaesarSalad kennt wahrscheinlich jeder. Mittlerweilefindet man ihn in den meisten Restaurants in allen möglichen Zubereitungsvarianten. Da ich den Salat - (...)

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20 September 2015

Gute Tipps zum Apfelfahren selber pflücken

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Welche Äpfel schmecken am besten? Klar, die selbst gepflückten Äpfel. Anstatt im Supermarkt Äpfel zu kaufen, empfehle ich im Herbst die Äpfel selber zu (...)

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16 September 2015

Herbst in der Schüssel

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Hallo ihr Wunderbaren!Heute gibt es mal wieder ein Kürbisrezept. Ich habe momentan einen enormen Kürbisüberschuss aus dem Garten und sie wollen ja auch (...)

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17 September 2015

Sacha Inchi‏ – Der nächste Superfood-Hit

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Mit Sacha Inchi gibt es wieder eine Zutat, die Ihr auf Eure Liste der Superfoods dazu schreiben könnt. Ich bin zufällig darüber gestolpert, als ich auf der (...)

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20 September 2015

Fol epi à la pesto käsesorte im test

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Mediterrane Klänge am KäseEs gibt eine neue Kreation von der Firma Fol Epi. Es geht um Käse. Die klassischen, dünnen Käsescheiben dieser Marke wurden in einer (...)

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16 September 2015

Kleine Zupfkuchenhäppchen mit Schokostreuseln

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Die kleinen Zupfkuchenhäppchen mit leckerer Quarkcreme und Schokostreuseln sind genau das Richtige, wenn man auf einer Party kein großes Geschirr auffahren (...)

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16 September 2015

Vegicake steckrübe mit mirabellen und frosting

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Begrüßt den Zwilling des beliebten Karottenkuchens!Was für ein fantastisches Rezept! Ich lege es euch wirklich ans Herz. Probiert Steckrübe im süßen Kuchen (...)

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15 September 2015

Luftige Käse-Sahne-Torte

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Bevor nun das Wetter für die "schweren" Kuchen anfängt, möchte ich mit dieser lockeren, luftigen Käse-Sahne-Torte sooo gerne noch die sommerliche Frische (...)