Przepisy z tygodnia 5/2016 - Popularne przepisy kulinarne

5 lutego 2016

Ofen-Berliner aus der Muffinform

157 0Zapisz

Es ist wieder „Berliner“ -Zeit, sie wird die närrische Zeit oder auch die 5. Jahreszeit genannt. Letztes Wochenende haben Zorra und Sandra zum Synchronbacken (...)

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5 lutego 2016

Vegan Lunch Bowl

126 0Zapisz

Ich bin keine Vegetarierin und auch definitiv keine Veganerin. Dafür mag ich Fisch, Milch, Joghurt und Käse, oder auch mal ein gutes Steak, viel zu gerne. (...)

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4 lutego 2016

Schmandkuchen mit Aprikosen und Kokosstreuseln

107 0Zapisz

Ein leckerer Rührteig mit Haselnüssen, cremiger Schmandguss, saftige Aprikosen und knusprige Kokos-Streuseln. Es passt so gut zusammen und schmeckt so lecker (...)

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2 lutego 2016

Bircher müsli mit buchweizen und acai

97 0Zapisz

Im letzten Beitrag hab‘ ich euch einige Food-Trends für das kommende Jahr vorgestellt. Darunter die Acai-Beeren, die von den einen nur als das nächste neue (...)

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2 lutego 2016

Kirschenschichtdessert im Glas

95 0Zapisz

Schichtspeisen kann man sehr gut schon einige Stunden vor dem Essen zubereiten denn gut durchgezogen schmecken sie sowieso am besten. Sie sind ein schlichtes (...)

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4 lutego 2016

Avocado-Pasta

91 0Zapisz

Ja, ich lebe noch, aber seit im Oktober mein Fernstudium begonnen hat, ist Freizeit zu einer absoluten Mangelware geworden. Aber am Wochenende habe ich mal (...)

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7 lutego 2016

Hähnchen süß-sauer mit Basmati-Reis

91 0Zapisz

wenn es frische Ananas und frische Paprika gibt, dann koche ich sehr gerne Hähnchen süß - sauer mit Basmati-Reis. Das Rezept habe ich schon seit Jahren in (...)

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3 lutego 2016

Kürbiscremesuppe mit Pfifferlingen

82 0Zapisz

Zutaten: 1 Kürbis (ca. 1,2 kg)* 1 große Zwiebel 80 ml weißer Wermut 1 Orange 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 EL Butterschmalz 150 g Pfefferlinge Creme Fraiche (...)

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2 lutego 2016

Zitronenkuchen mit Herz

81 0Zapisz

Auch wenn dieser leckere Zitronenkuchen in der Form eines Herzes daher kommt, muss ich doch gestehen, dass ich in Sachen Romantik noch Nachhilfe brauche. Rote (...)

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6 lutego 2016

Vanille Muffins

81 0Zapisz

letzte Woche wurde ich gebeten, für eine Senioren Karnevalsveranstaltung einige Muffins zu backen. Gesagt, getan, und hier sind sie: leckere, fluffig-lockere (...)

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6 lutego 2016

Gesund essen – 7 einfache Grundregeln

75 0Zapisz

Gesund essen ist keine Wissenschaft. Seit ich denken kann achte ich auf meine Ernährung. Das liegt auch daran, dass ich als Kind wenig bis kein gesundes Essen (...)

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5 lutego 2016

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

74 0Zapisz

Warm oder kalt, schmeckt auch herrlich mit Vanilleeis Zutaten für eine 22cm Tortenform: 250 Gramm Kochschokolade 200 Gramm zimmerwarme Butter 150 Gramm (...)

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3 lutego 2016

Pimientos de padron

68 0Zapisz

Wahrscheinlich alle, die schon mal in Spanien Urlaub gemacht haben, kennen diese unheimlich leckere Vorspeise. Das Gericht ist einfach, aber es wahr sehr (...)

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2 lutego 2016

Schnelles Brot vom Plötzblog

63 0Zapisz

Vor kurzem hab ich wieder mal bei DER Brotbackseite schlechthin reingeschaut: Plötzblog von Lutz ist einfach DIE Seite wo ich mir persönlich gern Anregungen (...)

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6 lutego 2016

Millenium Falcon zum Geburtstag von Joshua

63 0Zapisz

Der Millennium Falke (auch Rasender Falke oder einfach Falke genannt) war ein stark modifizierter YT-1300-Frachter, der nach zahlreichen Besitzerwechseln (...)

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3 lutego 2016

Einfache Tipps, um ruhig zu bleiben

62 0Zapisz

Wann wolltet Ihr das letzte Mal Euren Computer zum Fenster hinaus werfen? Jeder kennt Situationen, in denen man kurz davor ist, die Kontrolle zu verlieren. (...)

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7 lutego 2016

Zartes rindfleisch stroganoff suppe

60 0Zapisz

Diese Suppe ist eine fabelhafte Variation zu einem klassischen Rezept. Voll gepackt mit Geschmack einfach nur köstlich! Wunderbar für kalte Tage!

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1 lutego 2016

Saltimbocca mit Fächererdäpfeln

58 0Zapisz

… und dazu gibt es eine feine Parmesansauce… Zutaten für 2 Personen: für die Erdäpfel: 400 Gramm mehlige Erdäpfel Parmesanscheiben Für das Saltimbocca: 300 (...)

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7 lutego 2016

Frühstücksbrötchen mit Vollkorn und Olivenöl

57 0Zapisz

Diese köstlichen Frühstücksbrötchen machen sich fast von allein, .. aber nur fast ;) … 100 Gramm Roggen-Vollkornmehl 190 Gramm Dinkel-Vollkornmehl 100 Gramm (...)

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3 lutego 2016

Tandoori Schweinefilet auf Salat

57 0Zapisz

Tandoori-Paste macht unser Filet pikant und außergewöhnlich. In Verbindung mit unserem asiatischen Glasnudelsalat ergibt sich eine gute Kombination für ein (...)

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3 lutego 2016

Elsässer Flammkuchen mit viel Speck

55 0Zapisz

Flammkuchen für Männer, mit viel Speck und Zwiebeln… Zutaten für den Teig: 200 Gramm Mehl 1/2 TL Salz eine Prise Zucker 10 Gramm zerbröckelter Germ (Hefe) 150 (...)

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2 lutego 2016

Hühner Pesto Roulade mit Knusperhülle

49 0Zapisz

dazu passt ein schmackhaftes Pilzrisotto… Zutaten für 2 Personen: Rouladen: 1 1/2 Hühnerbrüste ein kleines Glas rotes Pesto etwas Mehl (Panier) 1 Ei (Panier) (...)

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6 lutego 2016

Roter quinoa und butternut kürbis salat

46 0Zapisz

Dieser leckere und nahrhafte Wintersalat ist mit seinen lebendigen Farben die perfekte Ergänzung zu Ihrem Mittag- oder Abendessen.

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7 lutego 2016

Grissini im Glas selber machen

227 0Zapisz

Grissini sind ein italienischer Knabber-Klassiker. Fast in jedem Restaurant bekommt man sie im Brotkorb mitgereicht. Und selber gebacken schmecken sie gleich (...)

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7 lutego 2016

Thunfischburger mit Weißkohl und Mangosauce

177 0Zapisz

Superbowl- das Football Ereignis in den USA. Wieder mal ist es soweit! Der Super Bowl 50 ist der insgesamt 50. Super Bowl der National Football League (NFL) (...)