Przepisy z tygodnia 24/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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12 czerwca 2015

Marmeladengläser sterilisieren

376 0Zapisz
Hallo Ihr lieben, was, schon wieder Marmeladenzeit? :) Ich sammle immer alle geeigneten Gläser, stelle sie frisch aus dem Geschirrspüler in ein Kästchen aber (...)
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11 czerwca 2015

Rosentarte mit Rosenwasser und Mandeln

155 0Zapisz
Schöner könnte der Lebensabend einer Rose wohl kaum aussehen, als in Form dieser wunderbaren Rosentarte, begleitet von allerlei köstlichen Rosendelikatessen. (...)
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12 czerwca 2015

Gebackenes orzo mit eismeergarnelen, tomaten und feta-käse

151 0Zapisz
An diesem Rezept ist meine Tante schuld, die von einem traditionellen griechischen Gericht geschwärmt hat: Shrimp Saganaki. Eine klassische Vorspeise mit (...)
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11 czerwca 2015

Neu getestetes produkt: becel gold

132 0Zapisz
kennt ihr schon die Margarine "Becel Gold"? Ich bin ja immer sehr skeptisch, was Margarine angeht, denn ich mag absolut keine Margarine, sie schmeckt mir (...)
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8 czerwca 2015

Tiramisu

125 0Zapisz
nach einem leckeren Essen soll es auch ein leckeres Dessert geben. Oft weiß man nicht, was man zaubern soll, aber ein Rezept der leckersten, klassischsten (...)
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9 czerwca 2015

Feine rosenbutter – glanz und gloria auf der kaffeetafel

125 0Zapisz
Nicht zuletzt aufgrund ihres unwiderstehlichen Aromas ist diese Rosenbutter der perfekte Begleiter britischer Scones und verleiht jeder Tea Time einen Hauch (...)
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8 czerwca 2015

Alaska-Seelachs mit Paellareis

104 0Zapisz
Vielleicht hört es sich komisch an, dass ich zum Tag der Meere mit einem Fischrezept um die Ecke komme. Aber ich möchte darauf aufmerksam machen, dass es auch (...)
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10 czerwca 2015

Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone

95 0Zapisz
Na, ward Ihr schon beim Grillen? Wenn die Grillsaison da ist, ist es schön, mehr als immer nur den Nudel-Salat mit zu bringen. Deswegen habe ich mir ein neues (...)
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10 czerwca 2015

Zucchini paprika curry chutney

65 1Zapisz
Dieses Chutney haben wir am Wochenende in Köln bei der Schwägerin gegessen. Es hat so gut zum gegrillten Fleisch gepasst, dass ich es sofort ausprobieren muss. (...)
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8 czerwca 2015

Natürlicher Schutz vor Mücken mit Kräutern

91 0Zapisz
Pünktlich zum Sommer kommen auch die Mücken. Man sitzt so schön auf der Terrasse oder im Garten und zack sind sie da. Das kann einem den schönsten Sommerabend (...)
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10 czerwca 2015

Typisches katalanisches Tomatenbrot mit Olivenöl

84 0Zapisz
Zutaten: Baguette Knoblauchzehen Olivenöl Tomaten Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Baguette längs aufschneiden und in der trockenen Pfanne anrösten. (...)
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13 czerwca 2015

Bbq sauce nach master sir buana

80 0Zapisz
Für die selbstgemachte BBQ Sauce habe ich mich ungefähr an des Rezept vom Grillsportverein gehalten. Zutaten: 1 Liter Zero- Cola 800 ml Ketchup 1 teel. Ingwer (...)
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8 czerwca 2015

Rhabarber Schmand Tarte

76 0Zapisz
Auf dem Rückweg aus der Stadt hielt ich noch mal kurz beim hiesigen Bauern an. Im Korb lächelten mich die ersten Rhabarberstangen an. Diese musste ich einfach (...)
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11 czerwca 2015

Midnight Powder Rub

74 0Zapisz
Diesen Midnight Powder Rub habe ich für die Spare Ribs hergestellt. Man kann ihn aber auch sehr gut für alles anderen Fleischsorten verwenden, die auf den (...)
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11 czerwca 2015

Erdbeerkonfitüre im Kupfertopf gekocht

74 0Zapisz
endlich ist gestern meine neueste Errungenschaft für die Küche angekommen: ein Kupfertopf zum Marmelade kochen. Ich hatte mir schon lange vorgenommen, so einen (...)
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13 czerwca 2015

Frozen Yoghurt Eis selber machen

73 0Zapisz
Mensch, so begeistert von einer selbstgemachten Eiskreation war ich lange nicht. . . heute habe ich endlich Frozen Yoghurt selber hergestellt. Ergebnis: ein (...)
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10 czerwca 2015

Alles was du über die Rosenernte wissen solltest

70 0Zapisz
China, Indien, Persien und Europa – Überall erfreuen sich Menschen an dem Duft und Antlitz der Königin aller Blumen. Obwohl Rosenblüten optisch wie (...)
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13 czerwca 2015

Erdäpfelrösti

69 0Zapisz
Ich dachte immer die wären schwierig,… Zutaten für 2 Portionen: 500 Gramm Erdäpfel, roh 1 Ei Salz Pfeffer Butter zum Braten Ich dachte immer Erdäpfelrösti (...)
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14 czerwca 2015

Selbstgemachter holunderblütensirup: aromatischer tipp

68 0Zapisz
Im Morden blüht der Holunder! Das ist nicht nur ein Anzeichen für aufsteigende Wärme und für den Übergang vom Frühling zum Sommer sondern jetzt ist es auch (...)
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12 czerwca 2015

Mozzarella spaghetti für 4 personen

67 0Zapisz
Mozzarella Spaghetti Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Spaghetti 400 Gramm Hühnerfleisch eine große Zucchini Curry, Grillgewürzsalz (gibt’s bei Billa und Co.) (...)
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11 czerwca 2015

Schnelle Rhabarber-Tartelettes

63 0Zapisz
Ja, so ist es - ich liebe Rhabarber! Drei Rhabarberkuchen-Rezepte habe ich hier schon gepostet. Die sind sehr lecker, man braucht aber schon etwas Zeit um sie (...)
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14 czerwca 2015

Scharfe Asiatische Hähnchen-Spieße

62 0Zapisz
Beim letzten Grillen gab es bei uns scharfe Hähnchen-Spieße als kleine Vorspeise. Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert, schmeckt aber wirklich (...)
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13 czerwca 2015

Spare Ribs

58 0Zapisz
So, jetzt wurde es aber auch mal Zeit wieder leckere Ribs zu machen. Die Ribs habe ich vom Bauernhof Grüters ganz frisch bekommen. Zutaten: 2 kg Rippchen Öl (...)
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13 czerwca 2015

Ratespiel bei Müllermilch

56 0Zapisz
Seit Kurzem ist Müllermilch mit seiner Kampagne "Hast du Geschmack?" unterwegs. Eine witzige Idee für alle neugierigen Leute. Vier Becher wurden geheimnisvoll (...)
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8 czerwca 2015

Holunderblütensirup – call me hugo

53 0Zapisz
Viele kennen Holunderblütensirup hauptsächlich als Bestandteil des allseits beliebten Hugos. Die Mischung aus Prosecco, Holunderblütensirup und frischer Minze, (...)