Przepisy z tygodnia 6/2026 - Popularne przepisy kulinarne

3 lutego 2026

Blutorangenkompott

29 0Zapisz

Im Winter (von Dezember bis März) gibt es immer leckere Blutorangen. Jede Frucht ist innen farblich anders und sorgt für eine Überraschung. Manche Früchte sind (...)

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7 lutego 2026

Herzhafte japanische Pfannkuchen Okonomiyaki kansai-stil

25 0Zapisz

Okonomiyaki, bekannt als "Japanische Pfannkuchen" oder auch als "Japanische Pizza", könnt ihr ganz leicht selber machen. Mit einer Pizza hat dieses einfache (...)

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6 lutego 2026

Nur 4 zutaten schnelle selbstgemachte okonomiyaki-sauce

24 0Zapisz

Okonomiyaki SauceEin unbedingtes Muss für Okonomiyaki ist die entsprechende Sauce. Der Japanische Pfannkuchen resp. die Japanische Pizza geben der Sauce ihren (...)

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8 lutego 2026

Amaretto Marmorkuchen

23 0Zapisz

Ich erspare mir jetzt den Spruch "Amaretto ist ein geiles Zeug" 😉 Ein wahrhaft sehr schmackhafter Marmorkuchen, dem ein Schlückchen Hochprozentiges gleichwohl (...)

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6 lutego 2026

Leckere Quarkbrötchen schnell gebacken

12 0Zapisz

Brötchen essen wir recht selten, aber ab und an mögen wir sie doch sehr gerne. So freue ich mich immer, wenn ich mal ein Rezept habe, was einfach und (...)

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7 lutego 2026

Tex-mex pfanne mit hackfleisch und gemüse

3 0Zapisz

Tex-Mex Gerichte versprechen immer Spaß und ein gutes Gefühl. Das gilt auch für meine Tex-Mex Pfanne mit Hackfleisch und Gemüse. Vor allem bei Kindern ist das (...)

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7 lutego 2026

Mediterrane muscheln mit knoblauch und tomate

16 0Zapisz

Schon soooo lange wollten wir mal wieder Muscheln machen…aber immer kam etwas dazwischen!Als wir jetzt aber die Muscheln beim Händler liegen sahen, gab es kein (...)

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8 lutego 2026

Keto-Blumenkohlsuppe mit Leber

8 0Zapisz

Abenteuer zum Löffeln… 2 Portionen 500 ml Wasser 300 g Blumenkohl, in Röschen zerteilt 125... [weiter]Der Beitrag Keto-Blumenkohlsuppe Leberlecker erschien (...)

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2 lutego 2026

Kürbis-Lauch-Strudel nach Ottolenghi

8 0Zapisz

„Wo Ottolenghi draufsteht ist immer viel Geschmack drinnen“ Egal was wir von dem Guten bisher gekocht haben, es war immer hocharomatisch, farbenfroh, (...)

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5 lutego 2026

Hühnerfrikassee mit Velouté und Spargel

7 0Zapisz

Der besseren Hälfte gelüstete es mal wieder nach einem Hühnerfrikassee.Aber nicht nach „irgendeinem“ sondern nach einem „mit allem“.Also eine klassische (...)

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4 lutego 2026

Leckerer Hamburger für Kollegen

7 0Zapisz

Unsere Arbeit ist schon recht anstrengend aber ein leckeres Essen in der Mittagspause sorgt da für ein wenig Entspannung. Unsere Küchenfee und ich hatten (...)

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3 lutego 2026

Kiwi-Sekt-Gelee mit Vanillesauce

7 0Zapisz

Wie wäre es mal mit einem fruchtig-prickelndem Dessert?Fruchtige Kiwi umhüllt von einem strahlenden Sekt-Gelée…dazu eine cremige Vanillesauce.Man kann ein Menü (...)

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2 lutego 2026

Pan de Calatrava

7 0Zapisz

Buenos dias an diesem sonnigen Februartag. Das heutige Rezept findet seinen Ursprung in der spanischen Region Murcia. Ich habe letzte Woche Biskuitböden (...)

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8 lutego 2026

Winter chiapudding mit orange und schokolade, mango-kokos-variante

6 0Zapisz

Rezepte für fein säuerliche Chiapudding-Varianten mit Orange-Schokolade und Mango-Kokos. Schnell gemacht und köstlich!Krankheiten, für die es noch keine Namen (...)

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6 lutego 2026

Millefeuille de pommes de terre

6 0Zapisz

„Millefeuille de pommes de terre“ klingt schon elegant…auf jeden Fall eleganter als „Tausendblättrige Kartoffeln“ oder „Kartoffeltürmchen“. Aber das Wichtigste (...)

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3 lutego 2026

Pochiertes huhn mit vin jaune sauce

6 0Zapisz

Manche schwören, dass Geflügel in Buttermilch eingelegt noch vieeeeeel zarter wird. Aber ganz unter uns, wenn ihr das Oberschenkelfleisch eines Bio Huhns (...)

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8 lutego 2026

Wiener apfelbuchteln mit zimt-zucker und vanillesauce

5 0Zapisz

Wiener Apfelbuchteln sind die „sanfte“ Alternative zu dem „berühmten“ Apfelstrudel.Ursprünglich aus Böhmen eingewandert, haben sie sich in Wien sofort heimisch (...)

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6 lutego 2026

Erdbeer banana vanille milchshake

5 0Zapisz

Da meine Kollegen nur die Zutaten bezahlen mussten, wollte ich einen runden Betrag haben und da war noch ein bisschen übrig für ein leckeres Getränk. Da es (...)

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3 lutego 2026

Bagel mit rührei, avocadomus und forellenkaviar

5 0Zapisz

Nachdem ich mir den Bagel mit Heilbutt gegönnt hatte, war noch einer übrig und ich hatte auch noch eine halbe Avocado, die weg musste. Also gab es beides einen (...)

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2 lutego 2026

Pinchos morunos – spanische fleischspieße mit aromatischer marinade

5 0Zapisz

Pinchos Morunos – spanische Tapas-Spieße mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika. Einfach mariniert, gegrillt und perfekt für gesellige Abende.Der Beitrag (...)

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8 lutego 2026

Chili mit rinderbeinscheibe, salsa und krautsalat

4 0Zapisz

Eigentlich hatte ich die Rinderbeinscheiben bei meinem Fleischer bestellt, weil ich Ossobuco machen wollte aber dann fiel mir wieder ein, dass da Beilagen dazu (...)

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7 lutego 2026

Matzenknödel für Suppe

4 0Zapisz

Diese Suppenknödel wollte ich schon lange mal ausprobieren. Da jetzt Suppenwetter ist passte es gut. Sie werden am Jüdischen Feiertag Pessachfest serviert, oft (...)

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7 lutego 2026

Geschichtete Beeren-Quark-Dessert

4 0Zapisz

Gerade um diese Jahreszeit verwende ich gerne gefrorene Beeren und deshalb habe ich immer verschiedene Beutel in meiner Tiefkühltruhe. Für das heutige Dessert (...)

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5 lutego 2026

Chinakohl-Salat im Coleslaw-Style

4 0Zapisz

Erst wollte ich einen einfachen grünen Salat machen aber der lässt sich schlecht vorbereiten, da er ziemlich empfindlich ist und relativ schnell zusammenfällt. (...)

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5 lutego 2026

Pretzel bites mit honig und senf

4 0Zapisz

Am Wochenende dreht sich wieder alles um den Super Bowl, das große Footballfinale des Jahres. In der Nacht vom 8. auf den 9. Februar 2026 treffen die Seattle (...)