Przepisy z tygodnia 23/2015 - Popularne przepisy kulinarne

2 czerwca 2015

Orzo Salat mit geräucherter Forelle

161 0Zapisz

Gibt es noch mehr Artischocken-Fans da draußen? Ich könnte darin baden, oder noch besser in jeglicher Form essen. Sei es frisch, mariniert oder aus dem Glas. (...)

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1 czerwca 2015

Franzbrötchen vegan

147 0Zapisz

Der Klassiker. Das süße Feingebäck aus Plunderteig ist mit Zucker und Zimt gefüllt: lecker fein, extrem gut.Zutaten 10 Stück:125 ml Sojamilch250 g Weizenmehl (...)

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1 czerwca 2015

Obst-Sahne-Küchlein

116 0Zapisz

Vergangene Woche spontan mit einer Freundin ausprobiert und letztes Wochenende nochmal mit der Familie gekostet und für sehr lecker befunden. Die hübschen (...)

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1 czerwca 2015

Saftige Quarktaschen

110 0Zapisz

Quarktaschen aus Blätterteig kennen wahrscheinlich alle. Das ist auch eines der beliebtesten Rezepte in meinem Blog. Ich möchte aber noch eine andere Variante (...)

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5 czerwca 2015

Foie gras mit himbeeren und chicorée

108 0Zapisz

Bei unserem letzten Besuch im Elsass haben wir Foie Gras zum Braten mitgenommen und so konnte ich nun mal ein Rezept aus dem Kochbuch von Christian Jürgens (...)

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7 czerwca 2015

Abenteuer waschen in kambodscha warum optimismus manchmal notwendig ist

102 0Zapisz

Es war soweit. Ich war etwa eine Woche unterwegs, hatte hin und wieder mal einige Shirts selbst mit der Hand gewaschen, aber irgendwie wurde ich das Gefühl (...)

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5 czerwca 2015

Feines Knoblauchsüppchen

100 0Zapisz

Es wurde mal wieder Zeit, ein feines Knoblauchsüppchen zu kochen. Denn es ist schon einige Jahre her, da haben wir in einem unserer Urlaube eine sehr leckere (...)

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6 czerwca 2015

Rhabarber-Muffins mit Pekannüssen

89 0Zapisz

Wußtet Ihr schon, wie gesund Rhabarber ist? Manche zählen ihn schon zur immer länger werdenden Liste der „Superfoods“. Das liegt wohl daran, dass Rhabarber (...)

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3 czerwca 2015

Basilikum haltbar machen und aufbewahren

83 0Zapisz

heute habe ich einen wunderbar großen Topf Basilikum gekauft. Manch einer fragt sich bestimmt, wie man soviel Basilikum haltbar machen kann. Das getrocknete (...)

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1 czerwca 2015

Auberginen Piccata auf Couscous

82 0Zapisz

Es gibt nach einer kleinen Pause heute mal wieder ein neues Rezept. Da es ja nicht immer Fleisch sein muss, habe ich das klassische Piccata-Rezept etwas (...)

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1 czerwca 2015

Putenschnitzel mit Mandel-Frischkäse-Kruste

81 0Zapisz

gestern habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Putenschnitzel, überbacken mit einer Mandel-Frischkäse-Kruste. Dieses Gericht gab es letztens bei Freunden (dort (...)

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2 czerwca 2015

Tintenfisch auf Holzteller serviert

77 0Zapisz

Zutaten: 1500 g Tintenfisch mit Haut1 Zwiebel etwas Meersalz ½ Glas Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver (scharf) Zubereitung:Den Tintenfisch gibt es tiefgekühlt (...)

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4 czerwca 2015

Tortano – italienischer Klassiker

76 0Zapisz

Zum Grillfleisch schmeckt natürlich ein selbst gebackenes Brot am Besten. Der italienische Klassiker ist dafür ganz klar die Nummer 1. Lauwarm und mit der (...)

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4 czerwca 2015

Bacon Käse Champignons

76 0Zapisz

Sommerzeit ist Grillzeit. Pünktlich zum Feiertag wird das Wetter schön und man kann den Grill ohne Bedenken anschmeißen. Diese ist ein einfaches aber schönes (...)

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3 czerwca 2015

Avocado – meine allzeit liebste Beere

74 0Zapisz

Hallo ihr Wandelbaren,mein momentan liebster Allrounder in Sachen Ernährung ist die Avocado. Viele denken sich - hmpf, brauch ich ja nicht so - aber es gibt (...)

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4 czerwca 2015

Zucchinipuffer mit Joghurtsauce

73 0Zapisz

Für ca. 12 kleine Puffer400g Zucchini3 Eier20ml Sahne30g Sonnenblumenkerne100g Vollkornmehl (Weizen)1 TL Instant Brühe20ml ÖlFür die Soße500g Joghurt1 große (...)

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6 czerwca 2015

Sommer salat mit erdbeeren, spargel und scampis

72 0Zapisz

Dieser Salat ist wirklich ein Traum! Die süßen Erdbeeren in der Kombination mit dem knackigen Spargel und den scharfen Scampis passen perfekt zusammen.Dazu gab (...)

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4 czerwca 2015

Gefülltes putenschnitzel mit tomate und mozzarella

70 0Zapisz

2 Putenschnitzel1/2 Kugel Mozarella1 TomateFrischen BasilikumSalz, Pfeffer1,5 EL OlivenölBalsamicocremeZubereitungBeide Putenschnitzel aufschneiden, sodass (...)

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5 czerwca 2015

Chatschapuri

67 0Zapisz

Ich habe lange überlegt, wie ich dieses Gericht nennen soll, da der Name schon etwas schwierig ist. habe aber in der Wikipedia den Namen genau so geschrieben (...)

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4 czerwca 2015

Ananas chili chicken spieße

66 0Zapisz

Und jetzt mal wieder ein Rezept für leckere Hähnchen Spieße die immer wieder gut ankommen. Die Spieße sind immer als allererstes weg. Mein absoluter Favorit!!! (...)

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1 czerwca 2015

Grundrezept für Gewürzpaste

63 0Zapisz

Aus dem Kühlschrank auf den Grill? Das bekommt dem Fleisch nicht. Das Fleisch kann man auch in ruhe bei Zimmertemperatur stehen und marinieren lassen. Dann (...)

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1 czerwca 2015

Schokoladen-Geburtstagstorte

61 0Zapisz

Wie man Geburtstagskinder glücklich macht? Natürlich mit einer schokoladigen Geburtstagstorte! Einkaufsliste für einen Gâteau au Chocolat Geburtstagstorte: (...)

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4 czerwca 2015

Fajitas

61 0Zapisz

Für 4 PersonenCreme FraicheWrapsgeriebener KäseEisbergsalatFür die Guacamole2 AvocadosGuacamole-Würzmischung (Fuego)Zitronensaft1 TomateAvocado klein schneiden (...)

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4 czerwca 2015

Dekoration mit obst apfelschwan aus apfel

56 0Zapisz

GRANDIOS! Zeige deinen Lieben, was du kannst!In nur 6 kleinen Schritten setzt du diesen geheimen Dekotipp um. Ich bin erstaunt, was man alles aus nur einem (...)

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1 czerwca 2015

Schiffchen aus kartoffel, butter und quark

54 0Zapisz

Für alle, dieein kostengünstiges, leckeres Abendbrot suchen,ihren Kindern ein spaßiges Essen zubereiten wollen,ein einfaches Rezept schnell auf den Tisch (...)