6 Juli 2015
Rotbarsch auf glasiertem Chicoréegemüse
Rotbarsch auf glasiertem Chicoréegemüse Zutaten für 4 Portionen: 3 Stauden Chicorée 5 Essl. Pflanzenöl ½ Essl. Puderzucker Salz Pfeffer 125 ml Geflügelbrühe 8 (...)
Connys Koch Studio
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6 Juli 2015
Gedünsteter kabeljau in senfsauce mit gemüse
Pochierter Kabeljau in Senfsauce mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kabeljaufilet 3-4 Essl. Zitronensaft Salz 300 g Lauch 300 g Karotten 300 g (...)
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6 Juli 2015
Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce
Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 300 g Kabeljaufilet 300 g Lachsfilet 100 g gegarte Garnelen 2 Zwiebeln 500 g Kartoffeln 100 g (...)
Connys Koch Studio
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8 Juli 2015
Mein Waldmeister Eis
Wer erinnert sich noch an früher, als es im Sommer Waldmeister Eis gab? Vor allem Softeis mit Waldmeister-Geschmack. Als Kind habe ich dieses Softeis der Sorte (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
9 Juli 2015
Fish and Chips
So als alter Schottlandfreak darf natürlich auch das eine oder andere schottische/englische Gericht nicht fehlen. Und was ist ausser dem Shortbread und den (...)
Allerley goude Spisen
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6 Juli 2015
Pangasiusfilet Aphrodite mit lauwarm mariniertem Spargel
Pangasiusfilet „Aphrodite“ mit lauwarm mariniertem Spargel Zutaten für 4 Portionen: 100 ml Gemüsebrühe 1 Essl. Zitronensaft 1 Teel. scharfer Senf 3 Essl. (...)
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6 Juli 2015
Rotbarsch mit Senfsauce
Rotbarsch mit Senfsauce Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotbarschfilet Saft 1 Zitrone Pfeffer Salz 600 g Kartoffeln 300 g Karotten 1 Stange Lauch 2 Stängel (...)
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6 Juli 2015
Pilznudeln mit Pfefferlachs
Zutaten für 2 Portionen: 200 g Tagliatelle-Nudeln Salz 150 g Champignons 2 Lachsfilets (à 125 g) 1 Essl. Zitronensaft 1-2 Essl. grob geschroteter, schwarzer (...)
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11 Juli 2015
Granola mit Orangen und Mandeln
Granola ist ein sehr knuspriges Müsli aus den USA. Es wird häufig mit diversen Trockenfrüchten als weiterer Zutat unter der Bezeichnung Crunchymüsli verkauft. (...)
Elle Republic
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6 Juli 2015
Reispfanne mit Lachsfilets
Reispfanne mit Lachsfilets Zutaten für 4 Portionen: 200 g tiefgekühlter Blattspinat 4 Lachsfilets (à ca. 150 g) 2 Essl. Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Essl. Öl 2 (...)
Connys Koch Studio
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7 Juli 2015
Griechische Schichtpfanne
Schon beim Lesen wusste ich, das es uns schmecken wird. Die einzige Sorge war das Zimt als Gewürz, da ich bis jetzt das Zimt nur für Süßspeisen verwendet habe. (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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9 Juli 2015
Spaghetti mit Thunfisch-Kapern-Oliven-Pesto
Heute habe ich wieder ein Rezept, das extrem schnell geht wenn man sehr hungrig ist und wenig Zeit oder Energie hat. Zum Beispiel im Sommer! Außer der Nudeln (...)
Elle Republic
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6 Juli 2015
Dreischokoladiger Käsekuchen ohne Backen
Wenn man Frischkäse und Schokolade liebt und das tun ja fast alle Dessertliebhaber (wir sprechen hier nicht über die Leute, die generell alles Süße ablehnen), (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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9 Juli 2015
Thunfischsalat
Im Winter gibt es bei mir eigentlich nie Salat, jetzt im Sommer hingegen kann ich fast jeden Tag Salat essen. Damit es nicht zu langweilig wird, gab es bei mir (...)
Cuisiner Bien
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7 Juli 2015
Schollenfilets in Weisswein mit Karottenstiften
Schollenfilets in Weisswein mit Karottenstiften Zutaten für 4 Portionen: 250 g Wildreismischung 4 Schollenfilets (à 70 g) Zitronensaft Salz 500 g Karotten 40 g (...)
Connys Koch Studio
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6 Juli 2015
Schwäbischer Kartoffelsalat
heute gab es mal schwäbische Hausmannskost. Mir war mal wieder danach und bei dem warmen Wetter schmeckt ein "schlotziger" Kartoffelsalat besonders gut. und (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
10 Juli 2015
Erdbeer-Schoko Crepes
Mal wieder etwas süßes was zu den sommerlichen Temperaturen passt und zugleich erfrischend ist. Nachdem ich das Erdbeerbalsamicoeis gemacht habe dachte ich mir (...)
Allerley goude Spisen
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6 Juli 2015
Rotbarschfilet auf Kartoffel-Bohnen-Ragout mit Fenchel und Oliven
Rotbarschfilet auf Kartoffel-Bohnen-Ragout mit Fenchel und Oliven Zutaten für 4 Portionen: 2 festkochende Kartoffeln 2 kleine Fenchelknollen 5 Essl. Olivenöl (...)
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7 Juli 2015
Handkäs nach pfälzer Art
Heute gibt es mal ein regionales Gericht aus der Rheinland-Pfalz, es gibt wie immer diverse Variationen davon. Bei diesem Rezept hab ich von Einheimischen (...)
Allerley goude Spisen
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9 Juli 2015
Johannisbeer- oder Träubleskuchen
juhu, die Johannisbeeren sind reif. Und schon ist der erste Träubleskuchen fertig. Was sind denn Träubles, fragt vielleicht der ein oder andere. Träubles (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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12 Juli 2015
Black & white cake mit spitze
Wenn liebe Freunde Geburtstag feiern, dann heisst es „Torte basteln“ … An dieser Stelle nochmal ein herzliches Happy Birthday liebe Coco! :) Eine Anleitung (...)
Cooking & Baking
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6 Juli 2015
Panierter Seelachs mit Kräuterbutter gefüllt
Panierter Seelachs mit Kräuterbutter gefüllt Zutaten für 4 Portionen: 4 Seelachs-Loins (à 160 g) 40 g Kräuterbutter Salz Pfeffer 2 Eier 4 Essl. Mehl 100-150 g (...)
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6 Juli 2015
Schlemmerforelle mit Kräuterbutter und Gemüse
Schlemmerforelle Zutaten für 4 Portionen: 4 Forellen (küchenfertig) 7 Essl. Sojasauce für Fisch (z.B. Kikkoman) 2 Teel. Zitronensaft 70 g Kräuterbutter 2 (...)
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6 Juli 2015
Nudelpfanne mit Fischfilet
Nudelpfanne mit Fischfilet Zutaten für 4 Portionen: 375 g Schmetterlingsnudeln Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 400 g Seelachsfilet Pfeffer 2 Essl. Öl (...)
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6 Juli 2015
Muscheln mit Weisswein und Dill
Muscheln mit Schwips Zutaten für 4 Portionen: 1500 g Miesmuscheln 2 Karotten 1 Bund Staudensellerie 1 Glas Weisswein 2 Essl. Butter 1 Essl. Mehl 200 g Sahne (...)
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