Przepisy z tygodnia 9/2017

Popularne przepisy kulinarne

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10/2017

Przepisy

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2 marca 2017

Dinkel roggen brot joghurt kruste

223 0Zapisz
Seitdem ich einen neuen Knethaken für meine KitchenAid Küchenmaschine habe, da klappt das Kneten der Teige nochmals um Längen besser als mit dem alten (...)
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3 marca 2017

Nuss-Champignon-Crostini

201 0Zapisz
Ich könnte mir vorstellen, dass diese Crostinchen zum Apéro sehr gut passen. Sollte jemand Gäste erwarten und eine Kleinigkeit zum Aperitiv servieren wollen, (...)
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28 lutego 2017

Orangen-Quarkmäuschen zum Faschingsausklang

182 0Zapisz
Castagnole all'arancia sind der italienische Klassiker in der Faschingszeit. Ohne sie geht gar nichts. Auch bei uns, und nicht nur bei uns haben sich diese (...)
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27 lutego 2017

Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing

139 0Zapisz
Dieser obergesunde Kohlsalat mit Tahin-Zitronen-Dressing entspricht voll dem Trend von Kohl. Kohlsalat ist tatsächlich gerade angesagt. Auf Englisch nennt sich (...)
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5 marca 2017

Rheinischer Mettwurstpfannkuchen

137 0Zapisz
Dieses Jahr waren wir über Karneval verreist, aber den rheinischen Mettwurstpfannkuchen, den wir in meiner Kindheit immer an Rosenmontag zu essen bekamen, kann (...)
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5 marca 2017

Schokoladen earl grey torte

130 0Zapisz
Dieser Kuchen besteht aus einem saftigen Browni-ählichen Boden mit dunkler Schokolade und einer leichten Earl Grey Note. Eine schön aufgeschlagene Ganache mit (...)
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28 lutego 2017

Wirsingröllchen mit Linsennudeln und Zwetschgenchutney

129 0Zapisz
Wirsingröllchen lassen sich recht einfach „basteln“. Dabei lässt sich das Wirsingblatt – egal ob blanchiert oder roh – schnell und einfach in Form bringen. Die (...)
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2 marca 2017

Steak sous vide im thermomix – einfach und lecker

123 0Zapisz
Sous vide Garen ist derzeit einer der Foodtrends. Wie ihr Sous vide im Thermomix ® einfach und lecker selbst zubereiten könnt, erfahrt ihr hier im Rezept. (...)
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2 marca 2017

Rote bete suppe mit orange und ingwer

106 0Zapisz
Rote Bete Suppe? Echt jetzt? Das gibt es wirklich. Ich habe den Wow-Faktor noch gesteigert mit Orange und Ingwer. Alles zusammen sprengt jede Skala für (...)
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4 marca 2017

Kartoffel-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

105 0Zapisz
Diese Kartoffel-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse könnt Ihr zum Frühstück, Mittagessen oder abends essen. Sie passt immer. Ich kann sie mir auch für einen (...)
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2 marca 2017

Malteser Torte

101 0Zapisz
Wer Schoko-Torten mag, wird die Torte auch mögen. Eine einfache Butterkreme mit Horlicks (Malz-Getränk Pulver aus UK). Dazu Himbeeren und schon haben wir die (...)
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4 marca 2017

Tarte mit Kakaoboden und Ricotta

95 0Zapisz
Diese Tarte ist wirklich sehr, sehr flach.Mir gefällt das.Für den Mürbteigboden ( 26 cm Durchmesser) braucht man:Mürbeteig:200 g Mehl90 g Butter (kalt) 30 g (...)
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1 marca 2017

Frikadellen

90 0Zapisz
Frikadelle mit Steckrüben-Kartoffelgemüseergibt 8 große Frikadellen2 altbackene Brötchen200g Bier oder andere Flüssigkeit200g Zwiebeln, in feinen Würfeln1 Kilo (...)
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5 marca 2017

Wurzeleintopf mit Hackbällchen

88 0Zapisz
Wurzeleintopf mit Hackbällchen3 frische Bratwürste300g Steckrübe200g Pastinake150g Petersilienwurzel200g Möhrchen1 Zwiebel15g Butter100g Speckwürfel1000g (...)
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1 marca 2017

Steckrüben-Kartoffelgemüse

75 0Zapisz
Steckrüben-KartoffelgemüseSteckrüben-Kartoffelgemüse mit Frikadelle1 Bund Petersilie2 dicke Zwiebeln20g Öl400g Kartoffeln, in Würfeln800g Steckrübe, in (...)
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27 lutego 2017

Gemüsesuppe auf Vorrat

74 0Zapisz
Glas auf, rein in den Topf, heiß machen, genießen: Es ist so einfach, überschüssiges Gemüse aus der Erntezeit einzumachen. EINKOCHEN IN SCHRAUBGLÄSER (im (...)
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28 lutego 2017

Saftiges Cajun Hähnchen

67 0Zapisz
Heute gab es zum Abendessen im Backofen gegrilltes Hähnchen mit Gemüse. Das ist das saftigste Hähnchen auf den Planeten! Schön würzig und butterzart … Rote (...)
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4 marca 2017

Banana chocolate brownie cake

57 0Zapisz
Ein Arbeitskollege hat mir gesagt, das war der beste Brownie der Welt ???? … Für alle die Bananen, Schokolade und saftige Brownies lieben. Man sollte (...)
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4 marca 2017

Grünes thai-curry mit hähnchen und quinoa

57 0Zapisz
Egal was für ein Thai-Curry ich probiere, irgendwie mag ich sie alle. Dieses Grüne Thai-Curry habe ich schon sehr oft gekocht, mal mit Reis, mal mit Quinoa, (...)
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2 marca 2017

Low-carb bohnenmus-auflauf und die sache mit den fehlern

50 0Zapisz
Fehler. Jeder hat schon mal einen gemacht. Jeder kennt jemanden, der schon mal einen gemacht hat. Es gibt Kleine, es gibt Große. Und es gibt Lebensverändernde. (...)
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1 marca 2017

Tomatensoße

46 0Zapisz
Einfache und leckere Tomatensoße, die sich hervorragend sowohl für Pizza, als auch für Pastagerichten eignet. Zutaten: 6 El Olivenöl 6 Knoblauchzehen, (...)
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1 marca 2017

Bananenkuchen mit Vanillefrosting

124 0Zapisz
Bananen haben ja leider ein Verfallsdatum und da man sie meist nicht als Einzelstücke kaufen kann, sind es dann immer gleich zwei oder drei Bananen, die (...)
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3 marca 2017

Feierabend burger mit schinkenbraten und spiegelei

97 0Zapisz
Heute gibt es gleich zwei Rezepte die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Zum einen eine tolle Anleitung für die perfekten Brioche-Burger Buns und zum (...)
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4 marca 2017

Was koche ich heute? Süßkartoffel an Wintersalat

69 0Zapisz
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5 marca 2017

Wraps selber machen Grundrezept und Varianten

67 0Zapisz
Heute gibt es ein Grundrezept sowie einige Varitionsideen für schnelle selbstgemachte Teigfladen für Wraps oder Burritos. Lange Zeit habe ich diese Teigfladen (...)