Rezepte der Woche 44/2013

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Rezepte

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31 Oktober 2013

Beste Schokoladen Mini-Gugl

330 0Speichern
Als ich vor kurzem Zuhause war, musste ich unbedingt eine Kleinigkeit backen. Schokolade geht immer, hilft beim Lernen und macht außerdem noch glücklich. Was (...)
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30 Oktober 2013

Mohnkuchen Blume

146 0Speichern
Mohnkuchen backe ich oft, da es einer der Lieblingskuchen meines Mannes ist. Hier habe ich aus den üblichen Zutaten nur eine neue Form ausprobiert und war (...)
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2 November 2013

Ingwer-Gemüsesuppe

126 0Speichern
Zutaten: 500 g Lauch 2 Zwiebeln Olivenöl 500 g Möhren 500 g Kartoffeln 2 rote Paprikaschoten zwei Zentimeter Ingwer 1 Glas Bambussprossen1 Esslöffel Sojasauce (...)
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2 November 2013

Baked alaska rezept - lecker christmas

99 0Speichern
Gestern gab's bei uns den jährlichen Truthahn - wie immer an Halloween! Zum Nachtisch habe ich das "Stück vom Glück" Rezept "Baked Alaska" aus der nagelneuen (...)
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28 Oktober 2013

Baiser

89 0Speichern
Zutaten: 4 Eiweiße 200 g Zucker Zubereitung: Eiweiß mit einem Mixer so steif schlagen, dass, wenn man die Schüssel über Kopf kippt, es nicht heraus fällt. Ganz (...)
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3 November 2013

Hirsch-Bolognese mit Tagliatelle

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Hirsch-Bolognese mit TagliatelleMit der Winterzeit kommt auch die Zeit für deftig, würzige Fleischgerichte. Da Bolognese ein immer beliebter Klassiker ist, (...)
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1 November 2013

Afrikanisches Kokosnuss-Geback

82 0Speichern
Zutaten: 200 g brauner Zucker 200 g getrocknete Kokosraspeln 2 Esslöffel Ahornsirup 4 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel Butter für das Backblech Zubereitung: Ein (...)
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2 November 2013

Grüne Polentapudding für Halloween

78 0Speichern
Jetzt reiche ich euch noch das Rezept aus meinem letzten Blogeintrag nach.Was so gräßlich Grün aussieht, ist eigentlich ein Pudding aus Polentagries.Mit (...)
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1 November 2013

Lila Ombre Cake mit Wimpel Girlande

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1 November 2013

Schokokuchen oder moelleux au chocolat

72 0Speichern
Schneefall braucht Schokokuchen.Und zwar so einen richtig Süßen.Einen, der einen weichen Kern hatund eine knisternde Hülle,und der unkompliziert istund gut (...)
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28 Oktober 2013

Tiramisu

70 0Speichern
Da ich gerne Desserts und Kuchen zubereite, gab es an diesem Wochenende ein Tiramisu. Das lässt sich sehr einfach zubereiten. Man benötigt dafür:2 Eier100 g (...)
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28 Oktober 2013

Pilzrisotto

68 0Speichern
Habe mir letztes Jahr eine Risottoreis in Italien gekauft, und mich nie darüber getraut Risotto selbst zu zubereiten.Heute habe ich jedoch all meinen Mut (...)
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30 Oktober 2013

Mohnkranz

68 0Speichern
Mohnstrudel und Mohnschnecken habe ich schon hier beschrieben. Aber es was ja noch nicht alles aus unserem Mohn-Repertoire. Heute ist unser Mohnkranz "dran". (...)
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1 November 2013

Kleine zitronentarte mit kakaoboden und zitronencreme

65 0Speichern
Kleine Zitronentarte ( 12 cm Durchmesser)mit Kakaoboden, Zitronencreme und darauf Schlagobers mit Kakaopulver.Kleines Experiment.Der Boden aus dem (...)
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31 Oktober 2013

Apple streusel cupcakes mit zimt und vanilleeis

64 0Speichern
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28 Oktober 2013

Gnu mit speckbohnen, rosmarinkartoffeln und morchelsoße

55 0Speichern
Vorweg wir haben bei Gourmetstar.de online Fleisch bestellt. Dies funktioniert folgendermaßen und ich kann es jedem nur empfehlen. Das Fleisch hat eine super (...)
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2 November 2013

Quark Rosinen Puffer

183 0Speichern
..man könnte es auch unser heutiges "Soul-Food" nennen, da das Wetter wirklich zu Wünschen übrig lässt!Zutaten:500 g Magerquark200 g Rosinen2 große Eier40 g (...)
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3 November 2013

Apfel Amaretto Torte

170 0Speichern
Dieses tolle Rezept wurde mir von einer "Mit-Naschkatze" aus dem Naschkatzenforum zugeschickt. Sie meinte, ich würde ja so gerne backen und hätte da ihr (...)
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3 November 2013

Zwetschgenmarmelade

130 1Speichern
Zwetschgen-MarmeladeZutaten:* 2 kg. Zwetschgen* 10 EL Zucker* 100 ml. WasserZwetschgen waschen und entsteinen.In einem Topf geben,Zucker und Wasser hinzu (...)
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3 November 2013

Hefekuchen mit Pudding und Streusel

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Hefekuchenmit Pudding und StreuselHefeteig:*250 ml. Milch* 2 Päck. Vanillinzucker * 50 g. Zucker * 120 g. Butter * 2 Eier * 1 Würfel Hefe * 500 g. Mehl Milch (...)
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3 November 2013

Schlehen Likör

154 0Speichern
Spaziergänge mit meiner Großmutter durch den Wald, der direkt hinter ihrem Häuschen auf dem Land begann, waren für uns Knirpse sehr spannend. Davon abgesehen, (...)
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31 Oktober 2013

Kürbisfest in logelheim – halloween motiv

147 0Speichern
Passend zu Halloween noch ein Motiv vom Kürbisfest in Logelheim:
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31 Oktober 2013

Ideen für halloween buffet – glotzende augen

133 0Speichern
Igittigittigitt – glotzende Augen in einem See aus … Himbeer Wackelpudding! Eigentlich braucht man kein Rezept dafür. Man bereitet Himbeer- (oder auch Kirsch-) (...)
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3 November 2013

Latte macchiato marmorkuchen gugelhupf und zwei wörter: marmorkuchen ist immer noch sexy

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OK, das waren mehr als zwei Worte. Aber basta. Gugelhupf und Marmorkuchen sind old fashioned? Out? Verfügen über keinerlei…
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29 Oktober 2013

Insel mit palmen oder schnitzel in rahmsoße mit brokkoli

130 0Speichern
Meine Jungs mögen Gemüse, wenn man es ihnen richtig “verkauft”, das heißt Brokoli sind bei uns Bäumchen und Bohnen werden gegessen, wenn sie die Brüder, die (...)