Przepisy z tygodnia 23/2014 - Popularne przepisy kulinarne

4 czerwca 2014

Neutrale Glasur

138 0Zapisz

Neutrale Glasur wird für die Herstellung von anderen Glasuren oder für die Glasierung von Früchten verwendet.Sie ist süß und absolut durchsichtig, somit (...)

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3 czerwca 2014

Lachs mit japanischer Glasur

126 0Zapisz

Dieses Rezept kann man wie unten beschrieben im Ofen machen. Es funktioniert auch genauso gut auf einem Grill. Dann muss die Glasur zuhause zubereitet werden. (...)

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3 czerwca 2014

Herzhafte Piroschki

125 0Zapisz

Kennen Sie noch nicht diese herzhafte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen?Lernen Sie sie kennen!Sie haben nur ein Nachteil - man kann nicht aufhören sie zu (...)

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3 czerwca 2014

Sommerlaune Torte

111 0Zapisz

Diese Torte habe ich noch im Winter für eine liebe Freundin gebacken. Als ich sie an einem kalten grauen Tag fertiggestellt habe, dachte ich sofort - sie sieht (...)

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3 czerwca 2014

Weißbrot mit Kräuterbutter

110 0Zapisz

Manchmal habe ich Lust auf einfache Dinge, wie zum Beispiel ein warmes selbstgebackenes Brot mit frischer Kräuterbutter (natürlich auch aus eigener Herstellung (...)

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3 czerwca 2014

Wareniki: ukrainische teigtaschen im vergleich zu tortellini und ravioli

103 0Zapisz

Maultaschen, Tortellini oder Ravioli sind in Deutschland durchaus bekannt. Diese werden auch überall in den Supermärkten als Fertiggerichte angeboten. Das Wort (...)

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2 czerwca 2014

Gebratenes Mchicha

102 0Zapisz

Zutaten: 2 kg Spinat Salz 100 ml Kokosnussmilch 1 Tasse Erdnusscreme 1 Zwiebel 2 Tomaten Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Spinat waschen, Stiele entfernen und (...)

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2 czerwca 2014

Vanilleeis mal anders

101 0Zapisz

Ja die sommerlichen Temperaturen haben mich inspritiert und zusätzlich eine Idee aus dem Internet. Daraus wurde dann dieses doch sehr ungewöhnliche Rezept, was (...)

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4 czerwca 2014

Paprika-Zucchini-Quiche

90 0Zapisz

Seit heute könnt ihr meinen Beitrag auf der erdbeerlounge sehen. Vor einer Weile bekam ich die Anfrage, ob ich nicht zum Thema Quiche/Tarte ein Rezept (...)

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8 czerwca 2014

Exotischer Ofenspargel

85 0Zapisz

Heute mal wieder ein Rezept mit Spargel, die Idee dazu fand ich in einem Werbeprospekt einer grossen Supermarktkette. Da ich zufälligerweise gerade alle (...)

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6 czerwca 2014

Beurre Blanc

83 0Zapisz

Beurre Blanc die optimale Begleitung zu jeglichem Fisch. Ich stelle mir sie auch super in einer Kombination von lauwarmen Kabeljau und Zitronen Risotto vor, (...)

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4 czerwca 2014

Beeren tarte mit weißer schokolade und mandelteig

81 0Zapisz

Die Beeren sind da! Und was kann besser schmecken, als eine Tarte, gefüllt mit einer leckeren Creme aus weiße Schokolade und ganz vielen Beeren. Sie schmeckt (...)

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4 czerwca 2014

Omelett mit Käse

80 0Zapisz

Es müssen nicht immer nur dieFrühstückseierzum Frühstück sein! Diesen Omelett ist in nur 5 Minutenfertig und schmeckt wirklich sehr lecker. Ich esse Omelett (...)

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7 czerwca 2014

Quinoa-Suppe mit Zitrone

80 0Zapisz

Auf meiner letzten Griechenland-Reise habe ich diese leckere Quinoa-Suppe mit Zitrone entdeckt. Sie heißt dort Avgolemono. übersetzt heißt das Ei und Zitrone. (...)

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5 czerwca 2014

Schokoladen-Beeren-Torte zum Geburtstag

78 0Zapisz

Vor kurzem ist mein Bruder 18 geworden. Bei dem großen Fest sollte eine Geburtstagstorte nicht fehlen. Das Rezept dürfte nicht zu kompliziert sein, aber die (...)

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6 czerwca 2014

Italienischer Spaghettisalat mit Thunfischsauce

78 0Zapisz

Nach meiner ersten von zwei längeren Pausen melde ich mich mal wieder mit einem neuen Rezept bei euch zurück. Wir schreiben Samstags immer den Plan für die (...)

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4 czerwca 2014

Asiatischer nudelsalat mit paprika, koriander und feldsalat

77 0Zapisz

Und wieder ein Easy Going-Salat. Eine exotische Geschmackskombination, die das Abendessen so richtig aufwertet. Asiatische Nudeln, auch Ramen-Nudeln genannt (...)

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5 czerwca 2014

Lachs mit Spargel und Erdbeer-Hollandaise

76 0Zapisz

Und noch ein Rezept aus der Katergorie “sehr ungewöhnlich” bin ich im Internet drüber gestolpert und da ich ja noch Erdbeeren und Spargel vom vorherigen (...)

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4 czerwca 2014

Cremiges Holunderblüten-Zitroneneis für den Sommer

74 0Zapisz

Wer einmal in seinem Leben Eis geshootet hat, der kann’s. Nicht. Meine innere Version von mir hatte es sich bereits mit einem Erdbeer-Daiquiri auf dem (...)

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5 czerwca 2014

Würziger Tomatensalat mit Chili

73 0Zapisz

In Deutschland ist der Sommer angekommen. Sogar Hamburg schafft jetzt mal die 30 Grad und die Autobahn in Richtung Ostsee ist verstopft. Zeit für Tomatensalat (...)

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7 czerwca 2014

Urlaubsverpflegung #3: Beschwipste Erdbeer-Krümeltorte

73 0Zapisz

Hey ich bin Marie, eine aufgeweckte Naschkatze! :) Ich liebe es verschiedene, neue, aufregende Sachen zu kosten, probieren und selbst zu kochen. Es gibt (...)

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3 czerwca 2014

Japanischer Daikon-Rettich mit Karotten-Krautsalat

72 0Zapisz

Die Deutschen sind ja nicht nur im Fußball gut, sondern auch Krautsalat-Weltmeister. Ich konnte es mir nicht verkneifen, meinem liebsten Schwaben auch mal (...)

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2 czerwca 2014

Rindsrouladen

69 0Zapisz

…echt einfach! Zutaten für 3-4 Personen: 4 große Rinderschnitzel 16 Scheiben gschmackigen Jausenspeck etwas Speck (zum Anbraten) 4-5 Karotten ein paar (...)

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2 czerwca 2014

Fenchel-Radicchio-Salat mit Apfel in Zitronendressing

62 0Zapisz

Fenchel und Radicchio passen zusammen wie Feuer und Wasser. Doch das hat mich nicht davon abgehalten, die Beiden zu Friedensverhandlungen zusammen zu bringen. (...)

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7 czerwca 2014

Samstagskaffee mit Erdbeer-Buttermilch

54 0Zapisz

SamstagskaffeeZum Start ins lange Wochenende gab es unter anderem eine Erdbeer-Buttermilch. Die ist zu dieser Zeit einfach lecker, man schmeckt richtig (...)