Przepisy z tygodnia 10/2017

Popularne przepisy kulinarne

9/2017
11/2017

Przepisy

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10 marca 2017

Schokoroulade Schwarzwälder-Art

224 0Zapisz
Schwarzwäldertorte ist eine meiner Lieblinge und diese Schokorolle nach Schwarzwälder-Art hat mindestens genau so gut geschmeckt. Mein lieber HP hat mir (...)
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7 marca 2017

Joghurt Haselnuss Brot

179 0Zapisz
Manches mal hab ich richtig Lust auf selbst gebackenes Brot. Meine Freude zum Brot backen steigt von mal zu mal. Wenn das Brot dann noch gut schmeckt und auch (...)
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7 marca 2017

Papier-Osterhase in 3d

174 0Zapisz
Geht es euch auch so, dass ihr immer auf der Suche nach neuen Dekoideen seid? Man möchte es schließlich gemütlich und schön zu Hause haben und Deko gehört doch (...)
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12 marca 2017

Brandteig-Krapfen mit Rosinen

164 0Zapisz
Früher gab es in meiner Heimatstadt einen Bäcker, der hatte unheimlich leckere, sehr große Rosinen-Krapfen. Sie waren außen schön knusprig und innen schön (...)
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7 marca 2017

Kartoffelknödel mit Pastinaken und Pilzsoße

161 0Zapisz
Kartoffelknödel mit Pastinaken in einer Pilzsoße zeigen deutlich, dass auch deutsche Klassiker ihre Berechtigung auf Elle Republic haben können. Als (...)
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11 marca 2017

Gelbe Bete Salat mit Gerste

153 0Zapisz
Der Gelbe Bete Salat mit Gerste ist ein Ergebnis meiner aktuellen Lust auf Bete oder Rübe. Ich kann Rüben in Salaten, Suppen, als Beilage oder in Smoothies (...)
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7 marca 2017

Mini-Apfelküchlein

137 0Zapisz
Apfelkuchen ist einfach immer toll, egal zu welcher Jahreszeit oder zu welchem Anlass. Apfelkuchen ist meistens auch immer der Kuchen der als erstes leer ist (...)
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9 marca 2017

Süßkartoffel-Chips aus dem Backofen

135 0Zapisz
Ich esse für mein Leben gerne Chips. Am liebsten Kartoffelchips ungarisch oder auch mit Sourcream and Onions gewürzt. Und fange ich erst einmal mit dem (...)
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6 marca 2017

Radicchio mit Granatapfelkernen und Walnüssen

105 1Zapisz
In meinem Freundeskreis tummeln sich einige wirklich gute Köchinnen und Köche, aber nur Grégory wurde an der EPMT (École de Paris de métiers de la table) in (...)
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8 marca 2017

Mini Hot Dogs: genial einfach und lecker

118 0Zapisz
Mögt ihr Hot Dogs auch so gerne? ich liebe Hot Dogs. Leider sind sie manchmal ein bisschen umständlich zu essen. Aber dafür habe ich eine tolle Abhilfe: Mini (...)
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10 marca 2017

Schnelles Shortbread mit Apfelgelee

107 0Zapisz
300 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 80 Gramm Zucker 1 EL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1 Ei 200 Gramm kalte Butter etwa 6 EL Apfelgelee oder jeden anderen Gelee (z.B. (...)
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10 marca 2017

Chili con Carne Sauce

99 0Zapisz
Sauce Chili con Carne2 EL Olivenöl250g RinderhackSalz, Pfeffer2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 Chilischote, entkernt und in Stücken1 rote Spitzpaprika10g (...)
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11 marca 2017

Shakshuka

93 0Zapisz
Shakshuka800g Tomaten3 Kardamomkapseln1 TL Kreuzkümmelsaat1 TL Koriandersaat2 getrocknete Chilischoten1 Zimtstange3 große Zwiebeln, ca. 160g3 Knoblauchzehen2 (...)
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7 marca 2017

Tortillas selber machen

85 0Zapisz
für 12 Tortillas 250 Gramm feines Maismehl 300 ml Wasser etwas Salz Alles vermengen und zu einem griffigen Teig kneten. Zwölf Kugeln daraus formen und für etwa (...)
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7 marca 2017

Brioche

83 0Zapisz
Brioche200g Milch70g Zucker1/2 Würfel Hefe500g Mehl1 EL VanillezuckerPrise Salz3 Eier, M150g Butter1 Eigelb1 EL Milch1 EL HagelzuckerIm ThermomixMilch, Zucker (...)
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9 marca 2017

Beluga-linsen mit feldsalat, süßkartoffel und rote bete

80 0Zapisz
Ab und zu sind wir doch alle ein wenig „Veggie“ auch wenn wir es im Alltag eigentlich nicht sind. Ich muss zugeben, dass ich bisher nur sehr selten darüber (...)
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6 marca 2017

Apfelkuchen mit Cranberries

78 0Zapisz
Apfelkuchen mit Cranberries18-20 Stücke1200g Äpfel, ich hatte Elstar120g Cranberries1/2 Zitrone, Saft und Abrieb1 Zimtstange (ohne TM 1,5 TL Zimtpulver)6 (...)
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9 marca 2017

Was koche ich heute? Das letzte vom Winter

73 0Zapisz
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9 marca 2017

Tiramisu Espresso

71 0Zapisz
Tiramisù-Espresso ist ein flauschig aufgeschäumtes Dessert. Niedlich serviert in der Espresso-Tasse mit Marsala, Kakao oder Schokolade. Also, did I mention (...)
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6 marca 2017

Schaumküsse ohne gelatine – kindheitserinnerungen und geburtstagsfeier

69 0Zapisz
Werft eure Hände in die Höhe, ich schmeiße eine Runde Schaumküsse ohne Gelatine! Was es zu feiern gibt, welche Schaumkuss-Variation mein Herz im Sturm erobert (...)
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12 marca 2017

Schweinische Bärlauchröllchen mit frischem Salat

65 0Zapisz
Uiiiiiiiiiii … ich habe ihn gesehen! Der erste Bärlauch blitzt aus der Erde hervor. Gut, zugegeben, der auf dem Bild ist vom Markt, aber nicht minder lecker. (...)
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10 marca 2017

Baby-Teddytorte mit Schoko Nuss

64 0Zapisz
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12 marca 2017

Walnussbrot mit getrockneten Tomaten

55 0Zapisz
Das Brot ist ultra saftig und schmeckt sehr interessant… Einfach nur mit Butter und bisschen Salz, oder auch ohne ???? Wie immer einfach und lecker. Passt (...)
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9 marca 2017

Tomaten-Omelette mit Parmesan und Rucola

51 0Zapisz
Tomaten-Omelette ist eine leckere Frühstücksidee mit Ei. Ein saftig, würziges und mediterranes Omelette mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und Kräutern.
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12 marca 2017

Brokkoli Kokos Suppe

50 0Zapisz
In meiner Heimat werden fast jeden Tag Suppen gegessen, und ich freue mich immer wenn ich eine Möglichkeit habe eine leckere Suppe zu essen. Die Brokkoli-Kokos (...)