Przepisy z tygodnia 7/2015 - Popularne przepisy kulinarne

9 lutego 2015

Spaghetti mit pfifferlingen und speck in parmesan-sahnesauce

98 2Zapisz

Heute blogge ich mal nicht hier, sondern in einem anderen Terretorium. Für die liebe Maria von "Ich bin mal kurz in der Küche"habe ich nämlich einen kleinen (...)

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10 lutego 2015

Tomatensalat mit Kapern

146 0Zapisz

Für Tomatenfreunde und solche, die es werden wollen, habe ich mir diesen leckeren Salat einfallen lassen, der gesund ist, schnell zuzubereiten ist und vor (...)

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9 lutego 2015

Gefüllte Eiswaffeln

143 0Zapisz

Diese leckere Eiswaffelröllchen haben nur ein Nachteil - man kann nicht aufhören sie zu essen. Auch wenn man sich selbst fest versprochen hat nur ein einzigen (...)

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13 lutego 2015

Gefüllte Pizza Cones

137 0Zapisz

Ein weiteres kreatives Rezept von mir was sich hervorragend als kleiner Snack für zwischendurch eignet, aber sich auch sehr gut als Fingerfood macht oder auf (...)

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13 lutego 2015

Goji-Smoothie mit Banane und Apfel

116 0Zapisz

Gojibeeren gelten wegen ihrer tollen Inhaltsstoffe als Superfood schlechthin. Sie schmecken nicht nur in diesen Smoothie oder übers Müsligestreut, sondern sind (...)

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12 lutego 2015

Schnitzelroulade ala Cheffe

112 0Zapisz

Mal wieder etwas kreatives von mir, ich hab mir gedacht Schnitzel sind zwar eine sehr leckere Sache aber warum soll man sie immer nur braten bzw erst panieren (...)

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11 lutego 2015

Gefüllte Teigtaschen

110 0Zapisz

Die schmecken warm und kalt,ein beliebter Partysnack, eignen sich aber auch prima als Vorspeise oder Hauptgericht.Für den Teig:75 g Weizenmehl (Typ 405)75 g (...)

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9 lutego 2015

Dunkler Biskuchen

109 0Zapisz

Männerabend! Pokerrunde! N' paar Bier zischen, quatschen, zocken! Auch das muss ab und an mal sein!Ich als Frau darf da natürlich nicht dabei sein, auch wenn (...)

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15 lutego 2015

Schwedische Mandeltårta

102 0Zapisz

Juhu, ein Lebenszeichen!Ja, ihr seht richtig! Ich lasse auch endlich einmal wieder etwas von mir hören, nachdem es nun seit einiger Zeit schon recht ruhig auf (...)

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12 lutego 2015

Curry bananen brot mit avokado und tomate

98 0Zapisz

Ob als Abendessen, Mittagssnack oder kleine Mahlzeit zwischendurch: Belegte Brote sind eine leckere und vor allem gesunde Wahl!Zutaten:400 g Dinkelmehl1 (...)

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15 lutego 2015

Spaghetti Ragu

97 0Zapisz

Dies ist das klassische Rezept für Spaghetti mit Fleischsoße. Ein Klassiker der italienischen Küche, den die Italiener gar nicht verwenden. Außerhalb Italiens (...)

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14 lutego 2015

Red velvet waffeln für valentinstag frühstück

91 0Zapisz

Was gibt es schöneres, als den Liebsten oder die Liebste zum Valentinstag mit einem selbstgemachten Frühstück zu überraschen? Diese Red Velvet Waffeln sind (...)

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11 lutego 2015

Rotes thai curry mit mango und süßen kartoffeln

90 0Zapisz

Ich stelle aktuell fest, dass asiatische Gerichte in Deutschland immer beliebter werden. Thailändisches Essen nimmt aufgrund der kräftigen Aromen eine (...)

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12 lutego 2015

Pilz-Sherry-Frikassee mit Brathähnchen

87 0Zapisz

Aromatisch, saftig und lecker!Zutaten:4 Zwiebeln1 küchenfertiges Bio-Hähnchen (ca. 1,6 kg)Salz und PfefferZucker1/2 – 1 TL Cayennepfeffer2 TL Edelsüß-Paprika6 (...)

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11 lutego 2015

Karamellcreme mit Fleur de Sel

83 0Zapisz

Diese unheimlich leckere Creme kann man auch als Brotaufstrich verwenden. Ich benutze sie aber sehr gerne bei der Herstellung von Torten,Tartenund Törtchen. (...)

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12 lutego 2015

Kirsch-Streuselkuchen

83 0Zapisz

Ein fruchtiger Streuselkuchen mit Sauerkirschen für die KaffeetafelFür den Boden:100 g weiche vegane Margarine100 g Zucker250 g Mehl (Typ 405)1/2 Pck. (...)

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15 lutego 2015

Kichererbsenpuffer mit Ricotta-Tomatenfüllung

83 0Zapisz

Mit dem Lachs habe ich nur für meine Familie dekoriertZutaten:200 g Kichererbsenmehl200 ml WasserPfeffer und Salz nach GeschmackOlivenöl150 g Ricotta (vegane (...)

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15 lutego 2015

Köln Ehrenfeld Graffitis

82 0Zapisz

Als ich in Ehrenfeld unterwegs war, sind mir diese sehr schönen Graffitis aufgefallen. Die Banane ist mir öfter aufgefallen nicht nur als Graffiti sondern auch (...)

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12 lutego 2015

Gemüsenudeln

76 0Zapisz

Mein FavoritZutaten für 2 Portionen3 kleine Möhren (ca. 200 g) 1 kleine Zucchini (ca. 200 g)1 Stange Lauch (ca. 125 g) 150 g Dinkelspaghetti2 EL (...)

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14 lutego 2015

Kräftiges Dinkelvollkornbrot

75 0Zapisz

Zutaten: 750 g Dinkelvollkornmehl (frisch gemahlen) 2 Tüten Trockenhefe ¾ Tasse Sonnenblumenöl 3 Tassen Wasser 1 Teelöffel Salz Zubereitung: Alle Zutaten (...)

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14 lutego 2015

Ciabatta mit Peperoni

74 0Zapisz

Heute gibt es mal etwas Italienisches nämlich Ciabatta und kein gewöhnliches, sondern ein Ciabatta mit Peperoni also Ciabatta con Peperoni sozusagen. Ich hab (...)

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9 lutego 2015

Salat mit Kräuterseitling

73 0Zapisz

Euch wird es schon aufgefallen sein, dass ich Salat liebe. Und ich liebe auch Pilze. Also ist klar, dass ich Salate mit Pilzen spitze finde. Dabei bevorzuge (...)

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12 lutego 2015

Flüssiges Schokoladensoufflé

73 0Zapisz

Seit Studienbeginn - also mittlerweile vor 1 1/2 Jahren - hat meine Freundin mir versprochen ein Schokoladensoufflee zu zaubern. Jetzt endlich ist der (...)

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12 lutego 2015

Lkw und Schweinekaffee

73 0Zapisz

wenn man so durch die Lande fährt, dann findet man manche Kuriositäten, die ich gerne mit dem Fotoapparat festhalte. So auch in diesen beiden Fällen.In (...)

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13 lutego 2015

Banoffee-Tarte

72 0Zapisz

Zuerst fand ich den Namen sehr spannend. Dann Habe ich festgestellt, dass mir auch die Zutaten gut gefallen - und so wurde entschieden. Ich mache dieseTart! Es (...)