Rezepte der Woche 26/2014

Popularne przepisy kulinarne

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Rezepte

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23 Juni 2014

Blätterteig Marmeladen Stangen

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Diese Blätterteigstangen erinnern ein bisschen an die von mir bereits vor einiger Zeit vorgestellten Zimtstangen. Aber heute habe ich dafür selbstgemachte (...)
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28 Juni 2014

Reibekuchen nach Omas Art

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Zutaten: 12 große fest kochende Kartoffeln 3 Zwiebeln 3 Eier 8 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer aus der Mühle Frittierfett Zubereitung: Kartoffeln grob reiben. (...)
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26 Juni 2014

Spaghetti mit Sardellen

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Ich liebe Sardellen. Meist in Essig und Öl, oder gebraten. Das sind ja im Mittelmeer-Raum die gebräuchlichsten Arten, Fisch zuzubereiten. Als ich Spaghetti mit (...)
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26 Juni 2014

Bombastisches Baba Ganoush

75 1Speichern
In der österreichischen Küche gibt es viele tolle Gerichte und Zutaten. Ich sag’ nur: Kürbiskernöl. – Das passt immer und überall! Dennoch stammen viele meiner (...)
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25 Juni 2014

Das große Erdäpfel ABC

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Das große Erdäpfel ABC – alles was man immer schon mal wissen wollte Welche Erdäpfel für welches Gericht? Grundlegend gilt: etwa 150 – 200 Gramm Erdäpfel pro (...)
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27 Juni 2014

Gesunde avocado eis am stiel

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Ingredients 1 large ripe avocado / 1 reife Avocado 1/2 cup sweetened almond milk / 1/2 Tasse gesüßte Mandelmilch 1/2 cup greek yoghurt / 1/2 Tasse griechischer (...)
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27 Juni 2014

Matjes Happen

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Früher als ich noch Kind war, da gab das so Tage an dennen gab es immer ein bestimmtes Essen. So gab es z.b. Freitags Fisch, Samstags Reis, meist Milchreis mit (...)
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23 Juni 2014

Ungarische „Hortobágy“ Fleischpalatschinken

99 0Speichern
…typisch ungarisch! Zutaten für 5-6 Palatschinken: 250g Rindfleisch (Schulter) 250g faschiertes Schweinefleisch Jausenspeck 1 große Zwiebel 1-2 geschälte (...)
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26 Juni 2014

Ajvar astrein

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Der Sommer lässt sich heuer zwar noch ein wenig bitten, dem ‘will to grill’ tut das aber keinem Abbruch. Da wir nun endlich einen Balkon haben, wird unser (...)
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27 Juni 2014

Tomaten-Kässpatzen mit Röstzwiebeln

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Kommissar Kluftingers Leibgericht - heute mal mit mediterranem FlairKässpatzen! Wie ich sie liebe! Diese kleinen, Allgäuer Leckerbissen gehören in die Reihe (...)
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29 Juni 2014

Rote Beete Smoothie

71 0Speichern
Zutaten: 2 gekochte Knollen Rote Beete 1 Pfirsich ½ Salatgurke 2 Grapefruits Zubereitung: Rote Beete schälen und würfeln, Pfirsich halbieren, Stein entfernen (...)
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24 Juni 2014

Pasta mit Kirschtomaten und Rucola

59 0Speichern
Pasta mit Tomaten und Rucola könnte ich ziemlich oft essen. Das Essen ist schnell gemacht, sättigt lange, ist gesund und schmeckt einfach super lecker.(Rezept (...)
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26 Juni 2014

Gegrillte Pfirsiche mit Gorgonzola und Rosmarin

58 0Speichern
Ohhhh…. endlich. Der Sommer ist da und zur Zeit werde ich mit frischen Früchten aus dem Garten nur so überhäuft. Vorgestern erst durfte ich selbst Kirschen (...)
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25 Juni 2014

Glanzreiche Zubereitung

55 0Speichern
Schritt für Schritt geht es voran. Nun etwas schicker. :)
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24 Juni 2014

Rinderbratwurst

147 0Speichern
Manches Mal muss man quasi einfach „zu seinem Glück gezwungen werden“. Wir hatten ein Fleischpaket vom „Schwäbisch-Hällischen Landschwein“ gekauft (natürlich (...)
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25 Juni 2014

Erdbeerstracciatella sahne joghurt eis

145 0Speichern
Erdbeereis mit griechischem Joghurt + ZartbittersplitterZorrahatte ein Blog-Event mit griechischem Joghurt (Elina). Eigentlich wollte ichda mitmachen, aber ich (...)
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27 Juni 2014

Veganisches curry mit pfirsich und cashewkernen

142 0Speichern
Diese kleine Köstlichkeit gab es heute bei mir zum Abendessen. Ich kann mir das Ganze übrigens auch gut mit Pflaumen vorstellen…. Zutaten für 1 Portion: - 60 g (...)
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24 Juni 2014

Eisbein sauerfleisch mit bratkartoffeln und remouladensoße

141 0Speichern
Sülze und Bratkartoffeln essen wir im Sommer recht gern. Und ich muss zugeben, meist mit gekaufter Sülze. Da es ja fast immer schnell gehen muss.Nun hab ich (...)
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28 Juni 2014

Bagels mit altem Teig

139 0Speichern
Bagels standen schon lange auf meiner Nachbackliste. Sie sind schnell gemacht und so lecker, mit Salat, Tomate, Gurke und Käse oder Schinken belegt eine (...)
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29 Juni 2014

Kleine Hugo-Torte

135 0Speichern
So lange noch ein paar Holunderblüten zu finden sind, gibt es von mir schnell noch das Rezept für ein Törtchen, das ich vor ein paar Wochen bereits kreiert (...)
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24 Juni 2014

Grüner Gemüsetopf mit käsiger Joghurtsoße und Haselnusskartoffelbrei (vegan)

125 0Speichern
Zwei neue Kochversuche und beides hat sehr gut geschmeckt. Wozu Hefeflocken und Haselnussmilch doch zu gebrauchen sein können. :) Zutaten für 1 Portion: für (...)
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25 Juni 2014

Hmmm Kräuter-Risotto mit grünem Spargel

125 0Speichern
Ihr Lieben, der letzte Spargel liegt in den Geschäften & Ihr solltet Euch noch schnell welchen besorgen um dieses leckere Risotto auszuprobieren. Das gab es (...)
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26 Juni 2014

Zupfbrot mit Knoblauch und Petersilie

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ZUPFBROTHefeteig: * 250 ml. Milch* 1 TL Salz*1 TLZucker*4 ELButter* 2 Eier * 1/2 Würfel Hefe * 500 g. MehlMilchaufwärmen, Hefe und Zuckerdarin auflösen. Mehl (...)
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26 Juni 2014

Himbeercremetorte für Springform

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Für eine große Springform (ø26 cm), 12 StückeBiskuit-Boden * 150 g Mehl* 100 g Zucker* 50 g Margerine* 125 ml Sojamilch * 3 TL Backpulver (ca. 1/2 (...)
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28 Juni 2014

{Fußball-Fieber} Schland-Mini-Cupcakes

119 0Speichern
Ihr Lieben, nach dem Spiel ist vor dem Spiel, oder?! Ihr sucht noch nach Nervennahrung für’s nächste Spiel? Ich hab da was für Euch; kleine & zuckersüße (...)